管理栄養士。2児の母。おいしく楽しい心も体も喜ぶレシピと日々の食生活、料理教室について綴っています。
小さい頃から料理が好きで、ずっと食への情熱をもって仕事をしています。子どもに食べさせたいもの、伝えたい味を大切に、旬の素材をシンプルかつちょっとおしゃれに変身させるのが得意です。＜食べることは生きること＞・・大変なこともあるけれど、この貴重な「子どもと過ごす食の時間」を楽しんで、｢おいしい！｣の一言でＨａｐｐｙになれたらいいなと思います。〜応援よろしくお願いします！！
料理教室のお知らせです。6月の野菜たっぷりおもてなしごはん、7月5（金）、6（土）募集中です。ご参加お待ちしておりますのでどうぞよろしくお願いします！夏に...
『家庭画報』（世界文化社）8月号 喜ばれる手土産というコーナーで、揖保乃糸素麵の料理を紹介させていただきました。『1歳半～5歳子どもと食べたいつくりおきお...
この度、中国中医薬研究促進会より、2019年4月に日本会場で行われた国際薬膳調理師能力検定試験の合格証書が届きました。仕事と子育てをしながらの受験はとても...
発売中の『ひよこクラブ 7月号』別冊付録、フリージング離乳食のレシピ制作、調理、監修を担当させていただきました。5か月から365日ずーっと役立つ保存版！週...
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