高松うどん旅行（後半）

2日目は、観光的な目玉（その2）の「小豆島観光」の予定。ですが、その前に朝食うどん。4軒目は、高松市内の『さか枝』であります。午前10時くらいでしたが、10分待ち程度。市内のお店でも、駐車場は結構確保されていて駐車可能。注文したのは、僕は「釜たま」、妻は「かけ」。朝だし、温かい饂飩も試してみないと。「釜たま」は、思ってたより出汁が多く、温ぶっかけに生卵が入ったイメージ。「かけ」は、自分で湯通ししてタンクから出汁を注ぐスタイル。ガイドブックに書いてあったセルフのイメージを体感できて、妻は少し興奮（笑）。麺は中太、優しい喉越しかつコシも十分。出汁も上品で、値段を考えると凄く美味しいかも。朝食を頂いた後は、「小豆島観光」に出発。小豆島にはフェリーで1時間程度。瀬戸内海の穏やかな海と島々を眺めながら、のんびり船旅です。...高松うどん旅行（後半）

高松うどん旅行（前半）

ゴールデンウィーク前半戦、高松にうどん食べに行ってきました。初めての香川県。うどん、だけでなく観光も楽しみたいところ。高松空港でレンタカー借りて出発。まず1軒目は、『本格手打ちもり家』。https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000134/空港から車で5分程度、日曜日、11:30頃に到着し約30分待ちの行列。初夏の強い日差しの中の行列ながら、日傘の貸し出しもあって助かりました。で、ようやく注文。冷ぶっかけに、妻は半熟卵天ぷら、僕はかき揚げ（小）を追加。かなり太麺で、表面は優しく柔らかいけど中心部分は強い歯応え。いままで経験したことのない食感で、かなり美味しい。並んだだけのことはある満足感で、幸先の良いスタート。続いて、2軒目『山下うどん』へ。https://tabe...高松うどん旅行（前半）