カフェにて修行

6月より新しい職場が決まり、早1ヶ月が過ぎました。大宮公園福丸珈琲さん。まだまだですが日々成長出来るように頑張ります。素敵な古民家風カフェ。色々と携われていけ…

復活

3年9ヶ月勤めた会社、本日退職日になります。沢山の事を学びました。接客の奥深さ、商品管理の大切さ、コミュニケーションの大切さ、店舗は1人でなくチームとして成り…

ベーグル

ベーグル焼きました～ペッパーチーズ キャラメル プレーン子供達の帰宅後の笑顔が浮かびますいろいろなものに、埋もれないように…自分にとって何が一番大切か…。今で…

ブリス

もう、一年以上前になってしまった…ベーグルカフェで働いていた頃に大宮東口にオープンしたパン屋さん＆レストランの姉妹店 ブリスさん 今年の二月にオープンしたらし…

mina personnel

ネットで買うか迷っていたminaのマスキング ハンズにあったから買っちゃったiPhoneからの投稿

たつのこのりたろう

宮城県南三陸志津川町にある千葉のり店さんの たつのこのりたろういつでもパリッと！湿気知らずののりです。母の実家があり、のりと、いったら我が家では千葉のり店さん…

パンプキンベーグル

本日休みだったので、朝より捏ね捏ね早く教室日程を出さなくては！パンプキンベーグル 中には手作りカボチャ餡、クリームチーズ入ってます。プレーンパンプキンベーグル…

大変申し訳ありません

いつもありがとうございます。大変申し訳ありません。現在の仕事を、短時間パートからフルタイムパートへ契約変更の、内示を今週いただきまして…。本当に申し訳ありませ…

残暑お見舞い申し上げます

アメブロお久しぶりです。子供達夏休みも残すところ二週間。過ぎれば早いキャンプ、花火、実家、プール、祭りと、あっという間に過ぎて行った…子供達の成長を日々感じ、…

パン教室 くるみパン

本日パン教室 くるみパンでしたパン屋さん定番のパン！みなさん捏ねも上手で早い焼き上がりでした。やはり、私にとって大切な時間と実感参加していただいている皆様に本…