毎日の食卓から、味噌など保存食作りまで。４人家族の主婦が、作ったごはんや食べたものを中心に綴ります。
味噌作りをきっかけに 保存食作りに目覚めました。 調理道具好き。 典型的な形から入るタイプです。
石垣島ラー油。2008年に買って良かったものの中で、ベスト3に入ります。関心空間の記事で初めて知りました。「ケンタロウのブログで見て買ってみたらものすごくうまい」「ラー油はダメだったけどこれなら！」「ラー油に味があるよ？」などなど絶賛の嵐。
夫から逆チョコ貰ったは良いけれど、あげる分の準備は調っていなかったのだった。後日、マフィンを焼きました。レシピは、『A.R.Iのお菓子の提案—dailyマフィンとビスケット』より、ピーナッツバターチョコチップマフィン。チョコチップではなく板
中華街の後は山下公園、大桟橋をぷらぷら、赤レンガに寄って、ロイヤルパークホテルでお酒を飲んでシメ。ロイヤルパークホテルは『スカイラウンジ シリウス』に行くつもりだったのですが、ちょっと一杯、くらいの気持ちだったので、チャージ料の一人1，00
次は、地図を見ながらりーろんへ。お目当ては生煎包(シャンセンパオ)。肉まんのような、皮の厚い小籠包のような。焼いた皮がパリッとしていておいしい！ 小ねぎと甘いタレがかかっています。お土産に買って帰りました。ぐるっと戻って、最後は紅棉で蛋達(
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