昨日は晩御飯に＜なすのステーキ丼＞を作りました。 かなり久しぶりでしたが、なすのほかに玉ねぎ、えのきを炒めて、バーベキューソースで味付けしました。 ねぎもあればよかったのですが、買い忘れていたの…
フッチャンが実際に作ったり、食べに行ったりした料理食べ物を紹介していきます。
フッチャンが実際に作ったり、食べに行ったり、ネットで見つけたおいしそうな料理食べ物を紹介していきます。
昨日は晩御飯に＜豆乳シチューうどん＞を作りました。 <…
昨日は晩御飯に〈厚揚げのチャプチェ風〉を作りました〓 コチュジャンを使うレシピだったのですが、切らしていたので豆板醤を使ったのでチャプチェ風とし…
昨日は帰りが遅くなったので、天満に寄って近くの〈王将〉に入りました。 ラーメンとかも美味しそうだったのですけど、今回はガッツリ餃子を食べようと〈特盛餃子セット〉 を注文しました〓
昨日は、昼御飯に〈カレーうどん〉を食べました〓 大和郡山のJR郡山の近くに〈満天うどん〉というお店に入ってみました〓
昨日は晩御飯に〈厚揚げと野菜のオイスターソース炒め〉を作りました〓 具は、厚揚げとにんじん、キャベツ、ピーマン、ぶなしめじ、えのき。 味付けは…
昨日は、晩御飯に＜大豆とアジのペペロンチーノ風スパゲティー＞を作りました。 マッシュした大豆と焼いて身をほぐした小あじを混ぜて、ぶなしめじ、ニン…
昨日の晩御飯は＜三種のフライのカレーライス＞を作りました。 作ったというより盛っただけに近いですけど。 カレーは薄くなるのでスパイスカレーで使…
昨日の晩御飯は＜カレー春巻き＞を作りました。 皮も手作りで、ちょっと厚めにしないと破れてしまうw カレーを作った時の我が家の定番メニューです。…
昨日は晩御飯に＜カレーうどん＞を作りました。 うちでは二日目はカレーうどんが大体の定番です。 だしは昆布と鰹節でとりました。 一応、化学調味…
昨日は晩御飯に＜コロッケカレー＞を作りました。 最近は健康上の観点からカレーにも肉を使わず、基本大豆を使います。 大豆を潰してミン…
昨日はお昼ご飯時に出かけていたので、その近くにあった＜くそオヤジ最後のひとふり＞というラーメン屋で＜はまぐりラーメン＞を食べました。 かなり美味…
昨日は晩御飯に〈麻婆なす厚揚げの皿うどん〉を作りました〓 皿うどんのあんを麻婆にすると美味いんじゃないかと思い作ってみました〓 狙い通りなかなか…
昨日は晩御飯に〈じゃこ玉お好み焼き〉を作りました〓 生地の中にじゃこをたっぷり入れました〓
昨日は晩御飯に＜トマトの味噌焼きそば＞を作りました。
昨日の晩御飯は＜サバの塩焼き＞を作りました。
昨日は晩御飯に、＜豆乳明太子スパゲティー＞を作りました。 少し緑を足そうかと、ブロッコリーの茎の部分を茹でたものを刻んで入れてみました。 あとは…
昨日は自身の誕生日でもあり、なんか特別なことをしようと外食をすることにしました。 いつものランニングコースで＜はま寿司＞を見つけたので、いずれ行こうかなと思っていましたがちょうどいい機会だったので行ってきました。
昨日の晩御飯は、＜ピーマンの大豆ミート詰め＞を作りました。
昨日は晩御飯に〈なすの焼きうどん〉を作りました〓 焼きうどんになすを入れてみると美味しいのではないかと思い作ってみました。 なかなか美味しかった…
昨日は晩御飯に〈豆乳シチュー丼〉を作りました〓 肉は使用せず野菜だけで豆乳シチューを作り、ご飯にのせてみました〓 ご飯にのせるので、少し濃い目に塩…
昨日の晩御飯に＜なすの大豆ミートソーススパゲティー＞を作りました。 大豆をミンチ肉に見立てた料理はなかなかおすすめです。 美味い上に胃腸に負担を…
昨日の晩御飯に＜大豆のスパイスドライカレー＞を作りました。 これも肉なしのレシピです。 大豆の水煮を潰して炒めるとひき肉みたいな食感になるので…
昨日は晩御飯に＜きつねそば＞を作りました。 横着する時は油揚げをそのままおつゆに投入するのですが、今回は油揚げをフライパンで少し焦げ目をつくくら…
昨日の晩御飯に＜サバの味噌煮＞を作りました。 ホントにシンプルに基本通りに作りました。 もう少し煮汁を飛ばすくらい煮た方が良かったかもですが、…
昨日の晩御飯に＜油揚げの皿うどん＞を作りました。 肉食を禁じているわけではありませんが、先日紹介した＜ナチュラルハイジーン＞の考え方、＜食養＞な…
昨日は晩御飯に〈なすのステーキ丼〉を作りました〓 なすがメインの丼なんですが食感も良く、なかなか美味いんですわ。 味はバーベキューソース。 昨日は、サブのもやしを入れすぎて、もやし丼みたいになりましたけど(笑)
ついに、米粉パンに使う米粉＜ミズホチカラ＞を購入しました。 href="https://rurumemezasu.up.seesaa.net/image/IMG_20240404_215238.jpg" target="_blank"> この米粉は、米粉パンを作っている多くのユーチューバーが推奨している米粉になります。 …
昨日は、晩御飯に＜こんぶときのこの塩ラーメン＞を作りました。 お店の作り方とはまるで違いますが、家でも割と美味いラーメンは作れると思います。 …
昨日の晩御飯は、＜かぼちゃの明太子豆乳リゾット＞を作りました。 かぼちゃの甘みと明太子の辛味でお互いに引き立てあうのではないかと作ってみました。…
昨日は晩御飯に〈かぼちゃの豆乳グラタン〉を作りました〓 具はかぼちゃ、玉ねぎ、ぶなしめじ、えのき、にんにく、マカロニ。 油を抑えるため少しの水で…
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昨日は晩御飯に＜なすのステーキ丼＞を作りました。 かなり久しぶりでしたが、なすのほかに玉ねぎ、えのきを炒めて、バーベキューソースで味付けしました。 ねぎもあればよかったのですが、買い忘れていたの…
昨日は晩御飯に＜とろろうどん＞を作りました。 長芋が残っていたので、早く使わなければと思い、これにしました。 さらに上から九条ネギをたっぷりの…
昨日は晩御飯に＜鶏肉といものオイマヨ煮込み＞を作りました。 元のレシピでは、鶏肉とじゃがいものみでしたが、材料があったので、長芋とニンジン、えの…
昨日は晩御飯に＜オイスターソースの皿うどん＞を作りました。 具材はシンプルに、たまねぎ、にんじん、しいたけ、えのき、豚肉を入れて、塩コショウ、オ…
昨日は晩御飯に＜大豆のぎょうざ＞を作りました。 大豆の水煮があまっていたので、これをマッシュして、にんじんと玉ねぎを炒めたものを加えて具にしまし…
昨日は晩御飯に＜みそラーメン＞を作りました。 だしは一応こんぶでとったのですが、塩とこしょう、ごま油を足して入れるとそこそこ美味いラーメンスープになります。 今回は味噌をいれてみそらーめ…
昨日は晩御飯に＜鶏のおろしポン酢がけ＞を作りました。 鶏むね肉としいたけを茹でて引き揚げ、キャベツの上にのせ、大根おろしと、上から大葉をのせ、ポ…
昨日はお昼に用事で出かけた先で昼御飯に＜ヨツバカリー＞で＜とんかつカレーご飯大盛り＞をいただきました。 ここは多分毎日だと思いますが、12時くら…
昨日は晩御飯に＜大豆ミートスパゲティー＞を作りました。 もはや得意料理となってきたので、仕損じることはなく美味かったですね。 今回は、大豆の水煮、玉ねぎ、ぶなしめじに、余ってい生しいたけも入…
昨日は晩御飯に＜なすのホイコーロー＞を作りました。 作るにあたって、美味しそうなシピを調べていたのですが、豚肉とキャベツ、そしてピーマンを入れる…
昨日は晩御飯に＜さわらのあらの和風スパゲティー＞を作りました。
昨日は晩御飯に＜海苔入り納豆お好み焼き＞を作りました。 今回は半分ソースをかけて、もう半分は何も書けない状態で酢醤油を付けて食べてみました。 納豆と海苔がはいっているので、酢醤油が結構合いま…
昨日は晩御飯に＜ハヤシライス＞を作りました。 材料がちょうど良い感じにハヤシライスを作れるくらいにあったので作ってみました。 最近結…
昨日は昼御飯に＜米粉パン＞を焼きました。 最初は失敗続きだったのですが、試行錯誤の上、もうレシピを確立したので失敗しなくなりました。 やはり使う…
昨日は晩御飯に＜麻婆なす厚揚げ皿うどん＞を作りました。 厚揚げが余っていたので、何かいい料理はないかと麻婆にすることにしました。 茄子もあったの…
昨日は晩御飯に＜厚揚げのラタトゥイユ風丼＞を作りました。 ラタトゥイユを丼にしたら美味いんじゃないかと思って作ってみました。 ちょっと野菜だけで…
昨日は晩御飯に＜油揚げと小松菜の塩焼きそば＞を作りました。 最初は豚肉を使って作るつもりでしたが、油揚げが余っていたのでこの組合わせも合うのでは…
昨日は晩御飯に＜鶏むね肉の唐揚げ＞を作りました。 それだけではさみしいので、じゃがいもとちくわも一緒に揚げました。 たれは、梅マヨととんかつソ…
昨日は晩御飯に＜豚肉とじゃがいものケチャップ煮＞を作りました。 具材は、豚肉、じゃがいも、ピーマンとシンプルにしました。 塩、こしょう、ケチャ…
昨日は用事で出かけていたので、帰りに南森町で降りて晩御飯を食べることにしました。 今回は＜背脂醤油 ラーメン庄兵衛＞というラーメン店で＜背油醤油ラーメン豚丼セット＞をいただきました。
昨日は晩御飯に〈トマトときのこのそば〉を作りました。 トマトとしいたけ、ぶなしめじ、えのきの3種のきのこを入れ、腸にも気を使って作りました。 ダ…
昨日は晩御飯に〈厚揚げのトマト中華風だれ〉を作りました〓 味を中華風にしてトマトが入っているので酸味があって、なかなかさっぱり食べることができて、…
昨日は晩御飯に＜トマトつけだれのそうめん＞を作りました。 トマトは生でもいけそうでしたけど、一応お酢、塩、砂糖、酒、みりんなどの調味料を入れて煮…
昨日は晩御飯に＜煮じゃがいものトマトソースがけ＞を作りました。 具はエリンギ、甘長とうがらし、トマト、玉ねぎ、にんにく、しょうがでした。 具材…
昨日はお休みだったので昼ごはんに＜トマトラーメンを作りました。 だしは昆布と干しシイタケです。 一応、添加物をあまり使わないようにするためスー…
昨日は晩御飯に〈トマトとほうれん草のカレー丼〉を作りました。 最初はカレーにするつもりではなかったのですが、カレーにしたら美味しそうだなと思って…
昨日は、晩御飯に＜トマトとほうれん草の和風スパゲティー＞を作りました。
昨日は晩御飯に、＜なすの大豆ミートソース丼＞を作りました。 いつもスパゲティーに使っているソースをご飯にかけても美味しいだろうと思い、のっけてみ…
昨日は用事があって、昼頃に大阪の谷町6丁目のあたりにいたので、このあたりでご飯を食べることにし、＜ヨツバカレー＞さんの谷町6丁目店には入ってみることにしました。 前から気にはなっていたのですが、なかなかタイミングが合わなくて今までは入れてなかったのでちょうどよかったです。
昨日は京都に行っていて、遅くなってしまったので食べて帰ることにしました。 〈めんや 竜神〉というお店を見つけて入ってみました。
昨日は晩御飯に＜きつねうどんいろいろのせ＞を作りました。 基本はきつねうどんですが、家にあった考えられるだけの具をのせてみました。 うどんをゆ…
昨日は晩御飯に＜なすとじゃこの焼き飯＞を作りました。 今回はなすにしっかり火を入れトロトロにした状態とじゃこの食感が合わさって良い感じになるよう…
昨日は晩御飯に＜厚揚げのナポリタン＞を作りました。 余っていた厚揚げを早く使いたいというのもあり、ナポリタンを食べたいというのと相まって、この料…
昨日は晩御飯に＜厚揚げとピーマンのごま味噌ラーメン＞を作りました。 卵も入れてちょっとごてごてしましたけどw 厚揚げとピーマンをごま油で炒めた…
昨日は晩御飯に＜にんじんとひき肉の炒めもの＞を作りました。 元のレシピではにんじんとひき肉のみだったのですが、あまりにさみしいのでかぼちゃとぶな…
昨日は晩御飯に〈明太マヨたまライス〉を作りました〓 家にあったレシピ本で見つけたのですが、材料もあり、美味しそうだったので作ってみました〓 なる…
昨日は晩御飯に〈じゃことこまつなの和風ペペロンチーノ〉を作りました〓 ニンニク、しょうがを入れ、唐辛子の代わりにゆずごしょうを入れました。 調味…
昨日は、晩御飯に＜ながいもの磯部揚げとかぼちゃの唐揚げ＞を作りました。
昨日の晩御飯は＜麻婆厚揚げ焼きそば＞を作りました。 ちょっと盛り方を失敗して、何かわからなくなりましたねw 麺は焼きそばの麺を買ってきたのです…
昨日は晩御飯に＜厚揚げと長いもの醤油炒め＞を作りました。
