今日は長男の41回目のバースデーあちらで元気で過ごしていることでしょうもうね、身内がいっぱいあちらに行ってしまい寂しい限り・・パパもママももう少しこちらで頑張るので見守ってくださいねお盆にはMちゃんも来て一緒にお迎えするからねさて、毎年お兄ちゃんのバースデーに焼いているチーズケーキこれは横浜の実家のご近所さんだった高野さんのチーズケーキ私も長男もこれが大好きでしたそれで、私が結婚する時にレシピを持たせてくれたんですそのレシピも40数年経ち、こんなに汚くなっちゃったなので、今年新たに作り直しました今はFPで簡単にチーズケーキが作れて普段は私もその手抜きレシピを使ってますが彼の誕生日は、卵を別立てし、一つ一つかき混ぜながら作る高野さんのレシピで作っていますだってお兄ちゃんはこのチーズケーキが好きだったからしか...HappyBirthday