昨日は晩御飯に＜なすのステーキ丼＞を作りました。 かなり久しぶりでしたが、なすのほかに玉ねぎ、えのきを炒めて、バーベキューソースで味付けしました。 ねぎもあればよかったのですが、買い忘れていたの…
フッチャンが実際に作ったり、食べに行ったりした料理食べ物を紹介していきます。
フッチャンが実際に作ったり、食べに行ったり、ネットで見つけたおいしそうな料理食べ物を紹介していきます。
昨日は、晩御飯に＜ながいもの磯部揚げとかぼちゃの唐揚げ＞を作りました。
昨日の晩御飯は＜麻婆厚揚げ焼きそば＞を作りました。 ちょっと盛り方を失敗して、何かわからなくなりましたねw 麺は焼きそばの麺を買ってきたのです…
昨日は晩御飯に＜厚揚げと長いもの醤油炒め＞を作りました。
昨日は、先日の友人のイベントの手伝いを行った時の反省会という名の飲み会をするのに、同じく手伝いに来てくれた方のお店に行きました。 どうも普段は＜ビストロ バード＞というお店をしており、月曜日だけ間借り営業しているという感じのようです。 しかも、別仕事で開けられないときはお休みということもあり、なかなかレアかもしれません。
昨日はちょっと夜まで友人の手伝いでアルバイトをしていたので遅くなったため、外で食べて変える異にしました。 少し食べていたので、そんなにガッツリ食べなくてもいいかなと思った時に、無性に牛丼が食べたくなって、目についた＜吉野家＞に入りました。
昨日は晩御飯に〈月見とろろそば〉を作りました〓 たまたま通りかかった八百屋で長芋を見て、久しぶりに長芋を食べたいなと思い買ってきました。 そばが…
昨日は晩御飯に〈三種のフライのカレーライス〉を作りました〓作ったというか、盛っただけですけど〓三種類のフライを一つの皿に盛るのが難…
昨日の晩御飯は＜カレー春巻き＞を作りました。 いつもカレー三日目は春巻きか餃子を作ります。 皮は手間がかかりますが、自分で作った方が美味いなと…
昨日は晩御飯に〈カレーうどん〉を作りました〓
昨日は晩御飯に＜かぼちゃのカレーライス＞を作りました。 かぼちゃが少しだけ余っていたので、これをカレーに投入しました。 かぼちゃが甘い野菜なの…
昨日は晩御飯に〈大豆ミートスパゲティーピンクソース〉を作りました。 大豆ミートスパゲティーに少しだけ豆乳が余っていたので入れてみると、予想はしていた…
昨日の晩御飯は＜じゃこの豆乳グラタン＞を作りました。 オキアミが入っているタイプで、どっさり入れるとエビグラタンのような感じになりますねw 塩…
昨日は晩御飯に〈豆乳温玉きつねそば〉を作りました〓 豆乳うどんは作ったことがありますが、そばが合うかなと思っていました。 しかし、心配するほどの…
昨日の晩御飯は、＜じゃこ玉お好み焼き＞を作りました。 生地にじゃこをたっぷり練りこみましたw いい香りがしたので、ソースをぶっかけるより、しょ…
昨日は、晩御飯に＜麻婆豆腐丼＞を作りました。 今回はミンチ肉入れようかと思っていたのですが、忘れてしまいましたw ごま油で材料を炒めて、塩を少…
昨日は仕事終わりに映画を見に行ったので、晩御飯を近くにある＜そば太鼓亭＞で＜カレーそば＞を大盛りでいただきました。 ちくわといかの天ぷらも一緒に。
昨日は、晩御飯にやはり新開地で ＜かつ丼 368 SAMUYA＞で、＜かつ丼大盛り＞をいただきました。
昨日は、神戸新開地音楽祭を観に新開地に行っていたので、お昼ご飯にここにある＜ラーメンいずみ＞さんでラーメンをいただきました。 ＜とんこつラーメン…
昨日は晩御飯に〈きつねうどん〉を作りました〓 油あげだけ味付けしようとしたら、ちょっと焦がしてしまいました。 でも、油揚げ自体が焦げたのではなく、…
昨日は晩御飯に〈あんかけニラ玉もやし丼〉を作りました〓 ニラ消費料理で、よく出てくる〈ニラ玉〉にもやしを足して、あんかけにしてみました〓 ニラ…
昨日は晩御飯に＜大豆の餃子＞を作りました。
昨日は晩御飯に＜なすとニラのはるさめ＞を作りました。 大量にニラを買ってしまったので、どうにか消費しようと思って作ってみました。 ちょっと味が…
昨日は晩御飯に、＜米粉のチヂミ＞を作りました。
昨日は晩御飯に＜大豆ミートスパゲティー＞を作りました。 最近、よく作るスパゲティーです。 大豆の水煮をマッシュして、炒めることでミンチ肉の代わ…
昨日はゴールデンウイーク最終日で、作るのも面倒だなと思ったので、割と近所にある＜ビハニ＞というお店にカレーを食べに行きました。 大阪東淀川区相川にあるお店です。 インド・ネパール料理で本格スパイスカレーですね。
昨日は晩御飯に〈豆乳グラタン〉を作りました〓 具は、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、大豆、マカロニ、ぶなしめじ。 結構具だくさんになってしまいまし…
昨日はおやつに〈米粉シュークリーム〉を作りました〓 卵と乳製品を使わないシュークリームです。
昨日は晩御飯に〈じゃがいもとニラの味噌炒め〉を作りました。 お昼食べ過ぎたので、ちょっと軽めに簡単に作りました。 味付けは塩、味噌、酒、みりん。…
昨日は、昼御飯に高槻市にある〈麺屋きん次郎〉でラーメンと唐揚げをいただきました。
昨日は晩御飯に〈オムソバ〉を作りました。 オムソバの場合は、全体を卵焼きで覆えなくても良い気がする。 やはり、卵焼き入れると味がまろやかになっ…
昨日は昼御飯に近所の中華料理〈�a�a〉で食べてきました。 メニューがたくさんありましたが、担々麺、チャーハンセットに、餃子が安い日でもあったので餃子も注文しました。
昨日は晩御飯に〈はもの照り焼き丼〉を作りました〓 近所のスーパーで、はもが売ってたので買って来て作ってみました。 身が小さかったのでカボチャと…
昨日は晩御飯に〈豆乳明太子スパゲティー〉を作りました。 知り合いの方で、豆乳の味、においが苦手と言うのを聞きました。 私は国産100%の大豆を使って…
昨日は晩御飯に＜オムライス＞を作りました。 ちょっとギリギリ卵焼きで覆えなかったのですけどw ご飯はケチャップライスで、肉は使わなかったのです…
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昨日は晩御飯に＜なすのステーキ丼＞を作りました。 かなり久しぶりでしたが、なすのほかに玉ねぎ、えのきを炒めて、バーベキューソースで味付けしました。 ねぎもあればよかったのですが、買い忘れていたの…
昨日は晩御飯に＜とろろうどん＞を作りました。 長芋が残っていたので、早く使わなければと思い、これにしました。 さらに上から九条ネギをたっぷりの…
昨日は晩御飯に＜鶏肉といものオイマヨ煮込み＞を作りました。 元のレシピでは、鶏肉とじゃがいものみでしたが、材料があったので、長芋とニンジン、えの…
昨日は晩御飯に＜オイスターソースの皿うどん＞を作りました。 具材はシンプルに、たまねぎ、にんじん、しいたけ、えのき、豚肉を入れて、塩コショウ、オ…
昨日は晩御飯に＜大豆のぎょうざ＞を作りました。 大豆の水煮があまっていたので、これをマッシュして、にんじんと玉ねぎを炒めたものを加えて具にしまし…
昨日は晩御飯に＜みそラーメン＞を作りました。 だしは一応こんぶでとったのですが、塩とこしょう、ごま油を足して入れるとそこそこ美味いラーメンスープになります。 今回は味噌をいれてみそらーめ…
昨日は晩御飯に＜鶏のおろしポン酢がけ＞を作りました。 鶏むね肉としいたけを茹でて引き揚げ、キャベツの上にのせ、大根おろしと、上から大葉をのせ、ポ…
昨日はお昼に用事で出かけた先で昼御飯に＜ヨツバカリー＞で＜とんかつカレーご飯大盛り＞をいただきました。 ここは多分毎日だと思いますが、12時くら…
昨日は晩御飯に＜大豆ミートスパゲティー＞を作りました。 もはや得意料理となってきたので、仕損じることはなく美味かったですね。 今回は、大豆の水煮、玉ねぎ、ぶなしめじに、余ってい生しいたけも入…
昨日は晩御飯に＜なすのホイコーロー＞を作りました。 作るにあたって、美味しそうなシピを調べていたのですが、豚肉とキャベツ、そしてピーマンを入れる…
昨日は晩御飯に＜さわらのあらの和風スパゲティー＞を作りました。
昨日は晩御飯に＜海苔入り納豆お好み焼き＞を作りました。 今回は半分ソースをかけて、もう半分は何も書けない状態で酢醤油を付けて食べてみました。 納豆と海苔がはいっているので、酢醤油が結構合いま…
昨日は晩御飯に＜ハヤシライス＞を作りました。 材料がちょうど良い感じにハヤシライスを作れるくらいにあったので作ってみました。 最近結…
昨日は昼御飯に＜米粉パン＞を焼きました。 最初は失敗続きだったのですが、試行錯誤の上、もうレシピを確立したので失敗しなくなりました。 やはり使う…
昨日は晩御飯に＜麻婆なす厚揚げ皿うどん＞を作りました。 厚揚げが余っていたので、何かいい料理はないかと麻婆にすることにしました。 茄子もあったの…
昨日は晩御飯に＜厚揚げのラタトゥイユ風丼＞を作りました。 ラタトゥイユを丼にしたら美味いんじゃないかと思って作ってみました。 ちょっと野菜だけで…
昨日は晩御飯に＜油揚げと小松菜の塩焼きそば＞を作りました。 最初は豚肉を使って作るつもりでしたが、油揚げが余っていたのでこの組合わせも合うのでは…
昨日は晩御飯に＜鶏むね肉の唐揚げ＞を作りました。 それだけではさみしいので、じゃがいもとちくわも一緒に揚げました。 たれは、梅マヨととんかつソ…
昨日は晩御飯に＜豚肉とじゃがいものケチャップ煮＞を作りました。 具材は、豚肉、じゃがいも、ピーマンとシンプルにしました。 塩、こしょう、ケチャ…
昨日は用事で出かけていたので、帰りに南森町で降りて晩御飯を食べることにしました。 今回は＜背脂醤油 ラーメン庄兵衛＞というラーメン店で＜背油醤油ラーメン豚丼セット＞をいただきました。
昨日は晩御飯に〈厚揚げのトマト中華風だれ〉を作りました〓 味を中華風にしてトマトが入っているので酸味があって、なかなかさっぱり食べることができて、…
昨日は晩御飯に＜トマトつけだれのそうめん＞を作りました。 トマトは生でもいけそうでしたけど、一応お酢、塩、砂糖、酒、みりんなどの調味料を入れて煮…
昨日は晩御飯に＜煮じゃがいものトマトソースがけ＞を作りました。 具はエリンギ、甘長とうがらし、トマト、玉ねぎ、にんにく、しょうがでした。 具材…
昨日はお休みだったので昼ごはんに＜トマトラーメンを作りました。 だしは昆布と干しシイタケです。 一応、添加物をあまり使わないようにするためスー…
昨日は晩御飯に〈トマトとほうれん草のカレー丼〉を作りました。 最初はカレーにするつもりではなかったのですが、カレーにしたら美味しそうだなと思って…
昨日は、晩御飯に＜トマトとほうれん草の和風スパゲティー＞を作りました。
昨日は晩御飯に、＜なすの大豆ミートソース丼＞を作りました。 いつもスパゲティーに使っているソースをご飯にかけても美味しいだろうと思い、のっけてみ…
昨日は用事があって、昼頃に大阪の谷町6丁目のあたりにいたので、このあたりでご飯を食べることにし、＜ヨツバカレー＞さんの谷町6丁目店には入ってみることにしました。 前から気にはなっていたのですが、なかなかタイミングが合わなくて今までは入れてなかったのでちょうどよかったです。
昨日は京都に行っていて、遅くなってしまったので食べて帰ることにしました。 〈めんや 竜神〉というお店を見つけて入ってみました。
昨日は晩御飯に＜きつねうどんいろいろのせ＞を作りました。 基本はきつねうどんですが、家にあった考えられるだけの具をのせてみました。 うどんをゆ…
昨日は晩御飯に＜なすとじゃこの焼き飯＞を作りました。 今回はなすにしっかり火を入れトロトロにした状態とじゃこの食感が合わさって良い感じになるよう…
昨日は晩御飯に＜厚揚げのナポリタン＞を作りました。 余っていた厚揚げを早く使いたいというのもあり、ナポリタンを食べたいというのと相まって、この料…
昨日は晩御飯に＜厚揚げとピーマンのごま味噌ラーメン＞を作りました。 卵も入れてちょっとごてごてしましたけどw 厚揚げとピーマンをごま油で炒めた…
昨日は晩御飯に＜にんじんとひき肉の炒めもの＞を作りました。 元のレシピではにんじんとひき肉のみだったのですが、あまりにさみしいのでかぼちゃとぶな…
昨日は晩御飯に〈明太マヨたまライス〉を作りました〓 家にあったレシピ本で見つけたのですが、材料もあり、美味しそうだったので作ってみました〓 なる…
昨日は晩御飯に〈じゃことこまつなの和風ペペロンチーノ〉を作りました〓 ニンニク、しょうがを入れ、唐辛子の代わりにゆずごしょうを入れました。 調味…
昨日は、晩御飯に＜ながいもの磯部揚げとかぼちゃの唐揚げ＞を作りました。
昨日の晩御飯は＜麻婆厚揚げ焼きそば＞を作りました。 ちょっと盛り方を失敗して、何かわからなくなりましたねw 麺は焼きそばの麺を買ってきたのです…
昨日は晩御飯に＜厚揚げと長いもの醤油炒め＞を作りました。
昨日は、先日の友人のイベントの手伝いを行った時の反省会という名の飲み会をするのに、同じく手伝いに来てくれた方のお店に行きました。 どうも普段は＜ビストロ バード＞というお店をしており、月曜日だけ間借り営業しているという感じのようです。 しかも、別仕事で開けられないときはお休みということもあり、なかなかレアかもしれません。
