埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン、料理教室Espoir3nいつもありがとうございます。4月のホップ酵母パンレッスンのランチです。お教室のランチは、とれた...
料理研究家・栄養士。中学校家庭科教員を経て、料理業界へ。Espoir3nを立ち上げ、自家製酵母パン、料理教室を開催。テレビ料理アシスタント経験者のフードコーディネーター写真家・Nozomi。
料理研究家/栄養士。東京家政大学、食物栄養学科卒業。中学校家庭科教諭として働き、食にかかわりたく、料理業界へ。料理業界で知り合った、 フードコーディネーター・NozomiとEspoir3nを立ち上げ、 自家製酵母パンと料理教室を開催しています。グラフィックデザイナー・kazue、プロデューサー・masahiro。https://espoir3n.com/
英国スコーンイベント最終日。みなさまご参加ありがとうございました。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n今週は、英国小麦と国産小麦をつかったスコーン英国紅茶でティタイム。イベントにご参加いただきましてあ...
イベント「りんご大収穫祭!」明日20時から募集はじまります。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n明日、20時から募集はじまります!Espoir3n特別企画!「Espoir3n🍏り...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n英国スコーンの後、プライベートレッスンでした。お料理レッスンを見てお申し込みいただきましたもち米焼...
英国スコーンのイベントはじまりました!みなさまありがとうございます。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n英国スコーンのイベント!はじまりました(*´▽`*)お忙しい中、ご参加いただきましてありがとうござ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nEspoir3n特別企画!「Espoir3n🍏りんご大収穫祭」を開催いたします。ふ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nいよいよお茶会です。イギリスの粉と紅茶も届きました。準備はととのいました(*´▽`*)当日は、みん...
今月のお料理レッスン、本日最終日。みなさまありがとうございました。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n今月もVeggyのチカラお料理レッスンに対面・オンラインでご参加いただきましてありがとうございまし...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nTVでも取り上げられて人気のMatcha Republicさんの茶壷の抹茶パンナコッタと抹茶のコン...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n来週は、お茶会です。みんなでスコーンをつくります。そしてランチボックスのお土産にはかわいいサンドイ...
プライベートレッスン、自家製酵母パン・お菓子・お料理。10月、11月の予定です。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nyukako先生、毎月ありがとうございます。今回は、自家製酵母パンはチャバタ。加水の多いもちもちチ...
Veggyのチカラお料理レッスンはじまります。11月のお知らせ
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n10月のお料理レッスンは秋を感じる中華料理です。金・土・日すべて満席となりました!お料理を楽しみに...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nMIX酵母パンレッスン10月レッスンがはじまっています。米粉をつかったパンなので米粉の使い方という...
MIX酵母パンレッスン11月の悪魔パン???を試作中(*´▽`*)お気に入りのコーヒー酵母
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n時間をつくってお料理やパンの試作をしています。これはMIX酵母パンレッスン11月のマーブルカカオメ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n濃厚なクローデットクリームと季節のフルーツジャム。スコーンと最高の組み合わせ(*´▽`*)秋のお茶...
MIX酵母パンレッスン、コーヒー酵母で米粉カンパーニュはじまりました。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n今週はMIX酵母パンレッスン!季節の酵母をつかったパン作り。10月はコーヒー酵母。コーヒーの香ばし...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n季節の酵母でパン作り10月からは、コーヒー酵母です。香ばしいコーヒーの香りがパンからふわっとかおり...
米粉のカンパーニュと米粉のクッキー、コーヒー酵母で作ります。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n季節の酵母でパン作り10月からは、コーヒー酵母です。香ばしいコーヒーの香りがパンからふわっとかおり...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n金曜日は夜のパンレッスンあっという間に土曜日の朝!今日のパンレッスンの様子です。赤ワインとライ麦の...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n秋の酵母会は、「コーヒー酵母」です。対面とオンラインがございます!Espoir3nでは、酵母だけを...
MIX酵母パンレッスン10月ボロネーゼ米粉カンパーニュ、単発募集です。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n季節の酵母をつかったオリジナルのパンが学べるMIX酵母パンレッスン単発募集です。米粉をつかったボロ...
秋のお茶会、金曜日、日曜日満席となりました。土曜日1席です。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n秋のお茶会の募集がはじまりました。木、日曜日が満席となりました。ありがとうございます。土曜日1席の...
秋のお茶会、イギリスの小麦粉と自家製酵母をつかったスコーンを楽しんでくださいね。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n秋のお茶会の募集がはじまりました。10月30日日曜日は満席となりました。ありがとうございます。はじ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n今日は、冷たい雨の中お越しいただきましてありがとうございました。そしてオンラインでのご参加もありが...
11月の自家製ホップ酵母パンレッスンの単発募集のお知らせです。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン教室、料理教室Espoir3n自家製酵母パンは、自分で酵母を育っててパンをつくります。手間はかかるのですがそれ以上においしい...
久しぶりのインスタライブ!!10月7日金曜日20時、みんな待ってます。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nみなさん!久しぶりにインスタライブします。現在のお教室の様子やいま頑張って準備しているものをお話し...
今週、いよいよはじまります!後期、自家製ホップ酵母パンレッスン。パン作りを楽しみましょ!
埼玉県さいたま市自家製酵母パン教室、料理教室Espoir3nみなさん、今週は、自家製ホップ酵母パンレッスンです。ご参加くださるみなさまありがとうございます...
11月のイベント、準備中。季節のりんごをたっぷり楽しんでほしい
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n10月は、英国小麦をつかったスコーン!これは、英国小麦を食べていたい方にはとてもおすすめ!めずらし...
秋のお茶会、英国小麦を楽しむことができるのは、この機会だけです。
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n秋のお茶会の募集がはじまりました。10月30日日曜日は満席となりました。ありがとうございます。ただ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n今月、yukako先生にご依頼いただきましたイタリアのお肉料理「タリアータ」レストランで食べておい...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n今年のシュトーレン、早速、試食してみました。シュトーレンの生地のしっとりほろっとした食感と生地の味...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン教室、料理教室Espoir3n自家製酵母パンは、自分で酵母を育っててパンをつくります。手間はかかるのですがそれ以上においしい...
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埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン、料理教室Espoir3nいつもありがとうございます。4月のホップ酵母パンレッスンのランチです。お教室のランチは、とれた...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n毎月ありがとうございます。yukako先生のプライベートレッスンルヴァン種でつくるスモークベー...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nあたたかくなってくると酵母菌が元気に活動してきます。体にやさしい発酵を気軽に楽しむことができる...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nプライベートレッスンお問い合わせありがとうございます!Espoir3nは、プライベートレッスン...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nプライベートレッスンお問い合わせありがとうございます!Espoir3nは、プライベートレッスン...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nオレンジイベントオレンジピール&生ドーナツお席わずかとなりました。みなさま、たくさんの...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n春からはじめるオンラインレッスン募集はじまりました(*‘∀‘)たくさんのお申込みありがとうござ...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n春夏、パンの基本が学べる自家製ホップ酵母パンレッスン!木曜日、金曜日クラス満席となりました。あ...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nプライベートレッスンお問い合わせありがとうございます!Espoir3nは、プライベートレッスン...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n後期最後のVeggyのチカラお料理レッスンは皮からつくる小籠包でした。みんなでわいわい皮からつ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nです。いつもありがとうございます。春から出張に行かせていただくこととなりました。プライベートレッス...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n春からはじめるオンラインレッスン募集はじまりました(*‘∀‘)たくさんのお申込みありがとうござ...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nこちらはimaiさんからご依頼いただきましたごまのクッキーとバタースティックです。家族のみなさ...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nいつもありがとうございます。yukako先生からご依頼いただきましたインドネシアやマレーシアで...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nEspoir3nのランチは、作るパンに合わせて考えています。今週は、甘いパンなのでコッペパンに...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nいつもありがとうございます(*'▽')後期のMIX酵母パンレッスンがはじまりました!3月は何か...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nオレンジイベントオレンジピール&生ドーナツイベント募集が明日からはじまります!みなさま...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3nです。Espoir3nライセンスをお取りくださっているみなさまメール、インスタメッセージ、動画をつ...
埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n「春の特別レッスン」お問い合わせ、お申込みありがとうございます!毎年、3月と8月に開催している特別...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nいつもありがとうございます。今週は自家製ホップ酵母パンレッスンです。おうちでも活躍するバターロ...
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