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お豆腐ドーナッツ
無性にドーナッツが食べたくなって、お豆腐とホットケーキミックスで、ドーナッツを作りました。混ぜて 油で揚げるだけなので、買いに行くより早いです(笑)😅揚げたて…
2024/07/31 14:55
プチトマトで、ハチミツ ケチャップ
プチトマトが沢山収穫出来たので、ハチミツケチャップを作りました。玉ねぎとプチトマトをフープロにかけて 鍋に入れて煮詰めました。最後にハチミツを入れて、さっと…
2024/07/31 07:26
サッカー始まります
さあ～、サッカー始まります応援いたしましょう❗️頑張れ👊😆🎵 日本
2024/07/31 03:57
人参のビシソワーズ…
暑い毎日が、つづいているので、朝から冷たい 人参のビシソワーズを頂きました。1口飲むと、冷たさが 五臓六腑に染み渡ります(笑)❗️こちらのスープのお陰で、今日…
2024/07/30 10:07
粒ジャムパン
粒ジャム 苺とキャラメルが 冷蔵庫に 有りましたので、使いきりたくて、パンを焼きました❗️苺味と、キャラメル味の2種類が出来上がりました。きび砂糖や牛乳を使…
2024/07/30 04:50
ナッツグラノーラ
ナッツグラノーラを朝イチで、作りました。メープルシロップときび砂糖を使い、ナッツは、クルミ アーモンド ヒマワリの種を 入れました完全に冷めたら、ガラス瓶…
2024/07/29 09:46
三斤プルマン
スーパーキングを使って、三斤プルマンを焼きました❗️やはり、これがあると安心です😁そのままでも トーストしても、サンドイッチにしても、おいしいので、カットは…
2024/07/29 04:20
お化け キュウリ
長ナス ながーいオクラ そして、今回頂いたのは お化けキュウリです。(笑)😅卵と比べてもこんなにBIGサイズです。重さは 1本 519gも有りました 普…
2024/07/28 14:39
昨夜のディナー❓️(笑)
サッカー決勝進出ですね 朝早くから、大騒ぎしちゃいました❗️(笑)さて、昨夜もワンプレートご飯にしちゃいましたカフェメニューに 憧れています。😁ブロッコリー…
2024/07/28 08:40
麺処 紅
山形蕎麦を食べられるお店です。山形県は、洪水のニュースが続いていて、とっても心配しています。婿殿のご実家が酒田市なんです…私も子供の頃は、何回も遊びに行った所…
2024/07/27 13:56
ガーリック シュリンプ
ハワイ風の夕飯にしましたガーリックシュリンプポテトサラダコーンプチトマトご飯メロン…ご飯に のりたまのふりかけを ふりかけるのが、ハワイ風と聞きました❗️や…
2024/07/27 05:41
野菜で 色々…
頂きものの、ながーいオクラは、グラッセにしました。丁度、買ってきたNHKの今日の料理に 掲載されていたオクラ料理を真似てみました。これは、主人が朝 収穫した野…
2024/07/26 15:38
まるごと桃のケーキ
今年は マリアベルトの 桃のケーキにしました。丸々の桃は、食べごたえ有りました😁種のあった部分には、カスタードクリームや生クリームが入っていました。ラズベリー…
2024/07/26 14:08
S&B スティック スパイス
スパイスが 小匙1づつ 個包装になっています。計量する手間が省けて、常に フレッシュな状態で使えますなかなか、便利な商品です。(笑)そして、こちらを使ったお料…
2024/07/26 05:09
旭 甘十郎
旭 甘十郎 これ、さつま芋の名前なんです。茨城県 旭村特産のお芋だそうです。人の名前みたいですよね❗️歌舞伎役者さんにいそうじゃないですか…(笑)わたしは、…
2024/07/25 15:34
ながーいオクラ…
ながーい茄子に引き続き、こんかいはながーいオクラです(笑)こちらは頂き物なんですが、ながーいオクラの種類だそうです。普通のオクラの3倍～4倍はあります。存在感…
2024/07/25 07:17
私の1人ランチ…
冷凍ご飯をレンチンして、酢飯にして、巻き寿司にしましたご飯は200g使いましたので、ちょっと1つが、大きめです(笑)😅具材は、たくあん、カニカマ、人参、魚肉ソ…
2024/07/24 16:17
アドボ
オクラ ウインナー 玉ねぎのトマトスープです。アフリカで、良く飲まれているとききました…チリパウダー入りのピリ辛で、我が家の夏の味 ですオクラが、とっても…
2024/07/24 05:00
プラムケーキ
昨日は、Country HouseKさんでの、英国ベーキング Adviceのレッスンを受講してきました。初級、上級、Adviceと、3段階目に突入致しました❗…
2024/07/23 15:43
ハニーオーツ
ハニーオーツです生地にハチミツを入れて、オートミールもタップリいれて、コッペパン型にしました。サブウェイのハニーオーツが 大好き🍀😌🍀なんです。内原イオンに …
2024/07/23 11:35
モーニングプレート…
お早うございます朝から暑いですね…今朝は昨日受講して、作ってきたイギリスのプラムケーキと、山形から、届いたメロンにやはり、頂き物の千本松牧場のアイスクリームを…
2024/07/23 08:46
長なす
今年は 庭の畑の茄子は、長なすと言う種類を植えました(主人がですが…(笑)) 出来が良くて沢山収穫できるんですが、こんなにながーいんです❗️長過ぎませんか❔…
2024/07/22 14:34
野菜で色々…
茄子のピリ辛マリネオリーブ油をまぶして、グリルでやいて、コチュジャン 醤油、生姜、ハチミツ、寿司酢、長ネギ、唐辛子で、マリネにしました畑で収穫した黄色のプチ…
2024/07/22 07:23
キュウリと 竹輪を使った 常備菜ですキュウリは細長い乱切りにして、塩昆布、唐辛子、砂糖を加えて、浅漬け風にしました竹輪は、輪切りにして、粒マスタード、寿司酢、…
2024/07/21 12:47
アボカドと、バジルのpizza
お星さまみたいな形のpizzaです。回りの三角のところには、それぞれチーズが入っていますアボカドは、ジェノバソースとあわせて、pizzaにトッピングしましたト…
2024/07/21 05:52
サブマリン
卵白があったので、サブマリンを焼きました 山があるから 登るみたいな感じです😁 アハハ…サブマリンと言う位ですから、細長いパンです きめが 細かくて し…
2024/07/20 06:19
クリーム パン
白いクリームパン ですカスタードクリームは、レンチンで作りました❗️ しっとり、まったりで、とっても美味しい クリームになりました👌パン自体も、フワフワに…
2024/07/19 13:47
うなぎや さん
何年かぶりに、涸沼のうなぎや さんに行って来ました❗️ うなぎや と、言う名前のうなぎやさんです。お店の中からは、涸沼が一望出来て 舟に乗っているみたいなん…
2024/07/19 05:16
love&Peachフラペチーノ
スタバのフラペチーノ やっと飲めました(笑)今日は、朝イチで、キングダムを観て来ました。超 感動致しました大沢たかお様が、オーラありありなのは、充分に理解して…
2024/07/18 17:41
冷やし茶碗蒸し…
茶碗蒸しを作って、つめたくひやして、枝豆、カニかま、コーンを出汁に入れて、ゼラチンで固めて、茶碗蒸しにのせました冷たくて、喉ごし良くて、美味しかったです😁
2024/07/18 13:15
トマトと牛肉のサラダ牛肉は、しゃぶしゃぶ用の肉です。白ワイン入りのお湯で、シャブシャブしました。トマトと、玉ねぎと合わせていますなすとインゲンのクタクタ煮です…
2024/07/18 04:34
とん平焼き…
レンチンで、作るとん平焼きでして、只今 マイブームなんです😁簡単で 美味しくて、見た目も良いので、とっても気に入っています❗️ビールのお供にも、おやつにもな…
2024/07/17 12:44
焼き鯖寿司
骨無しの塩鯖を買ったので、焼き鯖寿司にしました鯖の下には 庭の大葉を敷いて、すし飯には、岩下の生姜とカリカリ梅をミックスされているものを 混ぜています私はいつ…
2024/07/17 06:00
お料理レッスン
昨日は、Country House Kさんでのお料理教室でした。今年度2回目のメキシコ料理ですチリコンカンチョリソーとじゃが芋のソテーサルサコストコ風ハイロ…
2024/07/16 13:28
ベーコン クレッセント
黒ゴマ入りの生地に ベーコンをのせて、粒マスタードをトッピングして、🌀くるくる巻きました見た目ほど、堅くなく ソフトフランスパンのような 食感です😁これ、食…
2024/07/16 05:35
さつま芋の甘煮 です良い大きさのさつま芋に 出会うと、素通り出来ないんです😁甘煮は、シンプルですが、いつ食べても 美味しいですよね❗️炒り豆腐 です干し椎茸人…
2024/07/15 17:02
コロッケバーガー
こちらは、トマトペーストや、小麦ブランが、入っていて、さらに、一次発酵がない、不思議なパンなんです。捏ねて、成形して、仕上げ発酵をして 焼き上げました❗️そし…
2024/07/15 04:45
野菜で、色々…
シンプルな常備菜をつくりました。しっかり味付けをしていないので、アレンジがしやすいんですなすは、蒸し煮にしていますプチトマトは、塩、ゴマ油、砂糖で和えています…
2024/07/14 17:35
ガパオライス
本日のランチは ガパオライス です豚肉をフープロで、粗挽きにして、玉ねぎ ピーマン 人参 コーンを加えて、オイスターソース めんつゆ 味醂で味付け…
2024/07/14 13:12
焼き鳥
この頃、焼き鳥といえば、業スーサンの物を買って さすがに、タレは自家製を使って食べていましたが、久しぶりに鶏 モモ肉 小さく切って 焼き鳥にしました。自宅に…
2024/07/14 05:17
オートミール ご飯…❓️
オートミールご飯なるものの、お料理レッスンを受講してきましたお水を加えて レンチンすると、アーラ不思議 ご飯の出来上がりですそのごはんを、使ってロコモコ風照…
2024/07/13 17:35
ミカン入り ミルクゼリー
昨日のデザートです。先日 ミルクゼリーを作って食べたんですが、なんか物足りなくて、色的にも ミカンが入っていたら、インパクトがあるかなと、思い このデザート…
2024/07/13 14:35
ハチミツほうじ茶のパン
ほうじ茶を濃い目に 煮だして、仕込み水にしました。ほうじ茶は、香ばしくて良い香りですよね…更にお砂糖を使わずに ハチミツをタップリ使いました第一の目的は、…
2024/07/13 05:48
サラダ ピクルス
優しい味の自家製ピクルスです。何ヵ月も保存するのではなく、一晩放置したら、さっさと食べて また、季節の野菜で作る、なんちゃってピクルスです。スパイスは、しっか…
2024/07/12 16:05
クリームチーズとローズマリーのパン
ミルクハースのような、BIGコッペパンのようなパンを焼きました❗️クリームチーズとローズマリーを練り込んでいますクリームチーズを入れると、パンがしっとりする気…
2024/07/12 12:25
またまた、ギューギュー焼き
ギューギュー焼きです今回は、手羽中をハチミツレモン味にマリネして、皮付き じゃが芋人参 と、一緒に オーブン焼きにしました。野菜には、レモン風味のオリーブ…
2024/07/12 05:08
ピザトースト
今朝の朝飯ですいつものミルク食パンにケチャップを塗って、ベーコン並べて、ピザチーズ多目にのせて、ライムホルンの輪切りをのせて、焼きました久しぶりのピザトースト…
2024/07/11 17:28
夏バージョン…
玄関飾りを アジサイから、なつバージョンにしました。アジサイも、また、来年ですね…階段の踊り場も、スイカにしましたまた、まごまご達が、スイカ割りをやりたがる季…
2024/07/11 08:50
IKEA 三郷
久しぶりのIKEA です。玄関から、ワクワクしちゃいます☺️サクッと、買って来ました❗️マスタードと、ケチャップは、味もさることながら、デザインが 最高です😁…
2024/07/11 04:39
丸亀製麺のドーナッツ
やっと うどーなつに ありつけました❗️並んで購入しましたきび砂糖を、選びました食べると甘くてちょっとしょっぱい面白い味でした。これって、出汁醤油が入っている…
2024/07/10 17:18
ピーチシフォン ロールケーキ
ABCのれっレッスンメニューです生地はいつもより、濃い目のピンク色に仕上がっています(笑)トッピングもフィリングの桃も、濃いピンク色に染めています❗️クリーム…
2024/07/10 05:52
朝の内に つくりましたトマトは、めんつゆと、ゴマ油 白ゴマ油で、合えました薩摩揚げとピーマンの塩炒めえのきだけのナムルは、レンチンしてから、醤油、ゴマ油、す…
2024/07/09 15:22
久しぶりのタリーズ…
午前中の用事が 思ったよりも早く終わったので、空き時間が微妙に出来ちゃいました😁ブラッドオレンジジュースで、ビタミンを補給しながら、読書タイムに致します❗️…
2024/07/09 12:43
あずきブレッド
ぬれ甘納豆が あったので、卵入りのリッチな記事に混ぜ混んで、あずきブレッドにしました。いつもは、うぐいす豆で作るパンで、私のお気に入りです😁カットするとこんな…
2024/07/09 05:08
レンチンで、2つ…
今日は、歯科医院の日でしたが、予約してあったのですが、なぜか、1時間近く待たされてしまいました。一応 遅れていて、お待ち頂くようになりますとのお話はありました…
2024/07/08 17:40
納豆ドッグ
今朝は 青海苔コッペパンがあったので、納豆ドッグにしました納豆とウインナーを、バターを塗ったパンなや挟んで、ハニーマスタードを トッピングしましたこれ、我が家…
2024/07/08 07:22
夕飯はとり天 です
鶏むね肉を、生姜 醤油 酒でマリネしてから、卵入りの衣をしっかり からめで、油で揚げました柔らかくて しっとりと美味しく出来ました衣が余ったので、インゲン…
2024/07/07 18:50
黒毛和牛で、焼肉…
息子から長崎県の黒毛和牛が届いたので 焼肉にしました。TVのCMを見て新しい焼肉のタレを買って使ったのですが… 慣れてるせいか、いつもの自家製焼肉のタレの方…
2024/07/07 05:31
野菜で2種類
ポテトサラダと、なすの中華風和え物です。茄子は自家製の長茄子を使いましたポテトサラダは 北海道からのお取り寄せのメークインが、届いたので、久しぶりに作りました…
2024/07/06 15:00
さつま芋と牛肉の甘辛煮
名前のまんまですが、さつまいも玉ねぎ万願寺とうがらしを、レンチンしました自家製コチュジャンだし醤油砂糖 で、味付けましたお芋が ホクホクしていて、とっても美…
2024/07/06 05:21
溶けないアイス
今朝 朝イチで、ふるさわに、お土産用の生大福を買いに行きました娘から、オーダーのあったものです。種類が多くて、目移りしそうでしたが、頼まれたものをとにかく、買…
2024/07/05 15:18
ワンタン麺
朝から あちこち 買い物に出歩いていて、冷房で身体が冷えちゃたので、熱々のワンタン麺に餃子に、小籠包を頂きました。ハフハフしながら、食べたら今度は汗だくに な…
2024/07/05 13:00
赤いシマシマパン
ラウンド型を使って しましまパンを作りましたカットするのは、ワクワク😃💕 ドキドキします❗️綺麗な縞々が現れてホッとしました生地に、ケチャップとパプリカパウダ…
2024/07/05 05:53
ズッキーニのオーブン焼き
去年の夏も、これ 良く食べました。今年は家の畑のズッキーニは、不作らしいので、せっせと買って食べてます(笑)ズッキーニは、身体を冷したり、血行を良くしたり、身…
2024/07/04 21:27
桜あんで、水羊羹
我が家の夏の風物詩です水羊羹 つくるのも、食べるのも大好きです。もう25年位作り続けています(笑)つるんとしていまて、喉ごし良くて、本当に美味しいんです欠点は…
2024/07/04 13:11
和え物 3種…
朝の内に、和え物3種つくりました作りましたワカメのナムルは、7種類のミックスワカメを 戻して、ゴマ油、すりゴマ、しょうゆ、シャンタンで味付けしましたうずらの卵…
2024/07/04 06:15
握らないおにぎり 試案中…
今 ブームになっている に 握らないおにぎりを、色々試しています つい、ギューとしたくなるのを、がまんして、ふんわりお握りに しています作り方も 千差万別有る…
2024/07/03 13:26
カレーとチーズクルチャ
2種のカレーは、バターシュリンプ と、エスニックキーマカレーです。どちらも、玉ねぎをしっかりカラメル色に炒めて カレーベースを作ってから、カレーにした本格…
2024/07/03 05:52
こぼれとうきびのキューブブレッド
キューブ型を使って、コーンと枝豆をバターと醤油 マヨネーズなでで、味付けしたものを、フィリングにした、結構 リッチなパンです。びっくりするくらい フィリングの…
2024/07/02 15:52
バナナ ブリュレ フラペチーノ
スタバねバナナブリュレフラペチーノ やっと 味わえましたイチゴのも、出ちゃいましたよねほうじ茶のは、ソールドアウトになってから、行ったんです…間が悪かったです…
2024/07/02 11:57
チリビーンズ
モーニング プレートですキドニービーンズで、チリビーンズを作り、クルミとメープルシュガーを使ったパンを添えましたチリビーンズは、ピリ辛ですので、朝の目覚めがス…
2024/07/02 04:28
ゴマ豆腐
吉野葛がまだ、あったので、ゴマ豆腐を作りました❗️こちらのレシピは、昔、花丸マーケットで、覚えたものなんですが、我が家の定番になっています(笑)ワサビ醤油で、…
2024/07/01 17:24
トマト&しらすのピザ
トマトソースではなく、塩レモンソースを作って使っています大葉の香りと、トマトと大葉の彩りが 夏にピッタリなピザ ですモツァレラチーズを使っていますピザを入れた…
2024/07/01 14:03
競輪そば
城里町にありますサテライトで、不定期に手打ち蕎麦を頂くことが出来ます❗️サテライトの別の建物で、頂けるので、静かに味わえますさすがに、テレビは競輪のレースや解…
2024/07/01 05:39
2024年7月 (1件〜100件)
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