佐倉市の野菜と雑穀の料理教室「スマイルキッチン」から、おいしく作ってキレイになるレシピをご紹介！
千葉県佐倉市で料理教室を主宰しています。楽しい料理はおいしくなる！をモットーに、野菜と雑穀を中心とした、体の内側からキレイになる料理、おしゃれで楽しい料理、基本から学ぶ料理、をお教えしています。 http://www.smilekitchen.jp/
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 小さいころ、「何になりたい？」と聞かれたら素直に「●●になりたい」とか言えてたのって「●…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 今進行中のお仕事があるのですが秘密保持契約を結んでいるのでまだ、何一つ内緒なの(笑) その仕…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 ある出来事に、不満があったとして。その不満を解消するためにどうしたらいいか、と考えたとき、 …
おはようございます！料理家・フードコンサルタントの平井一代です。 「地の時代から風の時代へ」 時代・価値観が大きく変化する、と言われて、風の時代に入り1年が経…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 先日、シンプルについて 『考え抜かれた末のシンプル』おはようございます！料理家でフードコン…
おはようございます！料理家・フードコンサルタントの平井一代です。 「私が私らしくいる」という気持ち。これって何よりもかによりも一番超大事なんじゃない？ 何を…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 新庄監督。BIGBOSSですね。 彼から感じた話を書いたのだけど、うん、確かに書いた。 気合…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 これ、もしかしたらダメになるかも、、、 もしうまく行かなったらどうしよう、、、 どうしよう…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 前回の記事で選択肢が多いと迷う → 結果選ばないという話をしたと思いますが、 『多すぎて、選…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 昨日、こんな話をしましたが 『後悔のない一年を。』おはようございます！料理家でフードコンサル…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 先週末は、息子の少年野球チームの卒部会で我が家は5年生なので送る側でした。 式の前にやった…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。アメトーーク、最近は見てないけど 家電芸人高校野球大好き芸人漫画大好き芸人とか、毎回いろんなテ…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 いつもと同じようにやっているのに最近うまく行かないなんでだろう？特にやり方変えてないのに。…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 わたしは常々「好きなこと、得意なことを仕事にしたほうがいい」と言っていますが最近は、なんなら…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 わたしたちは常に選択をしています。 朝ごはん、何食べる？誰と何をする？どんな仕事をする？誰…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 例えば、どんなに「あなたの幸せを願って」と言っていたとしてもいざと言うとき、自分の思う通り…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 息子の野球のイベントで豚汁の炊き出し、その量なんと200人分！作ってきました^_^。 部員は…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 自分スタイル と言うと大げさに聞こえるかもしれないけど 自分がいいと思ったもの、好きだと思っ…
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 前日、あるカフェにいって「抹茶ラテ」を頼んだんだけど。 運ばれてきたラテを飲んた時の衝撃。 …
おはようございます！料理家でフードコンサルタントの平井一代です。 家で自分の書斎の整理を。断捨離中なので、秋くらいから年末にかけてバッサバッサ捨てています^_…
あけましておめでとうございます！ 昨日良いお年を、なんて言っていてアレですけども(笑) 2022年 自由に。軽やかに。自分らしく。 皆様にとって良い年になりま…
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