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  • 山椒の収穫

    「山椒がいっぱい生ってるよ!」と母から電話があったので、行ってきました。今年は6月の初めに好天が続いたからか、実のつきが良いみたいです。母と一緒に、大ざるに山盛りの実を収穫しました。木から木からもぐたびに山椒の香りがただよいます。生の実なので、本当に爽やかないい匂い!採ったらすぐ、新鮮なうちに下処理をします。サッとゆでて、水に晒して1時間。その間にお茶飲み話。クックパッドで山椒の食べ方を検索して、あ...

  • さあ、次はどんな素晴らしいことが起こるんだろう?

    私がこのセリフをつぶやく時は、辛いことがあった時です。私のバックボーンである家族に、一つ大きな問題が持ち上がったのです。それが変わることなど決してないと思っていたものを、私たちは失うことになるかもしれない。私たちは前向きにその問題に立ち向かい、現実的な方法で何とか乗り越えようとしているところではあります。この状況の中で、最善の選択ができるように。でも、ある夜。深夜に目が覚めた私は、問題解決の方法を...

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