030/200宇部市の中心部、閑静な街並みに佇むイタリアンレストラン「キングス クロス」。白い外観が印象的な一軒家風の建物で、まるでヨーロッパの街角に迷い込んだかのような空気感。店内に一歩入ると、温かみのある木のインテリアとやさしい照明が迎えてくれます。まずはロ

029/200銀座の街にひっそりと佇むおでん処「こなから」。席につくと、まず供されたのはお通し3品。季節を感じる小鉢の数々は、どれも控えめながら手が込んでいて、早くも心をほどいてくれる。静かな灯りに誘われて暖簾をくぐると、まず目に飛び込んでくるのは、目の前に据え

028/200大阪・天満橋にひっそりと佇む「洋食 泉」。カウンター越しにシェフの所作を見ているだけで、もうすでに“美味しい”予感が高まる。カウンター8席にテーブル席がひとつという小さな店内には、ピンとした緊張感と、食に対する真摯な空気が漂う。まずは2種類のブルスケ

027/200記念日やハレの日はもちろん、肩肘張らずに楽しめる空気感があるからこそ、親しい人とのランチにもぴったり。乃木坂駅から徒歩約5分。一軒のレストラン「Filemone（フィレモネ）」Filemoneの料理は、イタリアの郷土料理に日本の旬を巧みに重ね合わせたもの。シェフが

026/200銀座で、美味しさと健康のどちらも叶えたい。そんな気分の日にぴったりの一軒が「在来食堂」です。東銀座駅から徒歩3分ほどの場所にありながら、店内は落ち着いた雰囲気で、どこか凛とした空気が流れています。ここでいただけるのは、60種類以上の生薬をブレンドした

025/200板橋の住宅街に佇む隠れ家的名店「フィッシュ オン ディッシュ ロリー」。昼は喫茶店、夜は海鮮居酒屋という二毛作のお店で、鮮度抜群の海の幸と選りすぐりの日本酒が楽しめる極上の空間です。今回私がチョイスしたのは【極KIWAMIコース】。料理15品に飲み放題3時間付

024/200今年2025年1月に移転したというビストロmarunowa。前の場所から地元で愛され続けている人気店とのことで、訪れた土曜日は夕方から既に多くのお客さんで賑わっていました。「入れて良かった」と思わずにはいられないほどの活気！店内に一歩足を踏み入れると、おしゃれ

023/200浅草にある「夏の家」というとんかつ屋さんをご紹介。朝9時からオープンという珍しいとんかつ屋さんで、朝定食もいただけるんです。浅草の路地裏にひっそりと佇む「夏の家」。店内に一歩足を踏み入れると、一般的なとんかつ屋さんというよりは、どこか懐かしい飲み屋

022/200代官山にオープンしたイタリアン「CIELO」にいってきました。代官山駅から徒歩5分ほど、カウンターのみの小さなイタリアンです。シェフがおひとりで切り盛りされていて、アットホームな雰囲気が居心地イイ。メニューはこちら。アラカルトのみ。泡で乾杯しつつ、最初に

021/200「ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8」の最上階に位置する「Opuses（オーパセス）」。その名前には「レストランでの体験が記憶にひとつの作品として残るように」という想いが込められています。実際に訪れてみると、その名に恥じない素晴らしい空間が広がっていまし

020/200恵比寿にある隠れ家イタリアン「Byoux（ビュー）」に行ってきました。恵比寿駅から徒歩5分、雑居ビルの中にあるこちらのお店。AZUKI系列のこのお店は、肉を中心とした創作料理が魅力的なスポットです。入店するとまず、落ち着いた照明と温かみのある内装が心を和ませ

019/200会津若松駅構内にある「会津山塩食堂」をご紹介します。電車の待ち時間にサクッと立ち寄れて、会津の名物が一度に味わえる穴場スポットです。会津と言えば「ソースカツ丼」と「ラーメン」が有名ですが、この食堂では両方を一度に楽しめる定食があるんです！これは外せ

018/200新中野駅1番出口から徒歩3分。駅近とは思えない静けさの中に、ひっそりと暖簾を掲げるお店があります。それが、日本酒好きにぜひおすすめしたい「酒と魚 とと音」。今回は、季節の料理と30種以上の日本酒を気軽に楽しめる【日本酒飲み比べ付き おまかせコース】（

017/200蒲田にとんでもないお店を見つけてしまいました。その名も「呑蒲（どんかま）」。京急蒲田駅からほど近い路地裏にひっそりと佇むジンギスカンの名店です。使用しているのは、北海道から直送されるクセの少ない新鮮な羊肉。ラム肉特有のにおいが苦手だった方も「ここ

016/200日本の東端に位置する千葉県銚子市。太平洋と利根川の合流点に位置するこの港町は、新鮮な海の幸で知られていますが、実は絶品の鰻も楽しめる場所なのです。銚子で長く愛され続ける老舗鰻店「茂利戸家（もりとや）」をご紹介。代々受け継がれてきた秘伝のタレと焼き方

015/200JR蒲田駅から徒歩5分ほどの場所にある、地元で長年愛され続けている焼き鳥の名店「鳥万 本店」。西口を出て商店街を抜けると、赤提灯が目印の「鳥万 本店」が見えてきます。4階建て1棟すべてがお店になっている大型の居酒屋です。多くのお客さんが訪れる人気店ですが

014/200美味しいい酒場の激戦区、中野にある「炭火焼肉いわしげ」に行ってきました。中野駅北口から徒歩3分ほど、この黄色の外観とネイビーののれん、赤提灯が目印。鮮やかなカラーがめっちゃ目立っています。明るい店内は全席テーブルで26席ほど。カジュアルな雰囲気でワイ

013/200神田エリアで日本酒好きの間で話題の「居酒屋 ちぇけ」に訪問しました。最近、小川町から移転し、クラウドファンディングを活用して新たな店舗を構えたとのこと。日本酒の種類が豊富で、豪華なお通しが評判のお店です。店内に入ると、カウンター席とテーブル席が所狭

012/200大森駅にあるお鮨屋さん「鮨処 しし」。2024年5月にオープンしたお鮨屋さんです。マグロ好きなら一度は訪れたい、今年5月にオープンした話題の鮨店「鮨処 しし」。大森駅から徒歩3分ほどのアーケード内にあり、2階へ上がると落ち着いた空間が広がります。カウンター9

011/200昔ながらの商店街の一角に佇む「博多 藪（はかた やぶ）」は、地元の人々に長年愛され続ける名店です。創業から半世紀以上、変わらぬ味を守り続けてきた「博多 藪」の最大の魅力は、何と言ってもその名物「かつ丼」でしょう。厚切りながらもしっとりと柔らかい上質な