自称「日本一ラーメンを食べた男」が携帯で書き上げるモバイル日記。
携帯で随時アップするリアル速報ブログ。ラーメンを中心にラーメン以外の食べ物や店も紹介予定。携帯でも同じURLで見ることが可能。株式会社ラーメンデータバンク代表取締役。日本ラーメン協会副会長。オールアバウトラーメンガイド。
MASHI NO MASHI@六本木(WAGYU RAMEN)
まず「WAGYUMAFIA(和牛マフィア)」について。ロケットを始め多種多様の事業を手掛け、食通としても知られる堀江貴文氏(ホリエモン)と海外の著名レストラン…
「おうちラーメンバンク」先週(6/15-21)の商品別閲覧数ランキング
1位:冷しラーメン(食堂いしやま:福島:会津)初登場 https://ouchiramenbk.official.ec/items/30542021 2位:行…
「おうちラーメンバンク」先週(6/8-14)の商品別閲覧数ランキング
1位は久留米の「龍の家」! 1位:行列店のつけ麺&久留米創業の豚骨ラーメン2種(龍の家:福岡)初登場https://admin.thebase.in/shop…
高級四川料理「飄香」の香飄牛肉麺(本場四川の牛肉麺)を発売開始!
麻布十番に本店がある高級四川料理の人気店「飄香」の『香飄牛肉麺』(本場四川の牛肉麺)を「おうちラーメンバンク」で扱わせていただくことになりました。銀座三越や六…
「麺処若武者」(福島・二本松)が「おうちラーメンバンク」限定の2商品を販売開始!
東京ラーメンショーを始め、全国のラーメンイベントや「最強の次世代ラーメン決定戦」で優勝経験のある「麺処若武者」(福島・二本松)が「おうちラーメンバンク」限定の…
店主の梶原さんは大学を卒業後、就職するもラーメン屋さんになるために会社を辞め、「博多一風堂」で研修した後、1999年に独立。もはや21年目。九州で8店舗、東京…
「おうちラーメンバンク」先週(6/1-7)の商品別閲覧数ランキング
1位「中華そば(揚げねぎ付)」(中華そば うめや・神奈川)https://ouchiramenbk.official.ec/items/30136378 ;2…
「おうちラーメンバンク」に東京ラーメンショーで芸能人に大人気だった「金の鶏中華」が登場!
金の鶏中華(↓こちらから購入可能)https://ouchiramenbk.official.ec/items/30164163山形は新庄の「新旬屋本店」。醤…
初のヴィーガンヌードル、ベジタブルヌードルが登場!(おうちラーメンバンク)
Chipoon(チプーン)@ 原宿/明治神宮前味を作ったのはグルメなら多くの人が知っている銀座「レンゲ」のオーナーシェフ・西岡さん。無化調でおいしいヴィーガン…
「鶏白湯」という言葉はラーメン王の石神さんが10数年前に作った、とされています。ただ、それは「言葉」を作ったのであって、味自体は長い歴史があります。全国的に知…
チャーシュー好きの方はこちらがオススメ!(おうちラーメンバンク)
チャーシュー好きの方はこちらがオススメ。地獄麺の味噌ラーメン スモークチャーシューSethttps://ouchiramenbk.official.ec/it…
1位「辛辛魚らーめん」(井の庄・東京) 2位「厚切りチャーシュー入りラーメン」(豚とろ・鹿児島) 3位「地獄麺の味噌ラーメン スモークチャーシューSet」(と…
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