庭とベランダガーデニングを中心に、お料理なども紹介しています。
メインサイト MS-WEB http://www.geocities.jp/ouchimonogatari/ こちらではヘーベルハウスでの二世帯住宅建設記録や、インテリアの紹介をしています。 料理や観劇、ガーデニングが好きです。 最近は着物にハマってます。
と－っても寒い日でしたが、白菜を漬けました。小玉白菜2株、塩分は約3%にしています(白菜の重さが推定なので正確ではありません)白菜は4分の1にして半日ほど...
今年は黒や赤の器を使わず、春らしいテーブルにしてみました。
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