結婚記念日当日はウィークデーだったこともあり、手抜きの惣菜寿司〜。いつもより少し良いお寿司を買ってみました。白身尽くしのお寿司。こんなラインナップです。並べる…
久しぶりにポキが食べたくなりました。ハワイな気分❗️魚屋さんから買ったマグロのお刺身でポカを作ることにしました。合わせて買ったヒラメは相方特製のカルパッチョ。…
週末に平日の夜が楽なように作っておいたカレー。温めるだけって楽だよねぇ。こんな食卓で、仕事帰りを締めました。買ってきたデリサラダ。ウドが入ってます。春ちかし。…
焼くだけでいい、整形されたハンバーグ。何味にしようかと悩みましたが今宵はイタリアン。トマトとチーズにしてみました。相方購入のパン。カリッと焼きました。レタスと…
相方が昼飲みに行った日曜日。夜は実質 一人ご飯になりました。鶏団子鍋。野菜とタンパク質を摂りました。白菜、ねぎ、えのき、そして市販の鶏団子。鶏団子は野菜たっぷ…
買っておいたシードルに合わせたメニュー、何にしようかと悩みました。少し甘い味が合いそうな気がする〜。定番ですがここは生姜焼きの出番です。甘いシードル。ロゼがい…
キムチ鍋の残りが冷蔵庫で幅を利かせています。これを使おう！キムチ雑炊にしてみましょう。お惣菜を相方が買ってきてくれました。茄子の揚げ浸し。コンビニの砂肝ポン酢…
美容院に行った時に、 香水のラボショップを発見！ ちょうど使っていた香水がなくなりそうだったので、 香水好きな妹と一緒に予約してみました。 店内…
魚屋さんから銀鱈を購入しました。味噌漬けにしていただいたので、購入から2日後、焼いていただきました。相方作の豆腐と卵のお味噌汁。白菜も入って栄養満点。たらこ、…
先日、UOKINさんでカジキを食べたらサルサソースで食べたい！と思ってしまいました。野菜たっぷり、パリッと焼いたカジキマグロを美味しくいただきましょう♪パンは…
相方が買ってきた国産レモン。酸味が柔らかく美味しいんですよね。3個もあるので、パスタにしていただきました。まずはサラダ。麺つゆ、お酢、オリーブオイルで味つけて…
今日、デビュー5周年のSnowMan、昨年 相方は9人全員コンプリートしました。そして先日、夫婦揃ってSixTONESもコンプリート。栄えある我が家のラストを…
相方がキノコをたくさん買ってきました。 豚肉と野菜と一緒に きのこ鍋でいただきました。 えのき、なめこ、しいたけ。 カロリーも少なく、ヘルシーで…
私が実家の買い物を手伝ってる間に相方が魚屋さんに立ち寄りお刺身と生牡蠣を買ってくれました♪るん、うれしい〜おうちスパークリングパーティです。リーフレタスのマヨ…
久しぶりに妹とランチ。実家近くのChanging Moodsさんへ行きました。アイスチャイ。スパイシーで美味しい。喉乾くので染みますね、、妹はふわとろオムライ…
随分前に会社を辞めた同期と食事に行きました。彼女は辞めてから大学に行きなおして、別のお仕事をしています。頼れる同期。2時間程度、歓談して参りました。伺ったのは…
平日はレトルトに頼ることも多く、簡単な夕飯も多いです。便利なレトルトが多いカルディには大変お世話になってます。相方が買ってきたポッサムキムチをつまみに。お惣菜…
焼き鳥買ってきて、簡単にすませる予定の夕飯が、思った以上にボリューム満点になったそんな夜の献立です。賞味期限切れギリギリのお豆腐は白菜と一緒に湯豆腐に。お鍋が…
年明けうどんを食べにいきました♪いつもの多加はしさん。おつまみつまみつつ、温かいおうどん、いただきましょう！生ビール🍺とお通し。枝豆、美味しい。季節じゃないよ…
連休明けは疲れますね。お料理する気持ちも、萎えてしまう〜。でもお正月料理に飽きたら塩ラーメン！賞味期限切れになった即席麺で、ラーメンディナーになりました。お惣…
そろそろパスタだろう〜と思い、スパゲティディナーになりました。ベーコンとほうれん草のスパゲティ。家にあるものだけで作ったスパゲティ、味付けは塩コショウとニンニ…
新宿の三角ビルへ「生活のたのしみ展」に行ってきました。激混み！人気なんですね。ポテトチップや、タレなど数点購入してきました。お腹も空いたのでランチします。京鼎…
今年は休みも長かったせいかお雑煮を食べた機会も多かった。我が実家は鰹出汁ですが、相方は鶏でお出汁を作りお雑煮を作ります。結婚後は相方流のお雑煮をいただきました…
中国ではお正月には餃子を食べる！と聞いたことあるんだけどホントかな？とは言いつつ、餃子を作った年明け。相方と頑張って作りました♪お正月の名残のきんぴら、ナマス…
年末に塊肉を買ってきました。長い期間保存しやすい塊肉。今回はローストポークにしてみました。塩とニンニクをたっぷり塗った豚肩ロース肉、2日間漬け込み熟成しました…
今年は初めて相方との年越し…が、相方は年越せず爆睡。疲れも溜まっていたのでしょう。お休み中はゆっくり過ごしました。そんな新年、相方のお母さんとうちの父、妹と共…
昨年の大晦日、結婚してから初めて相方と二人で過ごしました。大晦日は締めにお蕎麦がいただけるよう豚しゃぶで。野菜たっぷりでいただきました。肩ロースと豚バラ。お肉…
12/30は相方が忘年会と聞いていたのでひと足先に仕事を納めた私は一人酒の予定でした。結果は相方の忘年会がなくなり、一人分のお肉をシェアしていただきました。カ…
おでんの残り🍢にはんぺん足して、煮込み直し。おでんは2回は楽しめますよね。年末の忙しい夜のおでんナイト🍢。堪能しました。はんぺんは、煮込んで、膨らんで、さらに…
年末に幼馴染のYOKOちゃんと妹と 4人で年末納会。 吉田類さんの酒場放浪記でも言われてましたが、 とんかつ屋さんで終わらない丸福さん。 まずは刺し盛…
会社の最終日、おうち納会はステーキで。在宅勤務だった相方が買ってくれた牛ランプレアに焼いていただきました。レタスのツナサラダ。野菜でおつまみになる一品。トリュ…
新春恒例の箱根駅伝、見ちゃうとやめられなくなるんですよね。今年もシード争いなど、優勝以上に、そこにあるドラマにハマってしまいました。半日何もできなかった（笑）…
おでんってありがたい！作って置いとくと帰宅後にすぐ温めていただけます。相方も好きなおでん。今年もお世話になりましょう。相方が帰りに購入したお寿司。こちらも、今…
あけました。おめでとうございます。新年はいかがお過ごしでしょう？昨日は紅白のB'zに大感動〜、、生ラブファントムにアゲアゲな気持ちになりました。ふてほども一挙…
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結婚記念日当日はウィークデーだったこともあり、手抜きの惣菜寿司〜。いつもより少し良いお寿司を買ってみました。白身尽くしのお寿司。こんなラインナップです。並べる…
前夜にいいお肉を食べすぎたせいか、なんか胃がむっつりした感じ。お肉で胃もたれなんて、考えられなかった！若くないなぁ。翌日はサッパリとおうどんをいただきましょう…
結婚記念日もある6月、外食せずに、美味しそうなお肉を買ってきました。ローストビーフを作ります♪付け合わせはズッキーニとカリフラワーの炒め物。唐辛子とニンニクで…
結婚記念日イブイブイブ、スパークリングワインを開けました。なんとなく乾杯🥂そんな夜の献立です。エシャレットをつまみつつ、鯛のカルパッチョをいただきましょう。塩…
相方が家の片付けに宇都宮に帰った夜、東京に戻ったのは私の帰宅より遅かったので、久しぶりに、私の残り物レシピです。リンゴのサラダ。少量の残りレタスとキュウリはり…
父の日の今日、幼馴染YOKOちゃん家族と中華ランチをしてきました。伺ったのは「天祥」さん、、地元の中華です。ランチ会席のコース。まずは冷菜盛り合わせ。ビール🍺…
困ったときはJUNさん、これが定着しつつあります。お料理が美味しいし、ご近所で助かります。サクッと食べて帰りましょう♪生ビール🍺とレモンサワー。美味い☆喉も潤…
相方が飲み会だった夜、私も首の寝違えを治すべく整骨院に行きました。帰宅が遅くなるのがわかっていたので前夜に仕込んだつまみで一人酒です。まずは、塩胡椒とラー油を…
何日か前のキムチ鍋の残り汁。食べ切ってしまいましょう！そんな夜の献立です。ジャーン☆キムチ雑炊〜。卵も入れて栄養たっぷり。お粥みたいになりましたが美味です♪魚…
気温が上がってくると、毎年一回は食べたくなる冷製サーモン。父から教わったレシピのアレンジです。今年も作ってみました。コンソメスープで、セロリ、タマネギ、ニンジ…
ニラが89円！物価高の昨今、ありがたいお値段です。ニラは大好き。夕飯に使いました。ニラ玉。豚肉入りです。塩コショウと顆粒鶏ガラで味付けました。町中華っぽいメニ…
豚しゃぶのお汁が残ってたので、使い果たしてしまいたい！何にするか悩みましたが、鍋再び、キムチ鍋にしてみました。残り汁にお味噌と麺つゆを足しキムチや野菜、豚肉を…
在宅勤務中に相方がおでんを作ってくれました。温かいおでん、変わりやすい天気の中でも体から温まりましょう！相方がこっくり煮込んだおでん。定番のおいしさです♪キャ…
見たかった映画「国宝」を見てきました。いやー、見入ってしまいました。登場人物の壮絶な人生は想像以上で、濃厚な3時間でした。曽根崎心中は圧巻。ラストの鷺娘は美し…
魚屋さんがきた時にカジキを味噌漬けにしてもらいました。2日ほど漬け込むと味がギュッとしまります。焼いてご飯で🍚いただきましょう。グリルで焼いた味噌焼き。魚屋さ…
魚屋さんからお刺身を買いました。カルパッチョと何か…そうだ！パスタにしよう…となった夜の献立です♪タコのカルパッチョは黒七味かけ。ピリッとさせました。鯛のカル…
万博以来、疲れが溜まってます。相方は在宅した日に夕飯を用意してくれました。「何にする？」の問いの答えは「豚しゃぶ〜」疲労回復に努めます。豚肉たっぷり。わらさの…
我が部の派遣さん、お仕事いつも頑張ってくださってます。そんな彼女の慰労を兼ねてみんなで食事に行きました。中通りにテラスまで出てるオシャレなフレンチ。そんなお店…
大阪からの帰京日、大阪の粉物が食べてみたい！と妹が申します。観光客向けかもしれませんが、新大阪地下街のお好み焼きやさんで、早目のお昼をいただきましょう。えーい…
大阪二日目な夜はハシゴ酒。うめきたのバルチカ03で飲んできました。昔はきっと新橋の高架下みたいなお店だったんだろうな。そんなお店が、再開発ビルに集結。いろんな…
最近、うちのエリアだけ停電します。ごく短い、数分で復旧しますが、突然真っ暗に…しかも、週末から何回か停電に見舞われるから焦ります。早く原因解明してほしいですね…
先週の結婚式記念日、外食と同じくらいお金がかかってしまいました。デリを買って帰っておうちでお祝いしました🥂ピッツァはオーブンでカリッと焼きます。焼きたて、美味…
6/8は出会の日、相方を紹介してもらった記念日です。6/10は結婚式記念日、入籍とは別の記念日です。そこはもう一つ記念日が増えました。6/9、新車記念日。相方…
ランチをたっぷり取った夜、おつまみ並べることにしました。美味しそうなラムが売っていたのでラムニラ炒め。美味しいおかずになりました。お漬物とラー油奴。何もない時…
相方が車を変えました。10年以上経ったので、部品がなくなっていくことや、今後を考えて、安全装置の装備や後部座席の広さなど大人数での移動がしやすいというのが1番…
相方が出張に行った日、帰宅を待ちながら久しぶりに一人で料理。冷蔵庫のシワシワになりつつあった野菜を使って、これだけのお料理ができました。まずはピリ辛こんにゃく…
買っておくと、便利に使えるパスタソース。たらこや明太は、パスタソースが楽チン。そして価格もお手頃です。この日は手抜きのたらこスパゲティディナー。白ワインでいた…
相方が会食で、1人だった夜残り物の野菜と魚屋さんから買った鯛のお刺身で、ちらし寿司を作りました♪こちらは相方の夜食用に作った渾身のお稲荷さん。中身のご飯はちら…
在宅勤務だった日、トマトソースのようなものが食べたくて、青魚と合わせることにしました。鯖のトマトソース。野菜たっぷりです。お魚屋さんで買ったカンパチのお刺身。…
相方が「今夜は冷やしラーメンで」と、それに合わせたお惣菜も買って来ました。冷やしラーメン、まぁまぁ、いいでしょ、そんな夕飯で。白菜のサラダ。こちらもお惣菜。買…
館山から帰った日食べ過ぎな2日間だったので、千葉の野菜中心で過ごしました。残り物。大根葉とニンジンの金平。サッと炙った鰯の味醂干し。スティック野菜。こちらも残…
何度訪れても食事が美味しい森羅さん。今回も大満足でいただきました。父はノンアル、私達はペアリングで乾杯☆父の日と母の誕生日も兼ねてます。先付けは綺麗に並びまし…
館山の宿泊は大好きなお宿、「森羅」さん。三回目の訪問です、、お料理が美味しく、スタッフさんのサービスが素晴らしい！父も「あそこにまた行けるのか」と楽しみにして…
我が父連れて館山に再び来ました。昨年と同じ宿、父も気に入ってます。羽田を抜け、アクアラインで館山へ。まずはテレビで見かけた寅丸市場へ。人気で並んでましたが、4…
野菜をたっぷり並べて、スパゲティディナーになりました。チューハイと共にいただきました。シーザー風。パルメザンチーズ振ったサラダと、トリュフ生ハムとクレソンのサ…
義母が「足が痛くて歩けない」と連絡して来ました。相方が緊急帰省。でも骨には影響なく、どうも良かれとしたスクワットによる筋肉痛が原因ではないかということになった…
久しぶりのお蕎麦屋さん。外食せずに、家で食べることが多かった最近ですが、サクッと外で食べて帰りました。いつもの駅ビル蕎麦屋、善左衛門さん。定番のちょい飲みセッ…
相方が突然の会食で、1人になった夕飯は残り物リメイクに限ります。冷蔵庫もきれいになるし、好きな味を楽しめる！つけうどんの残り汁をリメイクしました。前夜の残りの…
ジメジメと蒸し暑い季節、食欲ない時は冷たいうどんがいいですよね？こんな夕飯になりました。きしめんみたいな平太麺。喉越しも美味しい。豚肉、なす、舞茸、玉子入りの…
お出かけして、食べすぎた日曜日、シーフードで白ワインを飲む気満々でしたが、お腹いっぱい☆簡単に済ませることにしました。相方作の漬物と冷やしトマト。タマネギ入り…
