タイ料理教室☆ハーブ・スパイス料理教室☆ハーブ教室☆簡単レシピ/食べ歩き/無農薬ハーブ栽培/猫写真
2015年料理教室11年目の春です。 無農薬・有機肥料で育てる庭のハーブや野菜、看板猫たち、ごはん、おつまみレシピ、教室のレッスン風景。 ☆少人数制の教室主宰 「ハーブ＆スパイスクッキング」 「タイ料理教室」 ☆主な資格☆ ・調理師 ・ハーブインストラクター ・ハーブアドバイザー ・タイ料理師範 ・食生活アドバイザー ・食の検定食農２級 ・食育メニュープランナー
これも毎年恒例の、冬には何度も作る「常夜鍋（じょうやなべ）」
おでんは1日目には食べられない。仕事から帰って仕込める部分から作り進んでいくので標準3日。
相変わらず、作りおきでしのいでおります。恒例のオーブンで焼き野菜。
今日はバレンタイン。昨夜の試作は、たまたまガトーショコラ。
立春に合わせてアップしようと思いつつ、試作などで少し遅れました。
昨晩、試作でケーキを焼きました。
吸盤で本当に落ちないのか？そんな疑問を抱きつつ、省スペースのWindow Bedを購入。
JR町田駅近くに有る「ふくろうの森」でブッダボウルを食べてきました。
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