カルフォルニアのばあさんブログ

妹の髪を心配して

ブリトーボウル妹の髪を心配してクロゼットの引き出しを整理していたら姉が送ってくれた骨のサプリが出てきました天恵づくし 天然由来グルコサミン2007年から骨粗しょう症になった私に飲むようにと送ってくれたのもので一箱もありました当時若かったことも

2025/05/31 23:35

ブリトーボウル

アメリカでブリトーボウル Burrito Bowlと呼ばれている丼もともとは 大きなトルティーヤにこれを包むのですが最近は ほら 炭水化物を避ける傾向がありますねそれで小麦粉で作られたあのトルティーヤは無しで ブリトーの中身だけを丼に入れるのでブリトーボウル・

2025/05/31 23:30

可愛い墓石が着いた！

日本行きの為に作ったビーフシチューが二人分冷凍庫に残っていました美味しい～～～ 感激（自分で褒める）沢山作って冷凍にしておくと良いと思いましたビーフシチューの作り方可愛い墓石が着いた！Kokoがおうちに帰りました家族と対面の時はすっかり元のKokoのよ

2025/05/30 23:30

術後のいとこから心配なメール

ちょっと遅れて柏餅術後のいとこから心配なメール絹子ちゃんの人工膝関節置換術は無事に終わったのですが3日目に 心配そうなメッセージが来ました食事前の血糖値が163もあったChiblitsちゃん この数値はどうなの？高いよねとラインが来たので食後ならまぁま

2025/05/29 23:35

ちょっと遅れて柏餅

日本から帰って直ぐに作ろうと思ってかしわの葉を買っていました色々忙しくて今日になってしまいましたが 未だ5月だから良いとしようキッコーマンのサイトからの作り方です【1】粉類を合わせて良く混ぜる🔴上新粉 200g🔴片栗粉 大さじ1+1/2🔴砂糖 大さじ1+

2025/05/29 23:30

助けられない規則 不安な将来

日本のダイソーで買った便利なもの助けられない規則 不安な将来じいさんから聞いた話です義兄のお友達が老人ホームに入っているのですがお友達が転倒して床に倒れた時 スタッフの人達は 助けてあげたらいけない・・・規則があるので911 救急車を呼んだそうで

2025/05/28 23:35

日本のダイソーで買った便利なもの

ダイソーでこんな道具を買ってきました要るかなぁ？と思ったのですが なかなか使えそうですご飯を底と壁に沿って 75%くらいご飯を入れるくぼめた真ん中に具を置いて 上からご飯をのせて 蓋をしてぎゅっと抑えます巻きすは使わなくてもころころとす

2025/05/28 23:30

思いがけない人が思いがけない事をして凄い発見

とろとろ蕎麦思いがけない人が思いがけない事をして凄い発見じいさんが珍しいことを始めましたよ私が今忙しいと言ったものですからKokoの縫いぐるみの縫い繕いを始めましたよ足と首が2か所 破けていたのですと私の裁縫道具箱から 糸やら針やら出してきてな

2025/05/27 23:35

とろとろ蕎麦

じいさんには昨日のタコスのキャセロール私はあっさり 軽いのが良かったのでお蕎麦にしましたこちらの方がヘルシーで美味しいしあぁ 日本人で良かったです山芋があったら良かったのですけどねあるもので我慢ですオクラもとろっとしてとろろ昆布もとろっとして

2025/05/27 23:30

実状も知らずに人をさばく/ 友が食べ物を持ってきた

タコスのレトルト実状も知らずに人をさばくあーるさんがラルさんのアポに連れて行った時車から車椅子に乗せようとしたらラルさんが地べたに滑り落ちてしまいました一人では戻せないので あーるさんはクリニックに助けを求めたのですがそれは自分で解決してください

2025/05/26 23:35

タコスのレトルト

タコスのレトルトと言うか フィリング（餡）と言うか凄いものを頂きましたどうもレストランに出荷しているタコスの中身のようです使おうと思ってボウルに出したら 凄い脂！！ポークの脂です火を通して脂だけ捨てればいいと思ったのですが 脂だけ浮いてこないので

2025/05/26 23:30

姪からラインで安心する

鮭のピザ姪からラインで安心する木曜日は姉の歯のアポでした電車を乗り換えて 杖を持って行ったのか間に合ったのかとても気になっていました姪からラインが来ました仕事の後 病院に行って お母さんと合流した途端に呼ばれた・・・ 間に合ったんだ！ナ

2025/05/25 23:35

鮭のピザ

ユーグルトに浸けた鮭が半端な量で残っていたのでそうだ！！ピザのトッピングなら丁度良い量！思いついたのが4時 生地を合わせてニューヨークスタイルのピザ生地(1) 粉類をボウルに混ぜる🔴強力粉 228g🔴砂糖 小さじ2🔴インスタントドライイースト 小

2025/05/25 23:30

2か月半飲んで薬依存症

バルサミコ酢ドレッシング2か月半飲んで薬依存症3月 日本に行く前に耳鼻科の先生から慢性咳の治療の為に 3つの薬が出ましたその中の一つが抗ヒスタミン剤アレルギーの薬でもありますが同時に睡眠剤の効果も大きいですとても良く眠れるのですお蔭で日本に行っ

2025/05/24 23:35

バルサミコ酢ドレッシング

どんなサラダにも合うのですがよくフルーツサラダに使われています今日は苺とルッコラですがレタスでもキャベツでも美味しいです果物はオレンジでもリンゴでもバルサミコ酢ドレッシング🔴バルサミコ酢 大さじ2🔴エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2🔴砂

2025/05/24 23:30

裏目に出たこと

焼き芽キャベツ 裏目に出たこと今日は二軒先のキャシーさんがKokoに会いに来ましたキャシーさんは日系3世でKokoの飼い主さんと古いお友達ですKokoを子犬の時から知っています私の所にKokoがいると聞いて 会いに来たのでしたKokoは玄関に入ったキャシーさんの声

2025/05/23 23:35

焼き芽キャベツ

できるだけお野菜料理を増やそうと努力を始めました芽キャベツはキャベツに比べて4倍のビタミンC 食物繊維 ビタミンB2 β-カロテンセレン:抗酸化作用もあるそうです料理法は簡単です半分に切って魚焼き器のトレイに並べてからはけでサラダオイルを塗ります塩

2025/05/23 23:30

人の犬を預かること

炒め物をエスニック風にする調味料人の犬を預かること今朝から Kokoが元気がなくて ご飯も食べません一つだけやったトリートは吐いてしまいました17日に救急病院で出たステロイド入り痛み止めCarprofen が3日間出ていましたが 20日11:30AMを最後に飲み終わりま

2025/05/22 23:35

炒め物をエスニック風にする調味料

我が家は一番多い料理が野菜の炒め物ですその中でも多いのがキャベツの炒め物ちょっと調味料を変えるだけで エスニック風で美味しくなります変化が欲しい時はお試しください今日は青梗菜と小エビですがキャベツとチキンでも美味しいです海老は殻をむいて下味をしま

2025/05/22 23:30

骨を少し分けて欲しい

すき焼き丼それとプルーンも下さい＠あつこさんから骨密度についてのビデオが送られてきました石黒先生の25分のお話はとてもためになりましたいきなり最初の1分に 一日5個のプルーンが良いと言われましたがこれにはびっくりしました正にじいさんはこの15年間

2025/05/21 23:35

すき焼き丼

娘夫婦に夕食を持たせようと思って 久し振りにTrader Joe'sの薄切り牛肉を買いましたらね前のように薄切りじゃないのですよ！ちょっと硬くてがっかりでした薄過ぎると文句があったのかもですね矢張り日本のスーパーまで行くしかないです折角 娘夫婦に持たせた

2025/05/21 23:30

お隣さんをそこまで気にしなくても

前の東さんが未だお元気な頃（3年前に亡くなられました）我が家の裏庭の空き地が塀越しに見えるようで草ぼうぼうにしていたら 草ぼうぼうにしていると野生の動物が住みつくので 綺麗にしておいてください・・・・と注意されたことがありましたそれ以来 じいさ

2025/05/20 23:30

従兄から報告と驚いた写真

餃子をちょっと贅沢にご報告：Kokoが元気になりました！従兄から報告と驚いた写真絹子ちゃんには2つ上のお兄さんがいます（つまり私の従兄）更に二つ上にお姉さん（つまり私の従姉）この従姉が先日膝の手術をしました従姉の手術の日従兄に お姉さんの手術はど

2025/05/19 23:35

餃子をちょっと贅沢に

ちょっといつもより美味しい餃子を食べたくていつも入れない物を入れました海老 干しシイタケはい いつもは入れないですそしてたっぷりの生姜矢張り手作りの皮が良いですね餃子が格段に美味しくなります海老と干しシイタケが入った餃子の作り方餃子の皮

2025/05/19 23:30

朝からERに行って

朝からER今日は長い長い一日でした余りにも色々なことがあったので何を先に書いたらいいのか・・・朝 Kokoの様子が変で 心配で心配で旅行中のお母さんとも連絡をして ERに連れて行きました病院から紹介されたこの緊急病院は今まで経験したことが無いような病

2025/05/18 23:30

自分で作ると安上がりです

ミニトマトとブロッコリーサラダ自分で作ると安上がりですちびとラスタのお墓に花を植えていたらお墓の真下からレンガの外に繋がるゴーファーのトンネルを見つけましたこうやって土の下から根をどんどん食べて花がドロンするのです2017年にミニアガパンサスを植え

2025/05/17 23:35

ミニトマトとブロッコリーサラダ

未だ本格的な買い出しに行っていないので冷蔵庫にあるお野菜でサラダですミニトマトは便利！ブロッコリーはスープ位の塩加減のお湯で茹でるとサラダにしても美味しいです茎はちょっと長く 蕾は沸騰1分🔴ブロッコリー🔴ミニトマト 半分に切るドレッシングの割

2025/05/17 23:30

勇気の要る治療

シニアの持ち寄りランチ勇気の要る治療びーさんが30年前 39歳で乳癌になった時幹細胞移植の治療を受けましたびーさんの血液から幹細胞を取り出しその後大量化学療法を受けて体内の癌細胞を一掃したら取り出した幹細胞を体に戻す・・・そんな治療でした1週間入

2025/05/16 23:35

シニアの持ち寄りランチ

老々介護をしているあーるさんを労いましょうとびーさんがスープを持って来ましたびーさんは病院の栄養士だったので お料理はお得意です手際よくさっさとお野菜とチーズのプラッターを作りましたよそしてハムの骨を出汁にグリーンピーススープ手ぶらでと言っ

2025/05/16 23:30

あつこさん宅のメドーガーデン（牧草地のような庭作り）を訪ねて

苺ロールケーキあつこさん宅のメドーガーデン（牧草地のような庭作り）を訪ねて今 野の花の最盛期です冬から春にかけて恵みの雨が大地に染み込んで種を芽生えさせて 春成長した野の花達が開花中ですうちの野の花は娘が種を撒きましたがあつこさんのメドーガー

2025/05/15 23:35

苺ロールケーキ

今日はあつこさんを訪問明日はシニア友がランチを持って来てくださるのでデザートは私が担当しました孫達がいちごケーキが大好きなので最近はこのいちごロールケーキばかりですあまり生クリームが要らないし作りやすいです人数が多い時は 30cmを40cmに変えること

2025/05/15 23:30

困ったことになった

三か月生きていたサワー種困ったことになった2日前の夜 台所と食べ物のクロゼットの前が臭いと思いました明日になったら消えるだろうと思ったら翌日はもっと臭いのです冷蔵庫ではないのでじいさんがクロゼットに腐れたジャガイモがあるのでは・・・と確かに そ

2025/05/14 23:35

三か月生きていたサワー種

2月24日に冷凍したサワー種が本当に復活するのでしょうか初めての試みです3回目のフィードで こんなに元気になりましたよ！これで気が向いた時だけサワー種パンが焼けます！室温が23℃もあったので5:10:10では元気が良過ぎて6時間で倍になりました種:粉:水の割合

2025/05/14 23:30

又姉の心配

ヨーグルト漬けの焼き鮭又姉の心配4月東京で姉宅にいた時姉がよく食べ物を食べる時に咳をしていました食べ物が気管支に入ったからと思っていましたがあれから酷くなって本人も 病院に行った方が良いかもと言い始めましたそう 本人が言い始めたのですよところ

2025/05/13 23:35

ヨーグルト漬けの焼き鮭

じいさんが鮭はこの方法が一番好きなのでよく作ります又これですみません鮭はTrader Joe'sで買ったものヨーグルト 水 塩 に一晩マリネするのですがそのほかに 柑橘類（オレンジ レモン グレープフルーツ等）の皮をおろしたのを加えると 更に風味が良くなりま

2025/05/13 23:30

何よりも効いた一言

母の日はJake's Pizzaのピザ私が一番好きなVeggie Pizzaは野菜が一杯のっています何よりも効いた一言今日は真夏から急に又寒くなって12～20度Cでした庭仕事に最適なお天気ですちびとラスタのお墓にお花を植えていたら娘からメッセージが来ました今日はけいさ

2025/05/12 23:30

ラスタが小さくなって帰ってきた

鮭梅茶漬けラスタが小さくなって帰ってきたラスタが帰ってきました見る度に痩せていったラスタがもっともっと小さくなって小さな箱に収まって帰ってきましたもともと一番小さい仔だったのにこんなに軽く小さくなってね この一年は痛いところが一杯あったでし

2025/05/11 23:35

鮭梅茶漬け

姉が大好きなお茶漬け 姉のお茶漬けは凄く画期的でしたけど私のはごく普通です アイディアが出ないでも美味しかったです！又割引の鮭のアラを買ってきたので塩を降って 焼きましたそれをほぐして 調味料を合わせるだけで簡単に鮭フレークができます焼いた

2025/05/11 23:25

あり得ない病院の案内

小豆抹茶ミルクティーあり得ない病院の案内この病院に来るのは今回が2度目です2度目なので気が緩んだのと 日本ボケして先生のフルネーム 病院の住所などの詳細を下調べして行くのを忘れましたしかも 携帯を家に忘れてきたので私が覚えているのは10:30のアポ D

2025/05/10 23:35

小豆抹茶ミルクティー

今日は夏のように暑かったです5月で31℃なんて・・・ 1970年代は8月でも30℃を超える日は数日しかなかったのに50年間で5月の真夏の気温になったのですね朝から餡子を作っていたら 冷たい飲み物が欲しくなり抹茶ミルクティーに餡子を入れたくなりました

2025/05/10 23:30

引っ越しの知らせ

Costcoのチキンカレー 引っ越しの知らせ3日前 西さんからメッセージがきました明後日 引っ越しトラックが来ます大きな家具をいくつか運び出す予定です日本に行く前に話した時は 新築の完成は未だ当分先だと言っていたので未だ一年位は先になるのかと思ってい

2025/05/09 23:35

Costcoのチキンカレー

この前東京で 姪家族にこのチキンティッカマサラカレーを作ったばかりですじいさんがCostcoから冷凍を買い置きしてあったので味を比較するのに良いチャンス！ご飯はついてきませんカレーが2袋入っていました一袋が二人分でしょうかねお味はちょっと風味が違いま

2025/05/09 23:30

賞味期限2か月切れた卵を食べたら

賞味期限2か月切れた卵を食べたら日本から帰ると冷蔵庫に1ダース半の卵が残っていました一つは消費期限 3月8日もう一つは 4月5日流石の私も まさか 食べませんよ・・・と思いながら一応と思って 検索してみましたらね何と！！！ 食べられる！ってAIが

2025/05/08 23:30

誰が寂しいのですか

ミートソースでラザニア誰が寂しいのですかLINEで呼び出しても姉が出ないTeamsで呼び出しても出ない姪にお母さんが出ないのだけど最近連絡あった？とテキストする何度も呼び出していたらやっと出ましたYoutubeを大きく鳴らしながら食事中でした 姉は私が帰ると

2025/05/07 23:35

ミートソースでラザニア

谷先生のミートソースを冷凍にしていたのでラザニアを作りました最近は茹でないラザニアパスタを使っていましたが矢張り茹でたラザニアが美味しい様に思います冷凍もできて便利なご馳走ですね次回は姉や姪家族にこれを作りましょうかねラザニアソースの作

2025/05/07 23:30

レジ係りの絶妙な言い方

Costco（コストコ）のミートボールで照り焼き丼レジ係りの絶妙な言い方娘は生のお野菜がないだろうと思い 青梗菜やケールを買って来てくれましたアパートから直ぐ近くにスーパーがあるのですが娘はここが一番気に入っていますお野菜も果物も新鮮で長持ちするし店

2025/05/06 23:35

Costco（コストコ）のミートボールで照り焼き丼

照り焼きミートボール丼・・・照り焼き肉団子丼の方がぴったりきますかねじいさんが買ったCostcoのミートボールを和風で食べたかったので解凍してから 油で炒めてから照り焼きソースを絡めました🔴サラダオイル 大さじ1;🔴Costcoのミートボール 10～11個;

2025/05/06 23:30

日本で買って良かった！

日本で買って良かった!姉宅に滞在中 パイプ枕を使っていたのですがこれが最高に私に合っているようでアメリカでも使いたいと思いアマゾンで取り寄せました30㎝X50㎝パイプ枕は首のアーチに沿った形になるので首の下のサポートがしっかりしています寝ている間に

2025/05/05 23:30

気を使わない人

キャベツのサラダ気を使わない人一ヶ月姉宅に滞在して疲れないかと聞かれました全然疲れないですむしろ 姉宅にいる一ヶ月は何よりの休暇になりリラックスできます帰る日に姉に言ったくらいですここに来ると家よりリラックスできる急にお隣さんが来られること

2025/05/04 23:35

キャベツのサラダ

姉が私が作るサラダが美味しいといいますコツは ナッツや果物も入れることと人によってはえ～っと思われるかもですがにんにくのすりおろしをほんの少し入れます姪家族が来たときもにんにくをほんの少し入れましたが誰も気が付かなかったようですキャベツのサラダ

2025/05/04 23:30

こんなふうになるはず・・・

こんなふうになるはず・・・1週間ほど前だったか 娘から Meadowscaping（メドウガーデニング）についてBBCの記事が送ってきましたメドウガーデンとはこんなガーデンですとメドウガーデン（meadow garden) 又はメドウスケープ（meadowscape)と呼ばれるそうです

2025/05/03 23:30

姉が一番反対した

トレーダージョーズのランチ姉が一番反対した54年前 じいさんが私の両親に会いに鹿児島に来た時毎晩 姉から父に電話がありました絶対に結婚を許したら駄目よ結局 両親は許してくれたのですが仕方ない 諦めの気持ちだったと思います姉は一人しかいない妹が遠

2025/05/02 23:35

トレーダージョーズのランチ

帰ったらミルクも少ない お野菜もあまりないのでTrader Joe'sに行きついでに今日のランチも買ってきましたサラダは4人分位 BBQと黒胡椒のToscano赤キャベツ 緑キャベツ ケール 人参色々なミックス野菜にカリカリ コーンブレッドのクルトンサラダドレッシン

2025/05/02 23:30

お隣さんが持って来たもの

最後の夕食はちょっと贅沢にお隣さんが持って来たものお昼過ぎ 姉と喋っていたら アップルウォッチがぶるぶると震えました見ると TAPOですアメリカの家の玄関のベルを誰かが鳴らした携帯を見ると 丁度ミセス西がじいさんと話しているところでした何を言ってい

2025/05/01 23:35

最後の夕食はちょっと贅沢に

南千住の角上さんに行ったら どんどん売れている西京漬けがあったので最後はこれにしょう！と思って銀鱈にしました姪からくっつかないアルミをもらったので早速お試しです絶対にサイドを間違えたらだめだそうです魚焼き器に並べて（ガス）凄く焦げやすいの

2025/05/01 23:30