本日は「さつまいものチーズタルト」でございま～す アーモンド風味の、さくさくタルト台に 「マルメロ」という、カリンの仲間のジャムをたーっぷり塗って アールグレイで風味をつけたヘーゼ
さて、チーズクッペが焼けましたよ～ 自家製レーズン酵母種、国産小麦粉に国産なたね油、自然海塩と粉末麦芽。 じっくり一晩かけて発酵をさせて、小麦のうまみ・香りを引き出しています。 レッ
本日のタルトは すもものタルトでございま～す 生で食べてもおいしいすももを ピスタチオで作ったクリームの上に たっぷり載せました。 こちらは明日あさっての青の里ゆっくりカフェ
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