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珉珉のセミ餃子＋付属のタレ・にんにくマシマシ
今日の2月29日は4年ぶりのにんにくの日とのこと。 それではそれなりのレシピを作っておくかと。 アイデアもあるし食材もあるんだけど、今日はミニ強化練習から戻…
2024/02/29 22:13
2月最後のミニ強化練習より戻る
このところずっと寒かったねぇ。 ぼくは今日2月最後のミニ強化練習より戻ってきたよ。 今回は食事付きのプランで、夕食はお寿司のテイクアウトを利用したりしたので…
2024/02/29 16:01
2月最後のミニ強化練習に
このところ寒いねぇ。 今朝は雨が少し降っていて、余計に寒く感じたね。 今は止んでいるようだけど。 さて、ぼくは今日から久しぶりのミニ強化練習に。 今まではち…
2024/02/26 11:26
絹厚揚げ・白菜・玉ねぎの焼きうどん・明太載せ
さて、今夜のレシピ。 お腹が空いたので、タパスも兼ねた焼きうどんを。 メインにフィーチャーしたのは絹厚揚げ。 普通は網焼きすることが多いんだけど、ビジホ・イン…
2024/02/25 19:02
珉珉のセミ餃子＋にんにくSHソース
今朝から雨降り。 今は止んでいるのかな。 さて、今日のレシピ。 まずはおやつ・タパスで、珉珉のセミ餃子ね。 特製タレはスパイシーホットソースにおろしにんにく…
2024/02/25 15:15
お手軽春雨V4〜海苔カニカマめかぶとろろ
ちょっとお出かけで作ったレシピのバックログの最後ね。 お手軽春雨で、フィーチャーしたのは海苔・カニカマ・めかぶとろろで、これを卵とじに。 卵とじなので、レン…
2024/02/25 13:25
レンチンでお手軽うどんV24〜えび天海苔カニカマ
まだちょっとお出かけでのレシピのバックログが残っていたので。 まずはレンチンでお手軽うどんのV24 で、マルちゃんのえび天に海苔とカニカマを加え、卵とじにし…
2024/02/25 13:00
子持ちししゃもの網焼き＋オムレツV4〜春キャベツ
今日は久しぶりに良いお天気になったね。 やはり晴れだと気持ちが良いね。 もっとも明日はまた雨なのかな。 さて、今日のレシピ。 昨日に引き続いての子持ちししゃ…
2024/02/24 15:50
子持ちししゃもの網焼き＋オムレツV3〜小松菜
このところ寒い日が続くね。 お昼過ぎまで曇っていたので、よけいに寒く感じたね。 3時過ぎから晴れだして、今は良いお天気。 さて、今日のレシピだけれど、昨日に…
2024/02/23 16:03
北あかり＆小松菜のアヒージョ炒め
今日は鬱陶しいお天気だね。 時々雨もぱらついているし。 それに寒い。 今日のレシピ。 まずは温かいもので、ブランチを兼ねたタパスを。 北あかりと小松菜のアヒ…
2024/02/22 15:05
珉珉のセミ餃子〜付属のタレ＋チラシャーソース
これは今日のレシピね。 いつもの珉珉のセミ餃子だけれど、たまには付属のタレも使ってあげるかと。 しかしそれだけでは力不足なので、チラシャーソースも加えて。 …
2024/02/21 20:18
お手軽春雨V3〜カニカマ・海苔・豆腐・卵とじ
今日はかなり寒いね。 さて、ビジホで作ったビジホ・インスパイア・レシピの第2弾。 今度はお手軽春雨ね。 フィーチャーしたのはカニカマ・海苔・絹ごし豆腐で、こ…
2024/02/21 17:04
レンチンでお手軽うどんV23えび天豆腐カニカマ
ここから2月3回目のちょっとお出かけでのビジホで作ったお手軽シリーズ。 まずはお手軽うどんのV23で、フィーチャーしたのはえび天・絹ごし豆腐・カニカマ、これを…
2024/02/21 14:07
2月3回目のちょっとお出かけより戻る
昨日の夕方から今日にかけて雨。 2月3回目のちょっとお出かけより戻ってきたけれど、長傘を使う必要があるので、手提げはなし。 それで荷物をまとめるのに苦労したよ…
2024/02/21 13:38
2月3回目のちょっとお出かけに
今日のお天気はちょっと微妙。 少なくとも雨は降らなくて良かったけれど。 ぼくは今日から2月3回目のちょっとお出かけに。 なので自作レシピはお休みね。
2024/02/20 18:15
明太載せ冷奴＋炒り卵のタパス
ちょっと買い物に出かけようかと思っていたら、雨が降り出したね。 今は止んでいるんだけど。 やはり雨降りだと出るのが億劫になるね。 で、Drinking Ti…
2024/02/19 17:25
ちくわ小松菜入り和風ナポリタン焼きうどん
今日は雨。 そんなには降っていないけれど。 今は止んでいるようだね。 さて、今日のレシピはまずブランチから。 久しぶりにナポリタン焼きうどんを。 しかし定番…
2024/02/19 12:22
珉珉のセミ餃子〜ステーキポン酢
さて、今夜のタパスをもう1品。 珉珉のセミ餃子、これはお手軽タパスにちょうど良いね。 調理はそれほど難しくはないんだけど、今回はちょっと焼きすぎたかも。 で…
2024/02/18 21:15
いわしの若干しの網焼き
今日の午前中は曇り。 それでも京都マラソンは無事終了の模様。 夕方からは晴れてきたね。 さて、今日のレシピ。 色々と差し入れがあったのだけど、まずはいわしの…
2024/02/18 16:02
京揚げ＋白菜の醤油焼きうどん
今日はお昼前から良いお天気になったね。 明日はちょっと微妙のようだけど。 明日といえば京都マラソン。 さて、・・・ まずは今日のレシピ。 焼きうどんで。 フ…
2024/02/17 15:03
3種盛りのタパス〜塩辛・かえり・キムチ
今夜もお手軽タパスで。 3種盛りで、キムチ・おやつかえり・切り込みいかの塩辛ね。 すべて出来合いのものなので、次は自家製のものを何か入れたいね。 主な食材…
2024/02/16 23:02
春雨・春キャベツ・ツナ炒め＋明太載せ
久しぶりにツナ缶を使ったタパスを。 ツナ缶は何にでも使えるので、常備しているんだけど。 このツナ缶、良く見るとカツオの油漬けだね。 ツナ缶とは言っても、マグ…
2024/02/16 17:15
ビアソ＆チーズのプチ・ホットサンドV53〜玉子焼き
今日はそこそこ寒くなったね。 まあ2月中旬だとこんなものだと思うけど。 今日のレシピ。 まずは軽い目に、プチ・ホットサンドで。 フィーチャーしたのは玉子焼き…
2024/02/16 12:58
北あかり＆ニラ玉のアヒージョ炒め
今日はあいにく雨。 それでも気温は昨日と同じく高め。 我が家の庭の梅の木も、白い花が大分と増えてきたね。 満開にはまだそこそこ時間が掛かりそうだけど。 去年は…
2024/02/15 14:45
おやつかえり＆明太載せ冷奴のタパス
お腹はそれほど空いていないので、まずは軽い目のタパスから。 おやつかえりと辛子明太子載せの冷奴。 これを作っていると、ぐらっと揺れたねぇ。 3時半頃。 震源…
2024/02/14 16:26
2月2回目のちょっとお出かけより戻る
昨日も暖かかったけれど、今日は更に暖かくなったね。 薄めの服で出かけたんだけど、今日は上の1枚を脱いでちょうど良いくらい。 自宅に戻ると、外のほうが暖かいくら…
2024/02/14 16:17
2月2回目のちょっとお出かけに
今日からしばらく暖かくなるのかな。 庭の梅の木にも白い蕾が出てきたね。 咲くのはもう少し先だと思うけど。 しかし例年よりは少し遅いような。 ぼくは今日から2…
2024/02/13 11:14
3種盛りのタパス〜明太子ヅケサーモン辛子昆布
さて、今夜のタパス。 やはり3種盛りで。 ヅケサーモンはちょっと古くなってきたのでレンチンを。 他は新顔で、おつまみ昆布（七味唐辛子味）と辛子明太子。 まあ…
2024/02/12 21:22
レトルトカレー改造作戦14〜月見北あかり
今日は少し暖かい目。 明日からはもっと暖かくなるらしいよ。 まあうれしいことだけど。 さて、今日2月12日は「ボンカレー・レトルトカレーの日」。 それは19…
2024/02/12 15:15
3種盛りのタパス〜かえり塩辛ヅケサーモン
今夜はお手軽3種盛りのタパスを。 フィーチャーしたのはおやつかえり（ちりめん）・いかきりこみ塩辛・ヅケサーモン。 今夜は海産物ばかりになったね。 主な食材は…
2024/02/11 20:23
W目玉焼き＋野菜炒め＆納豆載せカフェ丼
今日のお天気はちょっと微妙だね。 晴れていると思っていたら、時々雨が降ってくるし。 さて、今日のレシピは久しぶりのカフェ丼で。 まずはイシ好きで春キャベツと…
2024/02/11 15:00
すき焼きの〆はうどんねVer.11
さて、先程のイシスキで豚切り落としのすき焼き風だけど、お肉の殆どはすき焼きホットサンド用に使い、すき焼きとしては食べなかったんだけど。 で、ここは恒例の〆の…
2024/02/10 17:48
肉の日にすき焼きホットサンドを
これは1日遅れになるんだけど、肉の日にすき焼きホットサンドを。 ことの発端は1月29日のロッテリアのすき焼きバーガー。 これのお肉の量がサンプル画像と比べて…
2024/02/10 16:20
イシスキで豚切り落としのすき焼き風
今日は晴れたり曇ったり。 もう一つぱっとしないお天気だねぇ。 さて、レシピの方は意欲作で。 まずはイシスキで豚切り落としのすき焼き風。 これは本当は昨日に作…
2024/02/10 15:17
ビアソ＆チーズのプチ・ホットサンドV52〜いかの塩辛
今日は一応晴れ。 それほど寒くはないね。 さて、今日のレシピはまずプチ・ホットサンドから。 V52で、フィーチャーしたのは函館名産切り込みいかの塩辛。 塩辛…
2024/02/09 14:15
今日は肉の日だけれど・・・
今日2月9日は「にく＝肉」の日。 29日は毎月あるけれど、2月9日は2月だけで年に1回ね。 で、今月は2月29日もあり、これはうるう年なので4年に1度。 ま…
2024/02/09 11:14
3種盛りのタパス〜納豆・ヅケサーモン・白菜漬け
さて、今夜は軽い目のタパスをもう1品。 3種盛りのタパスだけれど、この前の山クラゲキムチを自家製白菜の酢漬けに変えたもの。 やはり何らかの自家製のお漬物は常…
2024/02/08 21:05
豚切り落としと春キャベツのアヒージョ炒め
今日は曇りかな。 朝のうちは青空も見えていたのだけど。 昨日はほとんど食べなかったのだけど、今日は食欲が戻ってきたので、レシピは最初からヘビー目に。 豚切り…
2024/02/08 13:26
2月1回目のちょっとお出かけより戻る
朝から昼過ぎにかけてぱっとしないお天気だったけれど、夕方から晴れてきたね。 日は照っているんだけど、風が冷たい。 日向ぼっこはできないね。 お昼過ぎに2月1…
2024/02/07 16:29
2月1回目のちょっとお出かけに
今日は少し曇りだけど、青空も少し見えているね。 それほど寒くはないみたい。 ぼくはこれからちょっとお出かけに。 2月中は基本週1でちょっとお出かけかな。 ミ…
2024/02/06 11:04
レンチンでお手軽うどんV22〜海鮮揚げ2種卵とじ
ミニ強化練習でのビジホ・インスパイア・レシピのバックログの最後。 レンチンでお手軽うどんのV22で、V21に海鮮揚げ・海老を少し加え、赤カブ漬けも加えたもの。…
2024/02/06 10:48
レンチンでお手軽うどんV21〜イカ揚げ卵とじ
ミニ強化練習でのビジホ・インスパイアのバックログ。 レンチンでお手軽うどんV21で、フィーチャーしたのはミニ海鮮揚げ・イカで、卵とじに。 彩りにカニカマも入れ…
2024/02/06 10:30
3種盛りのタパス〜納豆・ヅケサーモン・山クラゲ
今日は1日雨降り。 用事でちょっと外に出ていたのだけど、雨はそれほどでもないんだけど、風がきつかったね。 それで余計に寒く感じたかな。 疲れたので、今日のレ…
2024/02/05 20:54
アトランティックサーモンのカルパッチョ3
今日は良いお天気になったね。 ちょっと散歩に出かけても良かったのだけど。 さて、今日のレシピの第2弾。 アトランティックサーモンの切り落としで、カルパッチョ…
2024/02/04 16:18
ビアソ＆チーズのプチ・ホットサンドV51〜山クラゲキムチ
今日も朝のうちは曇りだったけれど、お昼過ぎからは晴れてきたね。 さて、今日のレシピ。 まずはホットサンドで、ビアソ＆チーズのプチ・ホットサンドV51。 フィ…
2024/02/04 13:47
2024年の節分の福豆＆3種のタパス
今日2月3日は節分だね。 ちなみに今年はうるう年なんだけど。 以前うるう年で2月2日の節分があったみたいなんだけど。 確か前のは30年ぶりとかだったような。 …
2024/02/03 17:25
ビアソ＆チーズのプチ・ホットサンドV50〜赤カブ漬け
今朝は曇っていたけれど、お昼を過ぎてから晴れてきたね。 やはりお日様が照っていると、気持ちが良いね。 さて、今日のレシピ。 今日は色々と作るつもりだけど、ま…
2024/02/03 13:33
子持ちししゃもの網焼き＋オムレツV2〜納豆
さて、これは今夜のタパス。 子持ちししゃもの網焼き＋オムレツのV2で、オムレツは納豆入りで。 ディップはマヨネーズとケイジャンソースを。 子持ちししゃもは醤…
2024/02/02 22:33
レンチンでお手軽うどんV20〜海鮮揚げ・海老
ミニ強化練習でのビジホ・インスパイア・レシピのバックログの第2弾。 レンチンでお手軽うどんのV20で、フィーチャーしたのはミニ海鮮揚げ・海老。 卵は使っていな…
2024/02/02 11:15
ビジホでお手軽春雨V2〜カニカマ赤カブ漬け
今日も寒いねぇ。 曇りなのでちょっと鬱陶しいね。 さて、ミニ強化練習で作ったビジホ・インスパイア・レシピのバックログを。 まず第1弾はビジホでお手軽春雨のV…
2024/02/02 10:40
2024年4回目のミニ強化練習より戻る
今日は天気予報に反して、結構寒かったかな。 ぼくは2024年4回目のミニ強化練習より戻ってきたよ。 雪が降ったりとか、雨が降ったりとか、お天気としてはあまり…
2024/02/01 21:03
2024年2月 (1件〜100件)
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