関西を中心にラーメンを食べ歩き、いつか小池さんのラーメンに辿り着くであろうグルメブログです。
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「食いだおれの街 大阪」のおいしいグルメ情報を紹介。
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グルメ 関する事なら、どんな事でもOKですので お気軽にトラックバックやコメントして下さい! 皆さんからの美味しい情報をお待ちしております!
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B級グルメに関することならなんでもOKです。 手作りのもの、買ったもの、外食なんでもどうぞ。
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ラーメン専用のトラバコーナーを設置しました!オススメのラーメン屋を是非教えてください。
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この国に「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」と呼ばれる食べ物が誕生して、すでに百年以上が経っています。明治の初めに横浜に現れた「南京蕎麦」は、そののち日本人に好まれる日本の食べ物に育ちました。この百年余りのあいだに、その土地の風土や気質にあったそれぞれの「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」が生まれ、国民食と呼ばれるまでになっています。日本人は何故ラーメンが好きなのか?あなたの暮らす地域の「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」について報告してください。なお、たんなるお店紹介の投稿は、ご遠慮願います(ときどき削除します)。
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