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フッチャンが実際に作ったり、食べに行ったりした料理食べ物を紹介していきます。
フッチャンが実際に作ったり、食べに行ったり、ネットで見つけたおいしそうな料理食べ物を紹介していきます。
2024年4月
昨日は晩御飯に＜豆乳シチューうどん＞を作りました。 <…
昨日は晩御飯に〈厚揚げのチャプチェ風〉を作りました〓 コチュジャンを使うレシピだったのですが、切らしていたので豆板醤を使ったのでチャプチェ風とし…
昨日は帰りが遅くなったので、天満に寄って近くの〈王将〉に入りました。 ラーメンとかも美味しそうだったのですけど、今回はガッツリ餃子を食べようと〈特盛餃子セット〉 を注文しました〓
昨日は、昼御飯に〈カレーうどん〉を食べました〓 大和郡山のJR郡山の近くに〈満天うどん〉というお店に入ってみました〓
昨日は晩御飯に〈厚揚げと野菜のオイスターソース炒め〉を作りました〓 具は、厚揚げとにんじん、キャベツ、ピーマン、ぶなしめじ、えのき。 味付けは…
昨日は、晩御飯に＜大豆とアジのペペロンチーノ風スパゲティー＞を作りました。 マッシュした大豆と焼いて身をほぐした小あじを混ぜて、ぶなしめじ、ニン…
昨日の晩御飯は＜三種のフライのカレーライス＞を作りました。 作ったというより盛っただけに近いですけど。 カレーは薄くなるのでスパイスカレーで使…
昨日の晩御飯は＜カレー春巻き＞を作りました。 皮も手作りで、ちょっと厚めにしないと破れてしまうw カレーを作った時の我が家の定番メニューです。…
昨日は晩御飯に＜カレーうどん＞を作りました。 うちでは二日目はカレーうどんが大体の定番です。 だしは昆布と鰹節でとりました。 一応、化学調味…
昨日は晩御飯に＜コロッケカレー＞を作りました。 最近は健康上の観点からカレーにも肉を使わず、基本大豆を使います。 大豆を潰してミン…
昨日はお昼ご飯時に出かけていたので、その近くにあった＜くそオヤジ最後のひとふり＞というラーメン屋で＜はまぐりラーメン＞を食べました。 かなり美味…
昨日は晩御飯に〈麻婆なす厚揚げの皿うどん〉を作りました〓 皿うどんのあんを麻婆にすると美味いんじゃないかと思い作ってみました〓 狙い通りなかなか…
昨日は晩御飯に〈じゃこ玉お好み焼き〉を作りました〓 生地の中にじゃこをたっぷり入れました〓
昨日は晩御飯に＜トマトの味噌焼きそば＞を作りました。
昨日の晩御飯は＜サバの塩焼き＞を作りました。
昨日は晩御飯に、＜豆乳明太子スパゲティー＞を作りました。 少し緑を足そうかと、ブロッコリーの茎の部分を茹でたものを刻んで入れてみました。 あとは…
昨日は自身の誕生日でもあり、なんか特別なことをしようと外食をすることにしました。 いつものランニングコースで＜はま寿司＞を見つけたので、いずれ行こうかなと思っていましたがちょうどいい機会だったので行ってきました。
昨日の晩御飯は、＜ピーマンの大豆ミート詰め＞を作りました。
昨日は晩御飯に〈なすの焼きうどん〉を作りました〓 焼きうどんになすを入れてみると美味しいのではないかと思い作ってみました。 なかなか美味しかった…
昨日は晩御飯に〈豆乳シチュー丼〉を作りました〓 肉は使用せず野菜だけで豆乳シチューを作り、ご飯にのせてみました〓 ご飯にのせるので、少し濃い目に塩…
昨日の晩御飯に＜なすの大豆ミートソーススパゲティー＞を作りました。 大豆をミンチ肉に見立てた料理はなかなかおすすめです。 美味い上に胃腸に負担を…
昨日の晩御飯に＜大豆のスパイスドライカレー＞を作りました。 これも肉なしのレシピです。 大豆の水煮を潰して炒めるとひき肉みたいな食感になるので…
昨日は晩御飯に＜きつねそば＞を作りました。 横着する時は油揚げをそのままおつゆに投入するのですが、今回は油揚げをフライパンで少し焦げ目をつくくら…
昨日の晩御飯に＜サバの味噌煮＞を作りました。 ホントにシンプルに基本通りに作りました。 もう少し煮汁を飛ばすくらい煮た方が良かったかもですが、…
昨日の晩御飯に＜油揚げの皿うどん＞を作りました。 肉食を禁じているわけではありませんが、先日紹介した＜ナチュラルハイジーン＞の考え方、＜食養＞な…
昨日は晩御飯に〈なすのステーキ丼〉を作りました〓 なすがメインの丼なんですが食感も良く、なかなか美味いんですわ。 味はバーベキューソース。 昨日は、サブのもやしを入れすぎて、もやし丼みたいになりましたけど(笑)
ついに、米粉パンに使う米粉＜ミズホチカラ＞を購入しました。 href="https://rurumemezasu.up.seesaa.net/image/IMG_20240404_215238.jpg" target="_blank"> この米粉は、米粉パンを作っている多くのユーチューバーが推奨している米粉になります。 …
昨日は、晩御飯に＜こんぶときのこの塩ラーメン＞を作りました。 お店の作り方とはまるで違いますが、家でも割と美味いラーメンは作れると思います。 …
昨日の晩御飯は、＜かぼちゃの明太子豆乳リゾット＞を作りました。 かぼちゃの甘みと明太子の辛味でお互いに引き立てあうのではないかと作ってみました。…
昨日は晩御飯に〈かぼちゃの豆乳グラタン〉を作りました〓 具はかぼちゃ、玉ねぎ、ぶなしめじ、えのき、にんにく、マカロニ。 油を抑えるため少しの水で…
2024年4月
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