最近焼いた「揚げないシリーズ」 たっぷりの油を出して揚げ物すると油が飛び散るし あんかパン粉が油吸ってる～って気になるでしょ？ なので揚げたような見た目になるパン粉の下ごしらえをして作って

今日はクリスマス。 我が家細々と昨日やったので今日は普通の日。 なのでパンも普通のパンw ​ あいりおーの毎日焼き立て食べきりパン 使う粉はたった120g （扶桑社ムック） [ あいりおー

ちょっと前に作った総菜パン。 朝ごパンに楽するために総菜パンにしておけば朝焼き戻すだけで食べられる♪ 私は焼きたてのその日のランチで食べるのだけど、 旦那さんには朝ごパンになるので、朝から

気づけば今年が終わろうとしている12月。 前回の更新がなんとjuly7月ですよ！！ 日々忙しくてブログまで手が回らず。。 けど、今さら更新しているのは今年の仕事全て終わったから。 早々と確定

珍しく2日連続w ミルクブレッド生地でミルクブレッドとクルミパン。 くるみパンも食べたいし、サンドイッチにもしたいし～ってことで 1つの生地で2種焼き、これおすすめ。 ソフトな感じ

いったいいつぶりだろうかってくらい久々のブログです。 もう誰も見ないだろうけど、せっかく2006年から書いてるのだから たま～には記録として載せようかな。 4月7日以来で自分でもびっくり！！

昨日焼いたパン その名も「ぽてころパン」かわいい♪ 中味はポテト、ベーコン、玉ねぎを炒めて、 軽くつぶしたポテトコロッケを包んで、ポテトコロッケをイメージしたパンです。 でも今回は本物

もうあと15分で今日が終わるというのにこんな時間にこんばんは＾＾ ちょっと前に焼いた「揚げないサクサクカレーパン」の話。 これ揚げてないんですよ！ めちゃめちゃ美味しそうじゃないですか？←自

珍しくブログを続けて更新（笑） 私の大好きなヴィエノワ。 「ウィーン風のパン」という名前がついたフランスのパンです。 クープを2次発酵前に入れるのでクープは入れやすいです。 ​ VICTORINOX

大好きなパンのひとつ「全粒粉のテーブルロール」です。 長く伸ばして結ぶだけなのだけど、なんともかわいい♪ こう見えてふわふわパンです。 今回は試してみたいことがあってシルパットの上

前回のブログで本でます！ って書いてから2週間くらいすぎて、久々にブログを書いてみました。 ブログを書く時間があるってことは暇ってことですw パンは毎日焼いて楽しんでいます。 今日は新

みなさんお久しぶりです。 なんと1月4日以来の更新に自分でもこんなにブログ放置したのは初めて！ とにかく忙しくて更新すらできませんでした。 というのはこの本を作っていたからです。 ​ あ

年が明けてひっそり少量パンを焼いています。 って言ってもこれ年末に焼いたパンだけど＾＾； 最近ソフトクッペばかり焼いています。 きれいなラグビーボールみたいになるのが難しい。

あけましておめでとうございます。 きーちゃんがいなくなってからすっかりブログを放置してましたが 2024年に変わったので気持ち新たに。 と思った矢先に昨日の地震。。。 どうかこれ以上の被害

眠れなくて起きています。 私の大切な家族が12月12日AM2時30ごろ虹の橋を渡ってしまいました。 10歳8か月、ずっと一緒にくらしてきたインコのきーちゃん。 写真はお迎えしたばかりのころ。

​ 今日はよく聞かれる回転台の話。ヾ(´︶`♡)ﾉ 私が使っているのは大理石の回転台で、いつもは25センチを使っていました。 でもそれが廃盤になっちゃって。。 私は持ってるけど、これオススメなの

ふわっふわでつぶれそうなお尻を焼きました。 箸やめん棒でぐりぐり筋つけるよりは簡単です♪ ​ 垂直マフィン オリジナルマフィン型 6取 マフィンカップ 焼き型 焼型 ケーキ型 マドレーヌ フィナンシェ

昨日嬉しいお知らせをいただいたのでこちらにも(∗ˊᵕ`∗)‪‪*°♡  私のGmailはKADOKAWAさんとスマートEXにしか使ってなくて、 そのGmailがピコン📢って鳴って、またスマートEXか。。 って開いたらKADOKAW

今日はめっちゃ久々のおでかけ。 2023年ほとんどどこにも行かずにがんばってきたから。 久々のお友達に会ってくる♪ そのためにスイーツ7品仕込みましたw そんな私が最近作ったパンヴィエノワ

最近クッペとコッペパンしか作ってないかも！ コッペパンを型も使わず、まっすぐ焼くってなかなか難しい～💦 でもロングウィンナーと手作りトマトソースとチーズをかけて焼いたら もうそれはご馳走♪