昨日は晩御飯に＜なすのステーキ丼＞を作りました。 かなり久しぶりでしたが、なすのほかに玉ねぎ、えのきを炒めて、バーベキューソースで味付けしました。 ねぎもあればよかったのですが、買い忘れていたの…
フッチャンが実際に作ったり、食べに行ったりした料理食べ物を紹介していきます。
フッチャンが実際に作ったり、食べに行ったり、ネットで見つけたおいしそうな料理食べ物を紹介していきます。
昨日は晩御飯に＜とりキムチ丼＞を作りました。 具材は、玉ねぎ、かぼちゃ、えのき、ぶなしめじ、にんじん、ニンニク、そしてキムチですね。 味付けは…
昨日は晩御飯に＜トマトとアスパラガスの皿うどん＞を作りました。 暑いとトマトなどを使った料理がさっぱり食べられていいなと思い、さらにししとう、ぶ…
昨日は晩御飯に〈天ぷらとぶっかけそば〉を作りました〓 <…
昨日は晩御飯に〈温野菜盛り合わせ〉を作りました。
昨日は晩御飯に＜チリビーンズスパゲティー＞を作りました。 チリソースも簡単な作り方があったので、それを参考に作ってみました。 豆板醤、お酢、塩…
昨日は晩御飯に＜とりのサルサソース＞を作りました。 サルサソースも本格的に作ると手間がかかるかもしれませんが、ある動画で見た簡単な作り方で作ると…
昨日は、晩御飯に＜そうめん＞を作りました。
昨日は晩御飯に＜ピーマンの大豆ミート詰め＞を作りました。。
昨日は、久しぶりに近所の＜はま寿司＞へ行ってきました。
昨日は晩御飯に〈ニラとトマトの塩焼きそば〉を作りました〓 ニラは入れるつもりでしたが、トマトを入れるのは後で考えました。 さっぱりしてなかなか美味…
昨日は晩御飯に〈ニラ玉丼〉を作りました〓 ニラとぶなしめじ、ピーマンをごま油で炒め塩、こしょう、オイスターソースで味付け 、卵をからめました。 なか…
昨日の晩御飯は＜きつねうどん＞を作りました。 最近同じ材料でもうまくだしがとれるようになってきたので、うどんやそばを作るのが楽しみになってきまし…
昨日は晩御飯に〈親子丼〉を作りました。 今回は、ピーマンとえのきを入れてみました。 ちょっと変わり種ですが、なかなか美味かったですわ〓
昨日は晩御飯に〈茄子のトマトソーススパゲティー〉を作りました〓 余っていた茄子がそろそろ傷みそうなのでこれにしました〓 茄子をしっかり火を通して…
昨日は晩御飯に〈茄子のステーキ味噌だれソース〉を作りました〓 茄子をフライパンで焼いて、味噌だれをからめました。 茄子がやわらかくな…
昨日は晩御飯に〈お好み焼き〉を作りました〓 いつも晩御飯の献立に困ると作るのですが、今回はキャベツが早く傷みそうなので、キャベツ消費レシピとして…
昨日は、十三にあるカレーライス〈印度屋〉で、〈トンカツカレー〉をいただきました。 このメニューだけ大盛り無料なんですな。 カレーの辛さも変える…
昨日は晩御飯に〈なすのうま煮丼〉を作りました。 なすを刻んでニンニク、ぶなしめじ、玉ねぎとともにフライパンで炒め、めんつゆ、砂糖、みりん、塩などで味…
昨日は晩御飯に＜タラの味噌煮＞を作りました。 タラの調理でよくバターを使用するのを見るのですが、ものによるかもしれませんがタラ自体がバターのよう…
昨日は晩御飯に＜エリンギのナポリタン＞を作りました。 肉類は一切不使用で、エリンギを主役にナポリタンを作ってみました。 エリンギを最初に焼いて…
昨日は晩御飯に＜とりとチンゲン菜のソース炒め＞を作りました。 余っていたチンゲン菜をどうにか消費しようと作ってみました。 最初はオイスターソー…
昨日は晩御飯に＜大豆ミートのマーボ豆腐丼＞を作りました。 豚ミンチの代わりに、大豆の水煮をマッシュしたものをミンチ肉に見立てて作ってみました。 …
昨日は帰りが遅くなったので、どこかで食べて帰ろうとも思ったのですが、家に早く帰りたくもあるなと思ったので、家の近所にある＜じゃんぼ総本店＞で＜豚モダン焼き＞を買って帰りました。
昨日は晩御飯に〈麺乃國〉でラーメンを食べました。 久しぶりに味噌ラーメン専門店のラーメンを食べましたね。 ここの味噌ラーメンは味噌にこだわっており、…
昨日は晩御飯に〈かぼちゃと小松菜のナポリタン〉を作りました〓 かぼちゃ、小松菜、玉ねぎ、えのき、エリンギ、ピーマンなど少しずつ入れていくと、結構大…
昨日は晩御飯に＜大豆のハンバーグ＞を作りました。
昨日は晩御飯に＜ぶっかけ月見そば＞を作りました。
昨日は晩御飯に＜かぼちゃと大根のカレー煮込み＞を作りました。 どこかで食べたことがあるような気がするのですけど、ちょっとこういうものを食べたいな…
昨日は、晩御飯に＜塩焼きそばかぼちゃのせ＞を作りました。 具は、小松菜、えのき、ニラ、にんじんで、味付けは塩、こしょう、ごま油でつけました。 塩…
昨日は晩御飯に＜とりと野菜のケチャップ煮＞を作りました。
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昨日は晩御飯に＜なすのステーキ丼＞を作りました。 かなり久しぶりでしたが、なすのほかに玉ねぎ、えのきを炒めて、バーベキューソースで味付けしました。 ねぎもあればよかったのですが、買い忘れていたの…
昨日は晩御飯に＜とろろうどん＞を作りました。 長芋が残っていたので、早く使わなければと思い、これにしました。 さらに上から九条ネギをたっぷりの…
昨日は晩御飯に＜鶏肉といものオイマヨ煮込み＞を作りました。 元のレシピでは、鶏肉とじゃがいものみでしたが、材料があったので、長芋とニンジン、えの…
昨日は晩御飯に＜オイスターソースの皿うどん＞を作りました。 具材はシンプルに、たまねぎ、にんじん、しいたけ、えのき、豚肉を入れて、塩コショウ、オ…
昨日は晩御飯に＜大豆のぎょうざ＞を作りました。 大豆の水煮があまっていたので、これをマッシュして、にんじんと玉ねぎを炒めたものを加えて具にしまし…
昨日は晩御飯に＜みそラーメン＞を作りました。 だしは一応こんぶでとったのですが、塩とこしょう、ごま油を足して入れるとそこそこ美味いラーメンスープになります。 今回は味噌をいれてみそらーめ…
昨日は晩御飯に＜鶏のおろしポン酢がけ＞を作りました。 鶏むね肉としいたけを茹でて引き揚げ、キャベツの上にのせ、大根おろしと、上から大葉をのせ、ポ…
昨日はお昼に用事で出かけた先で昼御飯に＜ヨツバカリー＞で＜とんかつカレーご飯大盛り＞をいただきました。 ここは多分毎日だと思いますが、12時くら…
昨日は晩御飯に＜大豆ミートスパゲティー＞を作りました。 もはや得意料理となってきたので、仕損じることはなく美味かったですね。 今回は、大豆の水煮、玉ねぎ、ぶなしめじに、余ってい生しいたけも入…
昨日は晩御飯に＜なすのホイコーロー＞を作りました。 作るにあたって、美味しそうなシピを調べていたのですが、豚肉とキャベツ、そしてピーマンを入れる…
昨日は晩御飯に＜さわらのあらの和風スパゲティー＞を作りました。
昨日は晩御飯に＜海苔入り納豆お好み焼き＞を作りました。 今回は半分ソースをかけて、もう半分は何も書けない状態で酢醤油を付けて食べてみました。 納豆と海苔がはいっているので、酢醤油が結構合いま…
昨日は晩御飯に＜ハヤシライス＞を作りました。 材料がちょうど良い感じにハヤシライスを作れるくらいにあったので作ってみました。 最近結…
昨日は昼御飯に＜米粉パン＞を焼きました。 最初は失敗続きだったのですが、試行錯誤の上、もうレシピを確立したので失敗しなくなりました。 やはり使う…
昨日は晩御飯に＜麻婆なす厚揚げ皿うどん＞を作りました。 厚揚げが余っていたので、何かいい料理はないかと麻婆にすることにしました。 茄子もあったの…
昨日は晩御飯に＜厚揚げのラタトゥイユ風丼＞を作りました。 ラタトゥイユを丼にしたら美味いんじゃないかと思って作ってみました。 ちょっと野菜だけで…
昨日は晩御飯に＜油揚げと小松菜の塩焼きそば＞を作りました。 最初は豚肉を使って作るつもりでしたが、油揚げが余っていたのでこの組合わせも合うのでは…
昨日は晩御飯に＜鶏むね肉の唐揚げ＞を作りました。 それだけではさみしいので、じゃがいもとちくわも一緒に揚げました。 たれは、梅マヨととんかつソ…
昨日は晩御飯に＜豚肉とじゃがいものケチャップ煮＞を作りました。 具材は、豚肉、じゃがいも、ピーマンとシンプルにしました。 塩、こしょう、ケチャ…
昨日は用事で出かけていたので、帰りに南森町で降りて晩御飯を食べることにしました。 今回は＜背脂醤油 ラーメン庄兵衛＞というラーメン店で＜背油醤油ラーメン豚丼セット＞をいただきました。
昨日は晩御飯に＜トマトつけだれのそうめん＞を作りました。 トマトは生でもいけそうでしたけど、一応お酢、塩、砂糖、酒、みりんなどの調味料を入れて煮…
昨日は晩御飯に＜煮じゃがいものトマトソースがけ＞を作りました。 具はエリンギ、甘長とうがらし、トマト、玉ねぎ、にんにく、しょうがでした。 具材…
昨日はお休みだったので昼ごはんに＜トマトラーメンを作りました。 だしは昆布と干しシイタケです。 一応、添加物をあまり使わないようにするためスー…
昨日は晩御飯に〈トマトとほうれん草のカレー丼〉を作りました。 最初はカレーにするつもりではなかったのですが、カレーにしたら美味しそうだなと思って…
昨日は、晩御飯に＜トマトとほうれん草の和風スパゲティー＞を作りました。
昨日は晩御飯に、＜なすの大豆ミートソース丼＞を作りました。 いつもスパゲティーに使っているソースをご飯にかけても美味しいだろうと思い、のっけてみ…
昨日は用事があって、昼頃に大阪の谷町6丁目のあたりにいたので、このあたりでご飯を食べることにし、＜ヨツバカレー＞さんの谷町6丁目店には入ってみることにしました。 前から気にはなっていたのですが、なかなかタイミングが合わなくて今までは入れてなかったのでちょうどよかったです。
昨日は京都に行っていて、遅くなってしまったので食べて帰ることにしました。 〈めんや 竜神〉というお店を見つけて入ってみました。
昨日は晩御飯に＜きつねうどんいろいろのせ＞を作りました。 基本はきつねうどんですが、家にあった考えられるだけの具をのせてみました。 うどんをゆ…
昨日は晩御飯に＜なすとじゃこの焼き飯＞を作りました。 今回はなすにしっかり火を入れトロトロにした状態とじゃこの食感が合わさって良い感じになるよう…
昨日は晩御飯に＜厚揚げのナポリタン＞を作りました。 余っていた厚揚げを早く使いたいというのもあり、ナポリタンを食べたいというのと相まって、この料…
昨日は晩御飯に＜厚揚げとピーマンのごま味噌ラーメン＞を作りました。 卵も入れてちょっとごてごてしましたけどw 厚揚げとピーマンをごま油で炒めた…
昨日は晩御飯に＜にんじんとひき肉の炒めもの＞を作りました。 元のレシピではにんじんとひき肉のみだったのですが、あまりにさみしいのでかぼちゃとぶな…
昨日は晩御飯に〈明太マヨたまライス〉を作りました〓 家にあったレシピ本で見つけたのですが、材料もあり、美味しそうだったので作ってみました〓 なる…
昨日は晩御飯に〈じゃことこまつなの和風ペペロンチーノ〉を作りました〓 ニンニク、しょうがを入れ、唐辛子の代わりにゆずごしょうを入れました。 調味…
昨日は、晩御飯に＜ながいもの磯部揚げとかぼちゃの唐揚げ＞を作りました。
昨日の晩御飯は＜麻婆厚揚げ焼きそば＞を作りました。 ちょっと盛り方を失敗して、何かわからなくなりましたねw 麺は焼きそばの麺を買ってきたのです…
昨日は晩御飯に＜厚揚げと長いもの醤油炒め＞を作りました。
昨日は、先日の友人のイベントの手伝いを行った時の反省会という名の飲み会をするのに、同じく手伝いに来てくれた方のお店に行きました。 どうも普段は＜ビストロ バード＞というお店をしており、月曜日だけ間借り営業しているという感じのようです。 しかも、別仕事で開けられないときはお休みということもあり、なかなかレアかもしれません。
昨日はちょっと夜まで友人の手伝いでアルバイトをしていたので遅くなったため、外で食べて変える異にしました。 少し食べていたので、そんなにガッツリ食べなくてもいいかなと思った時に、無性に牛丼が食べたくなって、目についた＜吉野家＞に入りました。
