☆元気野菜☆

広島県にある山本さんの農園から元気いっぱいの無農薬野菜を送っていただいています。届いたダンボールを開けてみると、土を付けたままコロコロと転がっているじゃが芋。大きく育った葉をそのまま残して新聞にくるまれている小ぶりな人参。ほんの少し前まで土の中で収穫

イタリア産生ハムとサラミ

パルマ産プロシュート(左側)とニンニクを練りこんであるサラミ『ボルソット』(右側)を紹介します！！世界的に有名なパルマ産プロシュート。豚のもも肉の部分で、厳しい法律のなかで育てられ作られるだけあって、最高級の味わい。。定番中の定番！『ボルソット』