☆Ｍｙ　Ｆａｖｏｒｉｔｅｓ☆

納豆ととろろのネバネバ丼

    今年最後の投稿ですね。 ヘルシーなネバネバ丼、 年越し蕎麦でなくて、 1週間前の夕飯です。    のり、納豆、とろろをのせたご飯。 ネバネバ、 デトッ…

2024/12/31 18:12

さつまいもと舞茸のグラタン

     昨夜は合唱バトルに大感動し、 今日はお煮染め作りながら、「ふてほど」一気見。 年末って感じの時間の過ごし方をしています。 良い天気の年末、 乾燥が気…

2024/12/30 18:23

スーパーのトロたく

お墓参りに行き、イルミネーション散策してたら帰宅が遅くなりました、、スーパーでお惣菜買って帰りましょう。お昼も食べ過ぎたので、サクッと簡単に。トロたくとお稲荷…

2024/12/29 17:45

サバ缶カレー

間違えて水煮ではなく味噌煮で作ってしまったサバ缶カレー。甘いけど、お味噌のコクがあって美味しく仕上がりました。野菜とサバ缶を炒め、塩コショウ、カレー粉、ニンニ…

2024/12/28 17:32

三鷹コラル「鳥元」

ここのところ焼鳥が食べたくて、食べたくて、、テイクアウトだとどうしても冷めてしまう。なので、駅直結の「鳥元」へ行ってきました。なんか、新入社員当時よく行ってた…

2024/12/27 17:49

金谷ホテルのビーフシチュー

減った…とは言え年末は会食も多く、ひとりのぼっち飯が多くなります。今回は相方待ちつつ、母からもらった金谷ホテルのビーフシチュー、温めていただきました。箱入りの…

2024/12/26 18:25

三鷹「グラバー亭」

母の転入手続きのため、会社帰りに駅前の市政センターへ、、思いの外、時間がかかり、夕飯を食べて帰りました。「グラバー亭」さん、お久しぶりです。キンキン生ビール🍺…

2024/12/25 18:24

ジンギスカンライス

イブのアップがこれ？？と思ったけど、偽ってもしょうがない！一人飯のアップになります。相方が会食だった日の夕飯です。ジンギスカンライス。ラム肉と野菜をご飯にオン…

2024/12/24 17:56

いただき物のたらば蟹

相方の知り合いが、毎年、カニを送ってくれます。今年はたらば蟹🦀を送ってくださいました。クリスマスっぽくチーズの前菜。スモークサーモンも用意します。ルッコラは明…

2024/12/23 18:43

メヒカリとおつまみで

土曜日の夜、残り物のおつまみ並べてビールで乾杯してみました。もう一歩で腐り始めそうなきゅうり。もろきゅうにしました。霜だらけになってた、冷凍たこ焼き。レンチン…

2024/12/22 18:26

新中野「とんかつ丸福」

妹が「今夜行くんだ」と聞いて「私たちも行っちゃう？」となった、新中野の「とんかつ丸福」さん。三鷹に越してから、鍋横が恋しい〜。鍋横に立ち寄り、丸福さんのお刺身…

2024/12/21 18:13

温活☆お雑炊と里芋

大変、大変、ライオンの隠れ家が終わっちゃう。今夜はSnowManもあるし、いつお風呂に入りましょ？？みっくん、可愛かったなぁ、、体を温める温活。最近流行ってい…

2024/12/20 18:19

宝町「NODO ROSSO」

お世話になった派遣の方が辞められるので女性11人で送別会を行いました。伺ったのはNODO ROSSOさん。ランチのお肉がゴロゴロしたハンバーグが有名です。ボリ…

2024/12/19 17:55

婚約記念日のパスタ

先週火曜日は我が家の婚約記念日。平日だけど、スパークリングで乾杯したくてパスタな夕飯になりました♪相方作、リンゴとモッツァレラのサラダ。タイのカルパッチョ。ほ…

2024/12/18 18:24

遅くなった夜のレトルトカレー

年末はやることも多く帰宅が遅くなりました。こういう時は簡単に。レトルトカレーを夕飯にしました♪ごろっと野菜カレー。惹かれるでしょ？確かに野菜ごろごろ。辛さも程…

2024/12/17 18:29

疲れをとるポークジンジャー

疲れが溜まったのか体が豚肉を欲してます。豚肩ロースを買ってきて、生姜焼きを作りました♪塩コショウして焼いた豚肩ロース。味は、麺つゆ、生姜、豆板醤、みりん。ちょ…

2024/12/16 18:14

「ken's CAFE」のガトーショコラと「寿司金」

母が東京に移転しました。ワンルームにダンボールが18箱。どうなるかと思いましたが、なんとか全て開梱し、納めるところに納めました。そんな引越しの日、母のために、…

2024/12/15 16:08

「味の民芸」もつ鍋うどん

先週末、義母が東京に越してきました。宇都宮から荷出しをした金曜日、新しい住まい近くの「味の民芸」へ。うどんで夕飯をいただきます。相方はかつ煮定食。茶碗蒸しは母…

2024/12/14 17:41

リメイク一人鍋

いよいよの引越し、義母が東京に来るため、その手伝いに相方が帰省しました。とうとう、この日を迎えた先週、私は残り物で一人で過ごしました。昨夜の残り物鍋に豆板醤を…

2024/12/13 18:23

慌てて作った残り物の味噌鍋

仕事でヘロヘロだったのに、帰宅後、夕飯を作ってたら、首が回らなくなるほど疲れ切ってしまいました。疲れ切るほど大したことしてません！相方の帰り待ちつつ残り物で味…

2024/12/12 18:24

肉まん中華ナイト

相方が買ってきた肉まん。賞味期限が近づいてきました。おやつに食べる時間もない、朝は時間もない…ならば、夕飯でいただきましょう！肉まんに合わせた野菜の炒め物。鶏…

2024/12/11 18:29

きりたんぽ残り汁でお蕎麦

舞茸やら、牛蒡やら、良いお出汁は出てるけど、真っ暗になりがちなのがきりたんぽ。でも、捨てられない残り汁、お蕎麦でいただきます。良いお出汁なのよ、いろは悪いけど…

2024/12/10 18:28

きりたんぽ鍋

宇都宮帰省のたびに、事故渋滞に遭っていた相方。今回は渋滞に遭わずに帰宅しました。帰省後は簡単なお鍋が多い我が家。きりたんぽをいただきます。鶏肉、まいたけ、牛蒡…

2024/12/09 18:25

セブンイレブンでコンビニランチ

相方不在の日曜日、休息の日ではありましたが、コンビニくらいまでは出かけないと、だらけてしまいそう。コンビニでランチを購入しました。セブンイレブンブランドのレン…

2024/12/08 15:02

ホタテとタイのカルパッチョ

相方が最後の片付けに帰った先週。母の命日も近かったので、献杯しつつ、一人酒。相方が買ってくれたお刺身を美味しくいただきました。桃のように甘いトマトとパン。ホタ…

2024/12/07 18:11

鰆の味噌焼き

毎週やってくる魚屋さんから鰆の切り身を購入しました。味噌漬けにしてもらい、よく浸かった2日後に焼いていただきました。血液サラサラなもずく酢。カブの漬物と冷奴。…

2024/12/06 18:01

チャーシューの残り汁ラーメン

チャーシューの残り汁は美味い😋捨ててはもったい残り汁。定番のラーメンでいただきました。トマトとカブの漬物、野菜も取ります。ラーメン！残り汁を鶏がらスープで割っ…

2024/12/05 18:53

チャーシュー丼

週末に一品作っておくと便利な煮込みもの。日曜日朝にほったらかし煮込み料理を作っておきました。さぁー、出番です。こんなプレートになりました。野菜たっぷりチャーシ…

2024/12/04 18:22

三鷹「蕎麦酒肴多加はし」

会社のカレンダーが納品された日重いカレンダーの配布作業でヘロヘロになってしまいました。家にも食べ物はありましたがサクッと食べて帰りました。ちょい飲みセットで乾…

2024/12/03 18:36

鰤の照り焼き

毎週末、帰省するたびに事故渋滞に巻き込まれる相方。この日も例に倣って帰宅が遅くなりました。私はそんな相方のために夕飯作り。とは言っても肉じゃがの残りを温め直し…

2024/12/02 18:36

石垣牛のタリアータ

来週の引越しまで、相方は毎週帰省しています。私も父の買い物などで毎土曜は実家に行くので、相方との時間が取りにくい。まぁもう少しですね。そんな1人の夜は、相方が…

2024/12/01 17:17