ブログの引越し

ブログ、引越しました。夢をかなえるまで新しい場所です。ブログの引越し

連絡してみた

今日、実際に公民館などの施設で教室をしている方にメールをして聞いてみました。まだ、返事待ちです。それと、手作り市の管理人さんにも、ちょっと聞いてみました。ことらもまだ、返事待ちです。返事くるかな～？？電話にすればよかったかな～。今日は、天気悪いけど、コーナンに行って手作り市に使うテントを見にいってこようと思いますネット販売してるなら、お店にも置いているはずでしょうから～それを確認しにいきます。買うのは、今度です9月じゃなくて8月にデビューしちゃいたいな～デビューして、失敗してもいいからまずはやってみないとはじまらないし～連絡してみた

じっとしてられない・・・。

今日は、朝からお菓子を作り、昼にパンを作り、パン作りの間にクッキーを焼いてました。どれも、少量ですが、結構な量になりますよね^_^;やっぱり、1日に何かを作らないと気がすまない・・・。本当、もう病気です昨日は、教室でいろんなことを教えてもらいました。そして家に帰ってから、教室をはじめるならどのようにしていくかなどを真剣に考えてました。自宅でサロンを開きたいし、手作り市にも参加したい、ネットでお菓子を販売したいし・・・。どれもやりたいけど、やっぱりいっぺんには無理なので、どれからはじめるか考えてました。でも、二人目の子供が出来たら、サロンはどうするのか？手作り市は、続けるのか？など。。。ものすごく悩みます。一応、考えた結果？？9月に、手作り市デビューを本気でしてみようと思います妊娠したとしても、まだ初期段階なら、...じっとしてられない・・・。

みんなすごいな～

今日もベビーちゃんが寝た後に、ゆっくりとお気に入りの方のブログチェックみんなすごいな～うらやまし～私もすご～いって言われるような報告を早くできるといいのにな～ま～まだまだなんですけどね・・・みんなすごいな～

作りたい病

実は私はダイエット中なのでお菓子作りをやめているけど・・・。でも、作りたくいまて仕方がない・・・。毎日でも作っていたいと思ってしまう私・・・。お菓子を食べるのも好きだけど作る方が好きなのです。なので、ローカロリーのお菓子のレシピを買ってきて、作ってしまいました。そして、ローカロリーのレシピを勉強しようと思いました。教室を開く時に、普通のお菓子作りもいいけど、ローカロリーのお菓子作りもあるときっとうれしいと思うし、それなら、もっと作りたいとか食べたいって思う人が増えてくれると思うから。もっと勉強しなきゃ～作りたい病

レシピ

お菓子作りのレシピって本当にいろんなつくり方があって、調べれば調べるほどわからなくなってくる・・・。同じお菓子を作るのに何通りもの作り方があるし、粉や砂糖などで味も変わるし、生地の混ぜ具合などで、硬さなども変わる・・・。自分の色を出そうと、いろんなレシピを見てるけど、こんがらがってきた。自分のお菓子の色は、どのようにしようって考えると、頭がパンクしそうだ。商品にしようと思うとこんなにも、悩んでしまうなんて思ってもみなかったな。自分のやりたいことは、なんだろうかもう一度考えてみよう。レシピ

メモ。

今日マドレーヌを作った。作り方は、別立立てのスポンジの要領で作ってみた。砂糖はてんさい糖と使った。すごくサクサク、パサパサ？って感じでした。まだまだ自分の納得いくマドレーヌには、届かないな～次は、普通のマドレーヌの作り方で、砂糖を変えてみよう。メモ。

教室へ行ってきました

今日は、教室へ行ってきました。まだまだ、作った事のないケーキがたくさんあるな～って思いました。今日は、オペラを作りました。見たことはあっても食べたことも作ったこともなかったです。教室で作ったケーキは、家で復習しないと上達しないよね。がんばるぞ～教室へ行ってきました

マドレーヌ

おいしいマドレーヌを食べたくて、ネットで検索すると出てきたのが「おいしいマドレーヌ」のお店。早速、注文して今日届きました。シェル型のマドレーヌもいいけど、この形も有りだな～って思った。これだと、ベーキングパウダーなしでもいいので、こっちの形でいこうかな。これは、ちょっと大きいので、もう少し小さめのこの形で・・・なんて、将来のことを考えながらおいしく食べました。こんなおいしいマドレーヌを私も作りたいな～。もっと研究＆勉強しなきゃな～。商品にするってことは、難しい～な。マドレーヌ

ダイエット中なので

二人目を産みたいので今は、そのためのダイエット中。産前の体重に戻してから、妊娠しないと、出産がしんどくなるので。。。なので、お菓子＆パン作りは、少しの間（2ヶ月間）は休止しようと思っているけど・・・。ローカロリーなどダイエット系のお菓子やパンのレシピがあれば作りたいな。お菓子作りをやめるとなんか、置いて行かれるような気がするけどマイペースでやらないとね。ダイエット中なので