いつも応援ありがとうございます😊次回玄関パン屋さんは5/19㈰10:00から・くるみパンのとうもろこしクロックムッシュ・シナモンレーズンパンのフレンチトースト・ベルギーワッフル ・西尾の玉ねぎ(栽培中、化学肥料・農薬不使用)などを予定しています。3月20
お申し込みありがとうございました😊締め切りました 🙏ただいま10月の日程を調整中です。ご興味ございましたら、お気軽にご連絡お待ち致しております😊写真は8月パンレッスンの一部から季節はずれだけど、ミルクをかけた苺パンしましたね~😁🍓上記レッス
昨日8/30の親子レッスンで夏休み教室は全て終了しました!たくさんのキッズ達と親子さん達ご参加ありがとうございました😊特に昨日は仲良し親子さん達から幸せパワーを頂戴しまして 9月からも頑張れそう!と元気になりました。夏休みの思い出、自由研究、教室
お子さんが夕ごはん作ってくれたら、嬉しいですよね?「えー!作ってくれたの!?すごく助かる!とっても嬉しいよ~!!」って言ってみたい(笑)夏休み教室 第3弾はそんな願望を形にしました(笑)・とんかつ2枚 (お肉が苦手な子には車麩カツ)・簡単に作るト
なが餅パンワークショップも数えたら3回目でした!朝から終始、絶え間なくご参加希望のみなさんがご来店してくださって大盛況でした。ありがとうございました😊午前は頑張ってお写真撮ってましたが力尽き(笑)みなさんとの、なが餅パン作りとおしゃべりに専
新しいメニューこれ、ヤバいこれ、ヤバい美味し過ぎて、食べ過ぎる新しいメニューです
アーモンドバターブレッドとおまけで手作りコチュジャンで作る さきいかの ムンチのレッスンも大好評です。9月前半は満席 後半でご希望の方がいらっしゃって 日程調整中です お得な内容だと思うので ご興味ある方はお早めにご連絡くださいね
🍡なが餅ちパンワークショップのご案内🍡生徒さんのご案内には、街と珈琲さんで開催って事が抜けてました🙇ごめんなさいね🙏毎回笑いを誘い、それでいて美味しくて人気の「なが餅パン」を気軽に作って食べるワークショップを開催します。実は裏メニューのチョコレ
最近はバタートップを受けた人からめっちゃ美味しかったです~!あれは、ヤバい!と、わざわざご連絡頂きます。昔のメニューです。まだ未受講の方ぜひ🎶生徒さんと全部の写真を一緒に撮りたいなぁ~という話になってやってみました。食べたら無くなるからね(
第二弾は麺料理😁親子教室と目打っていますが 親子じゃなくても大人お一人で参加されてる方もいらっしゃるんですよ~手打ちうどん、手打ちパスタ美味しいんです。人数 あふれてしまったので 8月30日10時00分から手打ちうどん&天ぷら粉を使わない野菜の天ぷら
今日は男爵屋、竹内さんと最終打ち合わせでした。前回の試作で、塩味が強く感じてその原因を探ってまた今回の試作。ただ、塩を減らすんじゃないんですね。お肉の部位や、他の材料の配合、バランスを見直して今日はバッチリ!すごーい美味しい!!また、みんな
お肉が嫌いなお子さんが いるので車麩を使って試作をしています。これが、我が家で大好評!作るのが楽しい🎶
冷汁研究 しばらく行っていましたが、いい感じに仕上がりました。今日も暑過ぎて💦お出汁を濃いめにし氷を入れてみました。さっぱりしていて、美味しかった。これはレッスンオマケメニューです。お兄ちゃんが、1日5分も話さず、全く絡まないので😅娘ちゃんと
今年の夏休み 教室は第3弾までありまして(笑)先日 第1弾 目のキッズ教室が全て終了しました!メニューは○辛くないカレーパン○島とうふ屋さん風ドーナツ○夏休みのおやつは自分で作ろうシャーベットいつもながら、パン生地も捏ねましたしカレーパンの成型
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いつも応援ありがとうございます😊次回玄関パン屋さんは5/19㈰10:00から・くるみパンのとうもろこしクロックムッシュ・シナモンレーズンパンのフレンチトースト・ベルギーワッフル ・西尾の玉ねぎ(栽培中、化学肥料・農薬不使用)などを予定しています。3月20
アコースティックデュオのsuieさんがご来店、演奏してくださいます😊🎶 10:00~10:30を予定しています。ご来店お待ちしています!
◯5/23㈭初夏3品、パンお料理教室・光熱費を抑えた手作りセミドライトマト・フーガス 2種・米粉のケーク・サレ5000円(月一度の方は4800円)5月のレッスンはこちらの日のみ空席ございます。セミドライトマトの美味しさにビックリしますよ😆手作りのセミドラ
生徒さんではない 玄関パン屋さんでのお客様から3月20日から何日オープン日があったっけ?まだ少ない営業日にもかかわらず嬉しいですし夢みたい(^_^;)本当にありがとうございます。嬉しくて、これからも美味しい物をお届けします。
食肉加工屋 FUCHITEI ×ハコのぱん
■予約可能なパン・グラハムブレッド 600円ハーフサイズ 330円・レーズンとくるみのカンパーニュハーフサイズ 420円※ご予約ご希望の方は4/29中にご連絡ください。他に店頭に並ぶ予定のメニュー◯ミンチカツサンド◯ジャーマンポテトチーズフォカッチャ◯玉
ご予約お待ちいたしております
ぜひ、ご一緒に立派なじゃがいもを収穫しませんか?
びっくりするくらい減りが早い粉も何もかもお米も(笑)
2月から手作りお味噌教室ご自宅でお味噌作り出来る生徒さんのお子様が「先生のとこで作りたい!!」と懇願してくれて😆先日まで続きましたが 全日程を終了いたしました!大きくなったらお味噌の作り方誰かに教えてあげてね♥️ありがとうございました。お味噌
生徒さんはLINEでご予約くださいね
サクサク作れてプレゼントしたくなるケーキカットしてラッピングして誰にあげようか。なんて話しながら喜んでもらえました♥️教室始めた頃からの日進生徒さんが来てくれました。私を育ててくれたと言っても過言ではない(笑)一緒に来ていた未就園のお子さんも二十歳
試作スタート5g、10gで変わるレシピそれを詰めていく。どーにか、形になったけどまだ数回打合せと試作必要。5月後半にレッスン出来るかな~
4月17日 水曜日 10時00分~ 4800円◯キャラメルバナナケーキ〈年中あるバナナ〈冷凍バナナも可能〉を使ってプレゼントにも最適なケーキを作る教室が急遽決まりました。もしも、ご興味ございましたらお気軽にご連絡くださいませ😊
取り置き可能なパン・レーズンとくるみのカンパーニュハーフ 400円・グラハムブレッド ハーフ 330円 ホール 600円予約不可ですが店頭に並ぶ予定のもの・いちごとホワイトチョコのホカッチャ・米粉のお味噌クッキー・ネコちゃん ワンちゃんのパン・玉ねぎ麹
4/13㈯10時00分~いちごを使ったパンを焼きます。他のメニューは間に合えば😅明日こちらにご紹介します。生徒さんはご予約承りますので、宜しければLINEくださいね。次回は5月になります。皆様のご来店を心よりお待ちいたしております😊
6月6日火曜日🔰自家製酵母〈いちご酵母〉レッスン6月7日 水曜日🔰パン、リクエストレッスン○年間通じて焼けるフォカッチャ○手作りアーモンドバターブレッド&手作りコチジャンのさきいかのムッチム○きなこパン等6月24日 土曜日🔰○自家製酵母ベーグルと○手
昨日のハコの農園のお野菜蕎麦職人さんがこう仕上げた😆👍「お疲れ様です。かぶと葉を天麩羅にしてみました。農園のお二人に生産者の方はご自分が愛情込めて育てた野菜がどのような形で食卓に上がっているのかすごく気になると思います。」とのこと。めっちゃ喜
6月からの新しいメニューです。姫路の方でアーモンドバター というのが特産でありまして。自分で作ってそれを使ったパンができないかなあと試作しておりました。作っていただいた アーモンドバター はこのレッスンの パン以外でも食パンに塗ってトーストに写真は バゲ
週末は雨模様が続いていてお天気が心配でしたけど、ピーカンでも無く時より涼しい風が吹いて収穫日和!(でも、暑かったね💦)みなさん、楽しんでくれて本当に良かった!周りの人に美味しい物を食べて貰いたい。(私も美味しい物を食べたい(笑))生徒さんが美
いちご酵母のレッスンいちごでなくても レーズン りんご 他のハーブなのでの酵母エキス の起こし方 生地の作り方などをご案内しエキスも持って帰って頂けます。早速ご自宅で自家製酵母のパン作りに取り組んでいただけるレッスン。酵母を起こして以下のメニューをレ
酵母と粉と塩だけ。めっちゃ好き!かっこよく 美味しく焼ける方法をお伝えしてます。自分自身もこのパンが焼ける事が財産!みんなも焼ける様にレッスンしてます!お楽しみに🎶
ブルーベリーのベーグル青しそチキンベーグルチョコレートベーグルプレッツェルベーグル今まで酵母もやり方も変えて色々とレッスンして来ましたお店のBAGELもたくさん食べて食感の違いを感じながら自分のベーグルがブレてましたがやっと、わかりました!これ
少し前ですが ガーデンパーティーにお招きいただいて楽しい時間を過ごしました私のパンはめっちゃ喜んでくれましたあー 外で 夕方から飲むなんてすごく幸せ
今日はパン作り生まれて初めての方がご参加でした!うまく焼けて、そして楽しんでくれたので良かったです!また来てね~🎶
成型しては焼いて成型しては焼いて生地も作ってトレーニングの様なレッスンですね(笑)ってハードなレッスンにご参加ありがとうございました😊コツを掴んで、うちでもバゲット焼きましよー👍
男爵屋さんのコロッケ&コロッケパンのレッスンの日に蕎麦職人さんがご参加!みんな一人ずつに手打蕎麦を食べさせてくれるというなんとも ラッキーなレッスンでした!お蕎麦も美味しかったですし 薬味のネギにぴっくり!贅沢なお蕎麦をご馳走様でした。
金柑 ビールは手作り!豆乳の生地は油脂を全く使っていないのにふんわ~りしっとり!ふたつとも人気のです。
自家製酵母 メニュー②いちご酵母カンパーニュすごく上手に焼けました!皆さんから歓声が上がり とっても嬉しかったです!
長時間発酵ブレッドと玉ねぎパセリチーズカンパーニュのレッスン長時間発酵ブレッドは高級食パンの様にふんわりしっとりしてますがシンプルな材料を使ってまして甘過ぎなくて人気の食パンです。厚焼き玉子のデモを私がした後生徒さんが玉子を焼いてくださったけど
先日のレッスン名古屋では有名なお蕎麦店の職人さんがご参加でした。手打ち蕎麦のお写真拝見させてもらいましたがめっちゃ美味しそう!いつか食べたいー!
5月のレッスン空席のご案内5月11日木曜日・長時間発酵ブレッドの厚焼き卵サンドパン作り初めての方もいらっしゃいます🔰5月17日水曜日・自家製酵母レッスンいちご酵母で作るいちごと全粒粉のPizza sucree(2回目の方は、自家製酵母と塩と粉だけで作る、自家製酵
いちご酵母を起こして酵母エキスでパン作り。もちろん、他の果物、ハーブなどでも酵母を起こすやり方をお伝えしております。ますば○いちごと全粒粉のPizza sucreeいちご酵母を活かした、簡単で美味しいパンです。いちごの甘酸っぱい酸味と奄美大島のお砂糖を
生徒さんのレポートよりハコ先生のお教室。今日は、なんと 瑞穂区で有名な男爵屋 (コロッケ)さんの店主 竹内さんもご一緒にご指導の中、ハコ先生のパンとともにコロッケを作ってしまう!というなんとも贅沢なレッスンでした(男爵屋さん、現在はクローズしてま
ついでにできる、金柑ピールをパンに入れた金柑オランジェショコラ焼き上がり~🎶とても可愛いんですよ金柑ビールのお砂糖は奄美大島のお砂糖なので茶色くなっちゃいますが 美味しいんですよ今日はオンライン レッスンも同時進行で行いましたお引っ越しても私
玉ねぎ麹ポークエピWS午前の部、午後の部とたくさんの方にご参加いただきましてありがとうございました!お料理は面倒だったり苦痛に思う時もあるかと思いますが簡単で美味しく出来たら嬉しいな~🎶楽しいな~🎶なんて思ったり、そんなお手伝いが出来たらと思い