前をむいて　♪

ワクチンをうつより大事なこと

 最近話題になっているレプリコンワクチンいよいよ高齢者等を対象にした定期接種が始まりますね。  みなさんはこのワクチンに対してどう考えられますか？  先日この…

2024/09/30 17:26

台所育児はいつから？

    🙋質問です うちの子まだ小さいのですが、台所育児はいつからどうやって始めたらいいでしょうか？  🍓みなさんはどう思いますか？   台所育児って難しく考…

2024/09/29 07:27

まっとうなくらしラボの講座案内【パーソナル講座】

体質改善薬膳 /パーソナル講座 1人1人の体調や体質に合わせたオーダーメイドの食養生についてお伝えするコースです。治療という医療行為は一切行いません。病気治…

2024/09/28 07:35

まっとうなくらしラボの講座案内【季節の薬膳ごはん/不調改善薬膳ごはん】

季節の薬膳ごはん/講座 中医学の基礎をベースに季節にた養生法を学びます。各季節に起こりやすいトラブルを知り、季節にあった養生と対策を学びます。日常を楽しく元…

2024/09/27 17:19

まっとうなくらしラボの講座案内【生きる力を育てるママと子どもの薬膳ごはん】

 「生きる力を育てるママと子どもの薬膳ごはん」講座  台所は、生きる土台を作る場所「食べることは生きることだから、食べる力を養ったら、生きる力も養われる」台所…

2024/09/26 14:38

まっとうなくらしラボの講座案内【調味料・食材講座】

「調味料・食材」講座  どうしたら料理上手になりますか？と聞かれたとき ✓よく切れる包丁と✓美味しい調味料  そう答えます。  何より昔ながらの製法で作った調…

2024/09/25 15:42

生きる力を育てるママと子どもの薬膳ごはんへの思い

 こんなことに困っていませんか？✔ よく風邪をひく✔ アレルギー体質で皮膚トラブル・呼吸器トラブルが多い✔ 子供が偏食でご飯を食べない✔ 病院通いが続く✔ 子…

2024/09/24 08:30

まっとうなくらしラボの講座案内

まっとうなくらしラボでの開催講座  講座への思い クリック 生きる力を育てるママとこどもの薬膳ごはん クリック 基礎講座 アドバンス講座 マスター講座  調味…

2024/09/23 15:25

エネルギー不足の時に食べるといいもの

 薬膳では、きのこは「気（生命エネルギー）」を補う代表的な食材です。✓免疫力を高める✓風邪や感染症などの予防に役立つ✓疲労回復を促す✓新陳代謝や水分代謝…

2024/09/22 09:09

本草薬膳学院 名古屋教室 更年期障害

本草薬膳学院 名古屋教室 更年期障害の薬膳  五色豆のサラダ 気を補って脾を健やかにします。 緑茶ご飯熱をとって高ぶった精神を安定させる 陰虚、腎陰虚の症状が…

2024/09/21 22:40

子どもがパクパク食べます

（写真は無料サイトからのものです） 重ね煮野菜のおいしい報告が続々届いています。 アレルギーっこ子育て中の時は本当に重ね煮にお世話になっていました。 最近再び…

2024/09/20 20:41

ホムンクルスってご存知ですか？

 久しぶりに団子をこねて作り、お月見しました🌝 この団子コネコネしながら手を使う事は脳育によいから、子供と一緒にいかが？という話をしていたのですが、「ホムンク…

2024/09/19 17:21

野菜ボックスでお料理教室しました

ほぼ…月一で開催している「宅配野菜ボックスで料理教室」今回は、台風でお野菜の調達ができず急遽にんじんCLUBさんで手配していただき開催しました。  その時に、…

2024/09/18 13:21

朝活薬膳粥モーニング 10月からの予定

にんじんCLUBさん主催の朝活薬膳粥モーニング  10月からの予定が出ました。  この講座、2年目に入ったのですが 少しずつグレードアップしています。  今回…

2024/09/18 08:14

今日は中秋の名月です 白玉団子を作ってお月見しましょう

 今日は十五夜 中秋の名月なのでライブ中にお団子作ろうかと思いました。今日は白玉粉で白玉団子 そしてお水の代わりに豆腐を入れて豆腐白玉作りました。薬膳で豆腐は…

2024/09/17 21:36

調味料を作ろう♪～ケチャップ～

自分の心地いいスタイルを見つける♪  昨日はトマトケチャップの講座を開催しました🍅お盆に実家に帰った際に入手してきた美味しいトマトを使って今回の企画。  やっ…

2024/09/16 07:18

かぼちゃを洋風に仕上げてみました

献立方程式は、かぼちゃ×煮る×塩【ポイント】夏に美味しい野菜を使って作ったラタトゥイユをかぼちゃにのつける…ちょっと盛り方を変えただけなんだけどなんとなく、い…

2024/09/15 06:20

玄米食べますか？

   米って中医薬膳学的に言うと気を補う最適の食材です。 令和の米騒動も落ち着くかな？ すごーくお値段が高くなって新米出てきましたね。 本来出回るはずのお米ど…

2024/09/14 21:46

足助に、白たまりの秘密を見てきました

白たまりの郷 仕込み蔵のある足助に行ってきました。  お天気も良く、仕込み蔵の前に流れる川の音が心地よい この水、この空気が美味しい白たまりを作るのだと思いま…

2024/09/13 20:51

調味料講座〜醤油の巻〜

調味料講座 醤油の巻き開催しました。  今回は白いお醤油から真っ黒なたまりしょう油までを食べ比べしました。  なぜ、調味料の講座を開いているかというと ✓美味…

2024/09/12 19:44

暦の上では白露ですが…

  草や木に白い露がつくようになるとされる「白露（はくろ）」と、言います。2024年は9月7日。または9月7日～9月21日ごろの期間の今年は本当に暑い😱まだま…

2024/09/10 22:02

シンサーティワンはかぼちゃ

 1つの食材で毎日違うメニュー展開。サーティワンシリーズ。今回のテーマはかぼちゃ🎃サーティワンかぼちゃです。今からが一番美味しい気がするかぼちゃメニューを31…

2024/09/09 06:18

慢性疲労の薬膳

疲れ溜まっていませんか？ 昨日は、本尊薬膳学院の講座でした。テーマは「慢性疲労」😟 疲れの溜まるメカニズムを学び、それを解消する薬膳をお伝えし、みんなで慢性疲…

2024/09/08 08:08

飛騨金山リトリート 番外編

                         参加者さんがあげてくださった写真です。 楽しい思い出とともに ここに残しておきます   飛騨金山リトリート …

2024/09/05 23:55

飛騨金山リトリート 巨石群と四つの滝

岩と人のサイズ感から この医師の大きさを悟ってください。  本当に言葉にできない（語彙力のなさからも・・・） 素敵な体験を何度もさせて頂きました。 巨石群でも…

2024/09/04 23:52

飛騨金山リトリート 3日目 朝ごはん

3日目の朝もてんこ盛りサラダと フォカッチャバターナッツのスープフルーツポンチです。  昨日と内容は違うんだよー (笑)  ある人の目線からの食卓 コーヒーは…

2024/09/03 23:48

飛騨金山リトリート 2日目 夜ご飯

 宿泊した場所には囲炉裏がありました。なので…鮎を焼いていただくことにしたんです。  鮎には薬膳で次のような効能が期待できます。 体の乾燥をうるおす 下痢や口…

2024/09/02 23:46

飛騨金山リトリート 2日目 朝・昼

2日目の朝食です。 どうしてこんな素敵に写せるのでしょうもちろん、私の作品ではございません(笑)  なしのジュース ぶどうのジャム秋におすすめのフルーツ梨は、…

2024/09/01 23:43