7月の食養生＜利水作用＞

JUGEMテーマ：健康 食養生とは、食べ物を基本にした養生法です。季節や体質、体調に応じた食生活を基本に未病を癒し健康を維持する事。 「食養」は食べ物の栄養から体を養い健康を維持することで「食療」とは食べ物の薬効を生かし

はとむぎ薬膳粥

JUGEMテーマ：健康 梅雨は多湿のため湿気が体に入り体が重いと感じたり、食欲が落ちるなどの 症状が起こります。体の中に余分な湿気が溜まることを「湿邪」といい   湿邪は胃腸の調子を弱めてしまうため、6月や7月

水の巡りを良くする食べ物

JUGEMテーマ：健康蒸し暑い梅雨の季節は体の中の水の巡りを良くすることが大切です。水分の代謝が良くないと、体が重い、食欲不振、むくみなどの症状がおこります。 この時期、体の中の余分な水分を排泄させる食べ物は下記の写真にあるもので

はとむぎのひんやりスイーツ

JUGEMテーマ：健康蒸し暑い季節に、ひんやり冷たいスイーツはいかがですか。今回は豆乳とココナッツミルクで「パンナコッタ」を作ってみました。  「パンナコッタ」とは北イタリア発祥のスイーツのことです。果物はお好みの物を使

久米寺

今日は、7月号の「大和の古刹を歩く」の取材に久米寺へ行きました。久米寺は橿原神宮の南側すぐのところに位置しています。 由来は聖徳太子の弟にあたる来目皇子（くめのみこ）が眼病を患った折薬師如来のおかげで治したことから、感謝して当寺を