新学期もうすぐ始まる。昨年はレポートに慣れるのに精一杯でした。読む、書く、修正その繰り返し。人より時間もかかるし、提出まで数ヶ月を迷いながら完成させる。提...
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小さなお菓子屋さんの『パティシェママ keimin』の焼き焼き毎日。
製菓衛生師の〜体にやさしい手作りのお菓子屋さん〜『お菓子工房 keimin』。横浜にある自宅でお菓子を受注販売しています。夫・３人娘・息子の６人家族。お菓子の他に時々パン焼き人にもなります。 雑貨好きで手作りマーケットのイベントも開催します。 秋に自慢のお菓子が雑誌「ROSALBA」に登場します。 では私のお菓子の世界へようこそ！ http://www.keimin-sweets.jp
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新学期もうすぐ始まる。昨年はレポートに慣れるのに精一杯でした。読む、書く、修正その繰り返し。人より時間もかかるし、提出まで数ヶ月を迷いながら完成させる。提...
うれしい春が来た☘️☘️大学の今年度最後の芸術史WS成績が来ました。なんと2つWS科目のレポート共にS評価を頂きました。アジア2 は92点 、アジア4 は...
おはようございます☀1月27日に開催した木いちごのチャリティーイベントマルシェ♪はたくさんの方にご来店頂き、ありがとうございました♪木いちごの花言葉「愛情...
令和6年能登半島地震におかれましては、心をよりお見舞い申し上げます。一日も早い復興をお祈りします。2024年スタートして一週間が経ちました。連日テレビで災...
こんにちは♪今年も残り10日となりました。みなさまはいかがお過ごしでしょうか？昨日から始まるクリスマスケーキも順調にお客さまの元でお渡しする事が出来ました...
岡山の巻① 大学のオフライン・フライングカフェ＠岡山に参加しました。とても楽しかったです。先生・参加されたみなさまありがとうございました。大の朝ドラファン...
1984年9月17日未知の国（日本）に足を踏み入れてから、39年になりました。毎年9月17日は今まで自分の人生を振り返り、なりたい自分になってますか？と反...
［重要］朝活カフェ営業についてのお知らせ：おはようございます。9月以降朝活カフェの営業体制が変わります。長年日曜日の朝、早朝から「台湾朝ごはんカフェ」「お...
調理師試験合格発表の投稿にたくさんのコメントを頂き、ありがとうございます。ひと月なかなか落ち着かず自己採点もしていますが、ようやくほっとできます。さて、夏...
おはようございます。気温も上がり、汗ばむ陽気となりました。29日(土)11時から15時「夏のスイーツフェア」を開催します。■事前予約分を承ります。Aセット...
こんにちは。ガウディ建築の素晴らしい作品は本当に魅了されます。深夜0：50～1：00までの短い時間の放送でした。しかしそのあとの深夜番組「サグラダ・ファミ...
「導かれるままに」おはようございます。昨日はとても充実な学びの一日でした。「製菓学校のOB勉強会」卒業後22年間、年に数回ある講習会は都合が合う日にはなる...
おはようございます。先週土曜日のカット販売にご来店ありがとうございます。開店と同時に当日の分のスイーツを求めてるお客さまやお茶＆スイーツを楽しむ方もご来店...
こんにちは。土曜日のカット販売はたくさんの事前のご予約を頂き、ありがようございます。開店と同時に当日の分のスイーツを求めてるお客さまやお茶＆スイーツを楽し...
おはようございます。気温も上がり、汗ばむ陽気となりました。今月のカット販売は27日(土)11時から16時「初夏のスイーツフェア＆木いちごの蚤の市」...
おはようございます。月末カット販売にご来店頂きありがとうございました♪初のアフターヌーンティープレートも大好評です。春から大学の課題も増え、カフェが臨時休...
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新学期もうすぐ始まる。昨年はレポートに慣れるのに精一杯でした。読む、書く、修正その繰り返し。人より時間もかかるし、提出まで数ヶ月を迷いながら完成させる。提...
うれしい春が来た☘️☘️大学の今年度最後の芸術史WS成績が来ました。なんと2つWS科目のレポート共にS評価を頂きました。アジア2 は92点 、アジア4 は...
おはようございます☀1月27日に開催した木いちごのチャリティーイベントマルシェ♪はたくさんの方にご来店頂き、ありがとうございました♪木いちごの花言葉「愛情...
令和6年能登半島地震におかれましては、心をよりお見舞い申し上げます。一日も早い復興をお祈りします。2024年スタートして一週間が経ちました。連日テレビで災...
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おはようございます。先週土曜日のカット販売にご来店ありがとうございます。開店と同時に当日の分のスイーツを求めてるお客さまやお茶＆スイーツを楽しむ方もご来店...
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おはようございます。月末カット販売にご来店頂きありがとうございました♪初のアフターヌーンティープレートも大好評です。春から大学の課題も増え、カフェが臨時休...
風薫るさわやかな季節となりました。GWの予定はお決まりですか？今月のカット販売は29日(土)11時から15時「春のスイーツフェア」を開催します。■事前予約...
こんにちは。相変わらず毎日バタバタしています。さて、私の大学生活はお菓子の仕込みから始まり、隙間時間を見つけてテキストを読んでます。まだ日々の時間を上手く...
おはようございます。昨日は地区センターのお菓子講習会の日。台湾パイナップルケーキ。もう15年以上地域交流活動のお手伝いをさせて頂いてます。台湾料理＆お菓子...
おはようございます。明日9日・10日は臨時休業とさせていただきます。大学の入学式のため、京都に行きます～不安が気持ちもたくさんありますが私の長所『有言実行...
おはようございます。新年度になりましたね。連絡が遅くなりましたが今月の予定をお知らせします。2日（日）7：00〜11：00は台湾朝ごはんの日です。（もう過...
遂に大学の入学許可が下りました✨通信制の大学は試験がない代わりに書類の審査が厳しいです。私の場合、日本の3つの専門学校を卒業していますが、どれも大学の3年...
こんばんは。週末のカット販売は無事に終わりました。たくさんのご来店いただき、ありがとうございます。事前のご予約分+当日販売分+焼き菓子セットのご注文もあり...
日差しに春の訪れを感じる季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。今月のカット販売は25日(土)11時から15時「農家さん直送スイーツフェア」を開催し...
おはようございます。寒い日が続きますがお変わりありませんか？先週のカット販売は無事に終わり、実はその日はたくさんのホールデコレーションケーキのご予約も頂き...
寒い日が続いていますが、お変わりありませんか？今月のカット販売は28日(土)11時から15時「米粉スイーツ&いちごフェア」を開催します。■事前予約...
「長文」おうちぱんのブックカフェ！先週日曜は今年最初のカフェ日でした。たくさんのぱんのご予約をいただき本当にありがとうございます。寒い中早朝からのご来店、...
2022年たくさんの出会いに感謝します。一年は早いですね。今年はなかなかブログの更新が思うようにできませんでしたが、充実した一年でした。コロナ禍の中スイー...
おはようございます。年内最後のカット販売は10日（土）になります。一年間の感謝気持ちを込めて、事前ご予約される先着20名さまにやまびこ珈琲さんが工房のため...
慌しい年の瀬を迎え、ご多忙のことと思います。年内最後のカフェ営業＆販売のお知らせです。⭐︎4日（日）7：00〜11：00 台湾朝ごはんカフェ7時台から席の...
こんにちは充実した日々をお過ごしですか?今月のカット販売は26日（土）秋限定の栗のお菓子は最後のご案内になります。■事前予約分Aセット 6ピース ￥2.7...
こんにちは。明日19日（土）10時から希望が丘地区センターでお菓子を販売します。滅多に外で販売しないので都合がつく方はぜひお越しくださいね。心を込めて作ら...
おはようございます。食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、皆さまはどんな秋をお過ごしですか？お知らせが遅くなりましたがクリスマスケーキのご予約につてい、24日...
