バナナブレッド2種

今日もお仕事、無事終了です 昨日は仕事が終わってから、天然酵母パンのセミナーに行って来ました 帰ってから急いで夕飯の支度。 メニューは・・・・ こんなときはやっぱり丼！ 仙台と言え…

鍋つかみ発送とログキャビンの経過報告

今日はお仕事でした〜雨、降らなくて良かった それから、「たまさん」「KIRAさん」、鍋つかみを送らせて頂きましたので、もう少しお待ちくださいね。 どうもありがとうございました 昨日は…

自家製酵母のパン達

昨日の朝、8時くらいから生地がけして焼き上がりは夜9時過ぎでした。 りんご酵母の全粒粉入り山食2本、いよかんピール酵母のスパイス＆フルーツパン10個、かのこうぐいすのプチパン8個…

ガレージセール、終了しました

昨日は雨も降らず、まずまずのお天気でした おかげさまで、無事ガレージセール終了しました いつもコメントをくださる「へへへさん」 お友達とご一緒に、一番乗りでいらしてくださいました…

プレゼント

今日は、ガレージセール1周年記念o(^-^)o Kさんがくじを作ってくれて、お互い2個ずつプレゼントを用意することにしました。 他に「お買い物券」もあるらしい… 楽しみだわ〜 お天気もま…

りんご酵母のカンパーニュ

こちらも生地を冷蔵庫で一晩置いたもの。 とても良い香りです。 [画像]

ブラウニーとマーブルケーキ

ベーキングパウダーを使わないブラウニーとマーブルケーキです。 くるみとチョコチップ入りです。 マーブルケーキにはアーモンドパウダーと生クリームを使いました。 [画像]

バナナの焼き菓子

黒砂糖、きび砂糖、全粒粉、バナナ、チョコチップとくるみ、そして… 梅＆白あんも入れてみました。 [画像]

りんご酵母のべーグル

これは、1次発酵の途中で生地を冷蔵庫に入れてみましたよ〜 外はカリッ 中はもちもち うま〜o(^-^)o [画像]

途中経過

「ガレージセール1周年記念プレゼント」 見事当選 された「mari］さんからもご連絡いただき、鍋つかみもお嫁に行ってくれそうで嬉しいです みなさん、お忙しい中コメントやメールをい…