ブログ引っ越しました!!

http://ameblo.jp/kisekiha-min/ 今まで別に書いていた、 「は〜みん♪のゆらゆら」 「歌う料理研究家になりたいな」 「ブルー湘南を繁盛させたい」 すべてを1つにすることにしました。 ブ…

にんじんとさつまいものきんぴら

にんじんとさつまいもを千切りにして、 軽く炒めてから、みりんと醤油できんぴらを作りました! 柚子の皮も刻んで、絞り汁も加えて風味を出しました♪ 実は、三浦大根のはじっこも入ってま…

キャベツカレー

もうすっかり定番!! どうして今まで作らなかったんだろう?? すごく相性の良いレシピです! 今回は、玉ねぎとにんにく、たっぷりのキャベツで作りました!! 下味は味噌で、仕上げは植物性のカ…

味噌汁雑煮とあったかキャベツ

風邪気味の栄養補給には、お雑煮がぴったり!! 味噌仕立てで、里芋・にんじん・大根・小松菜・油揚げに玄米餅です。 焼かずに煮込みました♪ キャベツは、ほんの少しの水で加熱、ポン酢をか…

三浦大根とこんにゃくの煮物

お土産で頂いた玉こんにゃく♪ 付属のタレを使って、三浦大根と干し椎茸と一緒にストーブで煮込みました♪ 小松菜と、柚子もトッピングしてうどんと一緒にランチにしました!! [画像] 大根…

キャベツカレー

明日は仕事なので。。。 頑張れ!!の気持ちを混めて、にんにくたっぷりのキャベツカレーにしました。 玄米ゴハンの代わりに、玄米餅!! [画像] にんにく4かけ、長ネギ1本（もちろん根っこも…

野菜のっけの薄焼きピザ

1月2日のランチは、無印良品の薄焼きピザ粉を使って料理! 水で練って、30分寝かせ、オリーブオイルで焼くだけで簡単にピザの生地が出来てお勧めです!! トッピングのお野菜は、 ベビーリー…

シンプル雑煮♪

今年も料理ブログをよろしくお願いいたします!! 昨年から、マクロビオティックに挑戦していますが、 体調や精神面も含め，今年はほぼマクロビオティック&ベジ料理となりそうです。 201…

年越しそば☆

2009年の年越しそばは。。。 材料の買い出しが出来ずに、アリアワセでの料理となってしまいました。。。 かき揚げは、 さつまいも・たまねぎ・しいたけと残り野菜 小麦粉を切らしてしまっ…

ブロッコリーのふわふわ豆腐団子

[画像] 仕事から帰って、今夜も元気野菜クッキング♪ 水切りした木綿豆腐1丁に、オートミール大さじ4と、 塩茹でして軽くマッシュしたブロッコリー こねこねして、丸めて、オリーブオイル…