昨日は晩御飯に＜なすのステーキ丼＞を作りました。 かなり久しぶりでしたが、なすのほかに玉ねぎ、えのきを炒めて、バーベキューソースで味付けしました。 ねぎもあればよかったのですが、買い忘れていたの…
フッチャンが実際に作ったり、食べに行ったりした料理食べ物を紹介していきます。
フッチャンが実際に作ったり、食べに行ったり、ネットで見つけたおいしそうな料理食べ物を紹介していきます。
昨日は晩御飯に〈麺乃國〉で〈あぶり味噌ラーメン〉をいただきました。 スモーキーな風味がしてかなり美味かったですわ。
昨日は晩御飯に＜月見きつねうどん＞を作りました。 今回、結構濃い色のだしが採れたのでかなり濃厚な味になるだろうと思っていたのですが、思ったよりは…
昨日は晩御飯に＜油揚げの納豆詰め＞を作りました。 いろんなところで観ることが多くて、「うまいのかな？」という気持ちで作ってみたら、なかなか美味か…
昨日は晩御飯に＜島唄と地料理 とぅばらーま 国際通り店＞にはいりました。
昨日は晩御飯に＜おきなわハイサイ酒場ニューマキシー＞というお店に入って、料理をいただきました。
今日から沖縄に来ており、空港についてお昼ご飯に＜そば処 琉風＞という空港内のお店で＜ミックスそばとジューシーのセット＞をいただきました。 海ぶどう…
昨日は晩御飯に〈大盛りオムライス〉を作りました。 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、大豆、油揚げ、えのきなど余っていた食材を全部入れるとなかなか大盛りに…
昨日は晩御飯に〈きつね月見うどん〉を作りました〓 昨日は過去一番くらい濃い出汁がとれて、かなり美味いうどんになりました。 やはり出汁が大事ですね。
昨日は晩御飯に〈イタリア丼〉を作りました〓 大豆を中心に野菜を入れて、ケチャップで味つけをして、なんとなくイタリアン的な味にして丼にしました。 …
昨日は晩御飯に＜麻婆豆腐やきそば＞を作りました。 麻婆豆腐は、シンプルにたまねぎ、にんじん、ニンニク、ショウガ、と消火を助けるためにえのきを多め…
昨日は晩御飯に〈お好み焼き〉を作りました〓 なんだか無性に食べたくなり作りました。 今回はあまりいろんなものを入れずに、ただえのきだけを入れて消化…
昨日は晩御飯に＜すき屋＞で＜タンドリーチキンカレー＞をいただきました。 熊本の家でもテレビでCMが流れており、めちゃくちゃ美味しそうだったので食べ…
大阪に帰ってきて、晩御飯に＜宮本むなし＞というチェーン店で＜コロッケと唐揚げの定食＞をいただきました。 ラーメンはお昼に食べたし、カレーも前日に…
今日は、お昼ご飯に熊本は多良木町にある＜かめや＞で＜チャーシュー麺＞をいただきました。 具は結構シンプルなのですが、独特のスープで見た目より油た…
今日は晩御飯に＜大豆の餃子＞を作りました。 今日は餃子にしようということになり、母が作るかと思いきや、スーパーで出来たものを買おうとしたので、私…
今日は、熊本の湯前町というところにある＜徳丸＞というお店に母と食べに来ました。 子供のころによく連れて行ってくれたという話を母から聞きましたが、あまり記憶がないんですけどね。
昨日は晩御飯に〈鯖の塩焼き〉をいただきました。 塩加減もばっちりで美味かったですわ〓
昨日は昼ご飯に〈トマトの麻婆豆腐定食〉をいただきました。 八代はトマトの名産地で有名なのですが、地元のトマトを使った料理を食べられるのは良いです…
昨日は晩御飯に〈豚のしょうが焼き〉が出ました。 久しぶりに母の料理をいただきました。 なかなか美味かったですわ〓
昨日は晩御飯を〈はま寿司〉で食べてきました。 る
昨日は晩御飯に〈二種のフライのスパイスカレーたまごのせ〉を作りました〓 家に余っていたたまごをゆでたまごにして、コロッケはいつも買いにいくコロッ…
昨日は晩御飯に＜きのこきつねそうめん＞を作りました。 お盆休みは両親の里に行くので、冷蔵庫の中身を空っぽにしていくつもりで、材料をガンガンぶっこ…
昨日は晩御飯に＜ハヤシライス風＞を作りました。 ハヤシライスを作ろうと思ったのですが、いろいろ材料がなくて、他の物を足してごまかしたので、こんな…
昨日は、晩御飯に＜ごまトマト塩焼きそば目玉焼きのせ＞を作りました。 ちょっとチャプチェ風の焼きそばを作りたいと思って、ごまをまぶしてみました。 …
昨日は晩御飯に＜酢豚＞を作りました。 基本的には普通の酢豚なのですが、微妙に材料が足りなかったので、別の材料を使うことにしました。 今回はかさ…
昨日は晩御飯に＜納豆とオクラの月見ぶっかけそば＞を作りました。 ホントは山芋とかも入れて、ねばねばの三重奏くらいにしたかったのですが、買ってくる…
昨日は晩御飯に〈納豆とキムチのお好み焼き〉を作りました〓 少し前ならやらなかったトッピングでしたが、作ってる人もいて、納豆、キムチ、長いもを入れ…
昨日は晩御飯に〈スパイス野菜カレー〉を作りました。 残っていた、かぼちゃ、とうがらし、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもなどを入れ、カレーに使うスパイ…
昨日は晩御飯に＜トマトきつねうどん＞を作りました。 <…
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昨日は晩御飯に＜なすのステーキ丼＞を作りました。 かなり久しぶりでしたが、なすのほかに玉ねぎ、えのきを炒めて、バーベキューソースで味付けしました。 ねぎもあればよかったのですが、買い忘れていたの…
昨日は晩御飯に＜とろろうどん＞を作りました。 長芋が残っていたので、早く使わなければと思い、これにしました。 さらに上から九条ネギをたっぷりの…
昨日は晩御飯に＜鶏肉といものオイマヨ煮込み＞を作りました。 元のレシピでは、鶏肉とじゃがいものみでしたが、材料があったので、長芋とニンジン、えの…
昨日は晩御飯に＜オイスターソースの皿うどん＞を作りました。 具材はシンプルに、たまねぎ、にんじん、しいたけ、えのき、豚肉を入れて、塩コショウ、オ…
昨日は晩御飯に＜大豆のぎょうざ＞を作りました。 大豆の水煮があまっていたので、これをマッシュして、にんじんと玉ねぎを炒めたものを加えて具にしまし…
昨日は晩御飯に＜みそラーメン＞を作りました。 だしは一応こんぶでとったのですが、塩とこしょう、ごま油を足して入れるとそこそこ美味いラーメンスープになります。 今回は味噌をいれてみそらーめ…
昨日は晩御飯に＜鶏のおろしポン酢がけ＞を作りました。 鶏むね肉としいたけを茹でて引き揚げ、キャベツの上にのせ、大根おろしと、上から大葉をのせ、ポ…
昨日はお昼に用事で出かけた先で昼御飯に＜ヨツバカリー＞で＜とんかつカレーご飯大盛り＞をいただきました。 ここは多分毎日だと思いますが、12時くら…
昨日は晩御飯に＜大豆ミートスパゲティー＞を作りました。 もはや得意料理となってきたので、仕損じることはなく美味かったですね。 今回は、大豆の水煮、玉ねぎ、ぶなしめじに、余ってい生しいたけも入…
昨日は晩御飯に＜なすのホイコーロー＞を作りました。 作るにあたって、美味しそうなシピを調べていたのですが、豚肉とキャベツ、そしてピーマンを入れる…
昨日は晩御飯に＜さわらのあらの和風スパゲティー＞を作りました。
昨日は晩御飯に＜海苔入り納豆お好み焼き＞を作りました。 今回は半分ソースをかけて、もう半分は何も書けない状態で酢醤油を付けて食べてみました。 納豆と海苔がはいっているので、酢醤油が結構合いま…
昨日は晩御飯に＜ハヤシライス＞を作りました。 材料がちょうど良い感じにハヤシライスを作れるくらいにあったので作ってみました。 最近結…
昨日は昼御飯に＜米粉パン＞を焼きました。 最初は失敗続きだったのですが、試行錯誤の上、もうレシピを確立したので失敗しなくなりました。 やはり使う…
昨日は晩御飯に＜麻婆なす厚揚げ皿うどん＞を作りました。 厚揚げが余っていたので、何かいい料理はないかと麻婆にすることにしました。 茄子もあったの…
昨日は晩御飯に＜厚揚げのラタトゥイユ風丼＞を作りました。 ラタトゥイユを丼にしたら美味いんじゃないかと思って作ってみました。 ちょっと野菜だけで…
昨日は晩御飯に＜油揚げと小松菜の塩焼きそば＞を作りました。 最初は豚肉を使って作るつもりでしたが、油揚げが余っていたのでこの組合わせも合うのでは…
昨日は晩御飯に＜鶏むね肉の唐揚げ＞を作りました。 それだけではさみしいので、じゃがいもとちくわも一緒に揚げました。 たれは、梅マヨととんかつソ…
昨日は晩御飯に＜豚肉とじゃがいものケチャップ煮＞を作りました。 具材は、豚肉、じゃがいも、ピーマンとシンプルにしました。 塩、こしょう、ケチャ…
昨日は用事で出かけていたので、帰りに南森町で降りて晩御飯を食べることにしました。 今回は＜背脂醤油 ラーメン庄兵衛＞というラーメン店で＜背油醤油ラーメン豚丼セット＞をいただきました。
昨日は晩御飯に＜トマトつけだれのそうめん＞を作りました。 トマトは生でもいけそうでしたけど、一応お酢、塩、砂糖、酒、みりんなどの調味料を入れて煮…
昨日は晩御飯に＜煮じゃがいものトマトソースがけ＞を作りました。 具はエリンギ、甘長とうがらし、トマト、玉ねぎ、にんにく、しょうがでした。 具材…
昨日はお休みだったので昼ごはんに＜トマトラーメンを作りました。 だしは昆布と干しシイタケです。 一応、添加物をあまり使わないようにするためスー…
昨日は晩御飯に〈トマトとほうれん草のカレー丼〉を作りました。 最初はカレーにするつもりではなかったのですが、カレーにしたら美味しそうだなと思って…
昨日は、晩御飯に＜トマトとほうれん草の和風スパゲティー＞を作りました。
昨日は晩御飯に、＜なすの大豆ミートソース丼＞を作りました。 いつもスパゲティーに使っているソースをご飯にかけても美味しいだろうと思い、のっけてみ…
昨日は用事があって、昼頃に大阪の谷町6丁目のあたりにいたので、このあたりでご飯を食べることにし、＜ヨツバカレー＞さんの谷町6丁目店には入ってみることにしました。 前から気にはなっていたのですが、なかなかタイミングが合わなくて今までは入れてなかったのでちょうどよかったです。
昨日は京都に行っていて、遅くなってしまったので食べて帰ることにしました。 〈めんや 竜神〉というお店を見つけて入ってみました。
昨日は晩御飯に＜きつねうどんいろいろのせ＞を作りました。 基本はきつねうどんですが、家にあった考えられるだけの具をのせてみました。 うどんをゆ…
昨日は晩御飯に＜なすとじゃこの焼き飯＞を作りました。 今回はなすにしっかり火を入れトロトロにした状態とじゃこの食感が合わさって良い感じになるよう…
昨日は晩御飯に＜厚揚げのナポリタン＞を作りました。 余っていた厚揚げを早く使いたいというのもあり、ナポリタンを食べたいというのと相まって、この料…
昨日は晩御飯に＜厚揚げとピーマンのごま味噌ラーメン＞を作りました。 卵も入れてちょっとごてごてしましたけどw 厚揚げとピーマンをごま油で炒めた…
昨日は晩御飯に＜にんじんとひき肉の炒めもの＞を作りました。 元のレシピではにんじんとひき肉のみだったのですが、あまりにさみしいのでかぼちゃとぶな…
昨日は晩御飯に〈明太マヨたまライス〉を作りました〓 家にあったレシピ本で見つけたのですが、材料もあり、美味しそうだったので作ってみました〓 なる…
昨日は晩御飯に〈じゃことこまつなの和風ペペロンチーノ〉を作りました〓 ニンニク、しょうがを入れ、唐辛子の代わりにゆずごしょうを入れました。 調味…
昨日は、晩御飯に＜ながいもの磯部揚げとかぼちゃの唐揚げ＞を作りました。
昨日の晩御飯は＜麻婆厚揚げ焼きそば＞を作りました。 ちょっと盛り方を失敗して、何かわからなくなりましたねw 麺は焼きそばの麺を買ってきたのです…
昨日は晩御飯に＜厚揚げと長いもの醤油炒め＞を作りました。
昨日は、先日の友人のイベントの手伝いを行った時の反省会という名の飲み会をするのに、同じく手伝いに来てくれた方のお店に行きました。 どうも普段は＜ビストロ バード＞というお店をしており、月曜日だけ間借り営業しているという感じのようです。 しかも、別仕事で開けられないときはお休みということもあり、なかなかレアかもしれません。
昨日はちょっと夜まで友人の手伝いでアルバイトをしていたので遅くなったため、外で食べて変える異にしました。 少し食べていたので、そんなにガッツリ食べなくてもいいかなと思った時に、無性に牛丼が食べたくなって、目についた＜吉野家＞に入りました。
