GIFアニメ↓前回の静岡県小山町のツバメさん。その近くの新東名高速の工事途中から完成までの定点観測。便利にはなるけど、眺望は削れちゃう💦GIFアニメ↓似たものが同じ環境に生育していて、サンショウのほうは、実が付く季節。イヌザンショウは、その前の開花の時期。こちらは、苦くてサンショウの代わりにはなりません。GIFアニメ↓両方が隣り合っている、珍しい場所。似た植物が、勢力拡大でせめぎ合っているホットポイントなのです。葉の大きさは一緒だけど、よく見るとこんな違いが…間違って採ると、徒労に…💦標高800m地点に咲いています。Q;どなたか、この花の名まえを教えてください。GIFアニメ↓伊勢原市の公園で見かけた樹木。分厚い皮が割れて、中から花が出てきます。Q:だれかこの樹木の名まえも教えてね。山梨を通って帰ったら、水...サンショウの実

梅ジャムは、思わぬ失敗があって、今回記事はスキップ。🗻富士山のすそ野へ、サンショウの実を採りに…途中、静岡県「道の駅ふじおやま」に毎年やって来る、ツバメの話に…GIFアニメ↓5月半ばに来たときは、みんなつがいで巣造りの真っ最中でした。白い紙を貼ると、その真ん中に巣を作ります。小さい身体で、よくあんなに大きな巣が作れるものだと、感心します。6月中旬になると、あちこちで子育て真っ最中。毎年、20くらいの巣ができて、5月初めにツバメがやって来ます。この夫婦は、早目に来た組。雛がこちら↓親鳥と大きさが変わらないくらいに成長。毛がほわっほわ💛卵が遅めに孵化した組は、まだ雛の眼も開いていません。田んぼに行っては、虫を咥くわえて戻り、盛んに雛に与えています。人がいる所に巣を作ることで、他の鳥やヘビから卵や雛を守っている...ツバメの季節

今回は、5月に行った川崎港の猫さんウオッチ。東京湾に面した埋め立て地・東扇島には釣り場があって、朝夕は人がいっぱい…ここには、去勢手術が済んだ地域猫さんがいて、釣り人のようすをうかがっています。釣っても小さいときのは、猫さんにどうぞ…♪たぶん、ここのボス。投げられた魚を、まずは彼が食べていたから…何か、強そうです…💦夕方に、このおじさんが来ると、猫達わらわら集まって来ます。みんなソワソワ…駐車場の軽トラで寝ていた猫さんも、腹時計が鳴ったのか起きて来ました。GIFアニメ↓この日は、釣れた魚が少なかったので、みんなカリカリに食らいつきます。釣り場には、釣り道具の塩気を洗うバケツと、猫の飲み水が用意…💛この時間になると、🗻富士山もシルエットに…春～秋はパステルカラー。でも、冬はクッキリ✨この画像のたもとは対岸の...川崎港の猫さん

今回は、5月に行った横浜港の公園の花特集。実は、名称に自信がありません。間違っていたら、訂正をお願いします。GIFアニメ↓大黒町は、1967年に埋め立てられた物流基地。倉庫会社が一部を公園にすると、市がその面積分の固定資産税を値引く制度で、この公園はできました。ウツギの花が真っ盛り。これは、オオバナコマツヨイグサ。ほぼ同じ花のコマツヨイグサは、葉がキザキザだけど、これはツルン。GIFアニメ↓実は、この植物の名称がわかりません。Q：だれか教えてね。GIFアニメ↓咲き始めの、エニシダ潮風にユラユラ揺れています。赤い部分があるので、別種なのでしょうか？たぶん、ハマボッス市内の公園にもたくさん植えられています。シャリンバイかと思ったら、葉の先がとがっているので違うみたい…。Q：だれかなまえを教えてね。シャリンバイ...横浜港の花

前回から3週間、更新が滞ってしまいました。お腹の中の穴を塞ぐ簡単な手術をしていたのです。血液サラサラ剤使用中だと、手術で血が止まらなくなるから、血栓症の治癒を待ってからしました。大袈裟なオペではなく、腹腔鏡で遠隔操作し30分で終わり。夕方には歩けるように…♩↑画像は、AIXIAカレンダー2014に登場したののちゃん。黄色いヒペリカムヒドコートの花がきれいです。。入院した日が、横浜みなとみらいの大花火。病室が8階なので、特等席です。タワマンに住んでいる人は、グリーン車気分なのかもしれませんね。GIFアニメ↓眼下には、京浜急行とJRの車庫があって、鉄道マニアにはたまらなそうな場所。終電が到着して車庫が埋まると、緑の回転灯を付けたトレーラーが4台到着。レールを運んで来たのでした。黄色い保線カーが何台もあちこちに...プチ入院で全快

里山散歩で、ワラビをいっぱい収穫して来ました。例年より発生が多くて、地元でも採り切れないらしく、無人コーナーでも格安。ご近所に分けてもまだ余るので、今回は干しワラビに…ワラビのアク取りは、ゆでるとドロドロになって失敗しがち…熱湯に重曹を小さじ1を入れ、その中にワラビを沈めます。一晩放置して、翌朝水を取り替え5時間ほどしたら食べられます。この方法なら、歯応えシャキシャキ！干しているようす。1kgを干すのに、このザルが2枚半必要…1日半干すと、針金みたいに細くなってしまいます。ちょっと、ビックリするくらい激ヤセ…なっ、何と目方の減り方がスゴイ！ほとんど水分だったのですね。干しわらびが、食品店や道の駅で売られていない訳は、手間がかかる割に干し上がりの見栄えがショボいからかも…それに、料理したことが無い人は黒いハ...ワラビ干し

連休は、神奈川・山梨県境を里山散歩。標高500mぐらいで、ウツギがきれい…Q:ウツギの仲間ですが、何というウツギなのか誰か教えてください。↓GIFｱﾆﾒ観光ガイドには載っていない峠からの富士山。しばし、見入ってしまいます。山頂をUPで見るとつづら折りの登山道が…見るだけで登山の厳しさがわかります。標高700m当たり…サンショウの木が、春風に揺れています。左の端に、黄色いサンショウの花が咲いています。↓GIFｱﾆﾒじつは、今回サンショウの若葉を採取して、山椒みそを作ろうと思ったのですが、標高が高いと涼冷なのか、まだ開花が始ったばかり…この時期に若葉を採ると、花粉が出なくなり雌花が受粉できません。この日は、ガマンして採取は見送り…またの機会にしましょう。↓GIFｱﾆﾒ里地に降りて来たら、真っ白い花の大木が…地...里山散歩

GIFアニメ↓河原に、農薬をかけていない八重桜の大並木があって、その数100本以上。花が減らないよう数個ずつつぼみをいただきました。今回はこれで、塩漬けを作ります。さっと洗って、水気を切っておきます。GIFアニメ↓食塩をジプロックに入れて優しく振ります。全体に塩がなじんだら、上から重石。翌日、前年に取っておいた白梅酢をおちょこ1杯振りかけ、また重石‥‥GIFアニメ↓梅酢を入れて3～4日できれいに発色。✨ひとつひとつほぐしてザルに並べます。陰干しで風を当てて乾かします。2～3時間干して、汁気が無くなればOK！ジュクジュクだったらさらに干します。干し上がったものに、さらに食塩をまぶして飽和状態に…完成で-す！(^^♪きれいなびんで保存しましょう。常温でも味は変わりませんが、できれば冷蔵庫へ…水で戻してから、ア...ヤエザクラの塩漬け

↓GIFｱﾆﾒ静岡側から明神峠を越すと山梨県山中湖村。この日の午前中は、カヤを燃やす野焼き日。毎年春に行われる恒例行事です。↓GIFｱﾆﾒ午後、地面がまだ温かいうちに到着。昨年の夏→秋→春と定点観測…。かつて住民は、草原のカヤで生計を立てていて、いまでも（住民だけが採っていい場所＝）入会地になっています。茶猫の背中が、黒猫になりました。ふもとには、こんな花が…Q:この花は、アプリで調べたら、AI人工知能が「ニチリンソウ」と回答。みなさんこのなまえで、合っていますか？富士吉田市内の「ふじみち」。さすが富士山の街だけあって雄大です。↓GIFｱﾆﾒ車の近くで、こっちを見る猫さん。大きいし、腕っぷしも太くて強そうです。↓GIFｱﾆﾒ道々、ワラビもこんなに…春の野道は、収穫いっぱい…(^^♪取り切れなくて、住民も持...富士山のすその・山梨側

↓GIFｱﾆﾒ富士山方向に行く途中、定点観測している新東名高速（第2東名）の河内川橋梁。やっと、繋がったみたい…この日は、富士山のすそ野のアケビの花やサンショウの成長具合を見に行きました。小田原の隣、大井町からの富士山。手前の矢倉岳870mがボコッと！金太郎伝説の金時山の山系です。静岡県御殿場市からの富士山。コシヒカリの産地。標高が高いので、まだ肌寒いくらい…↓GIFｱﾆﾒ道の駅ふじおやま。毎年ツバメがいっぱいやってきて、巣づくり。母鳥が幼鳥にエサを与えているとき、オスはこうして見張り番…猛禽類やカラスにやられないよう、ニンゲンの力をうまく利用しています。↓GIFｱﾆﾒこの水田は、農薬メーカーの試験田。田植えを省いて、種もみをじかに蒔き収穫。夏に見に行ったら、密度がまばら。でもコメの収量はどうなのか…？た...富士山のすその・静岡側

いつも動画を見られている多くの方から、「なぜ、ののちゃんは側溝のフタを避けるの？」と、ご質問いただきました。その訳がわかるｱﾆﾒ画像が出て来ましたのでご紹介。↓GIFｱﾆﾒ公園からの帰りの市道には、側溝のフタがいっぱい。あるとき、踏み外して抜けなくなりました。本人も痛かったみたい…💦で、それ以来必ず避けるように…ちゃんと、学習したみたい。ちなみに、横浜市の雨水マスのフタは、ハマになってマス。😊/過去動画↓尺：2分06秒「サクラの思い出･猫と散歩」Youtubeをｸﾘｯｸして、拡大して見ましょう。ここでもののちゃん、側溝のフタを避けています(^^♪ののちゃんが、首輪なしで道路を歩いても、交通事故に遭わないのは、必ず道の端を歩くし、十字路では一旦止まって左右を確認するから…この動画でもわかりますよー💛どのシー...側溝に、はまったののちゃん

GIFｱﾆﾒ↓今年のののちゃん公園。平日だと広々…当時のののちゃんは、ヒトが平気なのでズンズン歩いて他人の花見席に入っちゃいマス💦公園には、白っぽいソメイヨシノと濃いピンクのヨコハマヒザクラが植えられています。面白いのがこのサクラ。横から見るとフツーのソメイヨシノですが、真上から見ると、花が輪っか状なのです。-横から見るとこんな感じ。何の変哲もないサクラなのです。このサクラも。ののちゃんのお散歩コース。-晴天のお花見散歩…とっても楽しそうです。今はやりの人工知能（AI）ChatGPTに、前の画像を元に、「イラスト化して」と入力して描かせました。案外、雰囲気が出ていて成功です。🌸サクラもAIは、認識したみたい(^^♪過去動画↓尺：1分37秒「新緑の公園･猫と散歩」Youtubeをｸﾘｯｸして、拡大して見まし...輪っかのサクラ

手作りがんもどきにはまっています。→リンクただ、毎回醤油甘辛味やおでんなので、目先を変えて洋風に。水分を絞った豆腐に魚のすり身を加え、トマト煮に…(^^♪水分をひと晩絞った豆腐にすりおろしたヤマイモ。それに、タラの身をフープロで擦ったものを混ぜタコ焼き大にして油で揚げます。別のフライパンで、トマト缶とオイスターソースを合わせて煮詰め、水分は半分になったら、揚げたがんもと絡めて完成！！↓GIFアニメもうひと品。マダイのあらを素焼きし、身を同様に擦ってがんもどき材料に…フープロで粉砕したニンジンと、缶トマト。それをマダイの骨から取ったダシで煮てソースを作りがんもどきに絡めます。パスタに乗せたらいぃ感じ♪サラダ用赤軸ホウレン草でセンイ分もいっぱい摂れそう。ワサビ菜を敷いて、バンズに挟んでもおいしい😊/🍺お花見で...がんものトマト煮

冬場は風が強く、海も波が高く出漁できません。でも、スポット的に獲れた小アジが超安かったので、焼き干しに…煮るより焼いたほうがタンパク質の水への流出が少ないので、ダシ成分の各種アミノ酸が多く生成し、よりおいしくなります。 かけそばやラーメンは、昆布5cmと焼き干し2尾を、ひと晩水500mlの水に浸ければOK！朝にはおいしいダシが…急ぐときは、焼干しに水がなじんだら30分間トロトロ煮出してもできます。 小アジは、指でつまむと内臓とエラが簡単に取れます。背骨に着いた血液だけこすり取り、焦がさないように両面焼きます。🌞冬場は、3日間も干せばカラカラに… ダシとニンニク1、日本酒と醤油・ごま油でラーメンスープに。関東なので醤油色ですが、薄口醤油ならもっときれいに…✨✅焼き干しは、グラグラ煮ないでね…雑味が出ちゃうの...アジの焼き干し

ののちゃんの生まれ故郷、5歳まで過した厚木市。小鮎川の土手は、河津桜が満開🌸土手の法面（＝斜面）に植えられているので、花が目の前に…木の下にはベンチがあって、みんなお花見ランチです↓GIFアニメヒヨドリが「ギーギー」と鳴きながら、花の蜜を吸っています。↓GIFアニメもちろん、川面にも、カモ・カワウ・シラサギもいます。みんな、魚を狙っていますが、特にカワウは釣り人の採捕量よりはるかに多くのアユを食べていて、漁協の稚魚養殖して放流した意味が無くなるくらい深刻。お手上げ状態。土手の隣の青松寺。お地蔵さんのよだれ掛けの赤と、梅と河津桜のピンクが絵になります。2月の梅と3月の河津桜、そして4月のサクラ。犬・猫散歩には最適な季節。(^^♪きれいな景色を見ると、（それにニャンコがいればなおさら）元気が出ます。過去動画尺...厚木の河津桜

1月末の近所の団地。ヒヨドリが、センダンの実を盛んにつついています。↓GIFアニメたわわなセンダンの実も、寒風に晒され乾いてカラカラ…ほとんど重さが無いくらい、地面に落ちた実も風でコロコロどこかへ。ヒヨドリが盛んに実をついばみます。直径1.2～3mmもあるのに、次々胃袋に…木の下には、こんな猫さんが…💛センダンの実には結構な毒性があって、ニンゲンや動物は食べると中毒します。なぜ、ヒヨドリは食べても大丈夫なのか…誰か教えてね過去動画尺2分35秒「春のきざし、猫と散歩」Youtubeをｸﾘｯｸして、拡大して見ましょう。ののちゃん、ウメの木に登ってゴキゲンです…どのシーンが好きか、教えてね。過去画像寒い日は、バケツのお風呂でポッカポカ♨42℃の熱めがお気に入り…(^^♪2025年前期分の農園猫カレンダー3月ジャ...センダンの実

金沢では、がんもどきのことを「ひろうず」とか「ひろず」と呼びます。そして、お正月には中に加賀野菜がゴロゴロ入った大判のひろうすを食べてお祝いします。長野のBlog「山の暮らし」ロッドさんが、「これはおいしい」と言われるので、さっそくトライ。幸い、材料もそろっていたし…(^^♪揚げたらおでんのようなおダシで煮て、味を含ませます。中から煮含まった野菜たちがゴロゴロ顔を出します。玉手箱を開けるようで、食べる前からワクワクです。GIFアニメ↓十分に水気を切ったとうふに、溶いた全卵を4分の1を加えて、フープロでガー！豆腐の生地に、ジャーちゃん農園の滝野川ゴボウや、色鮮やかな金時人参・サトイモ…等々何でも、お正月はギンナンを2つ入れるのが風習だとか…もちろん豆腐生地にはささがき野菜や海藻が…ヤマイモが少しあったので、...金沢ひろうす

農園猫カレンダー2024年の7月から、ジャーちゃん農園のお客様用に半年分のハガキ判カレンダーを制作。このブログ読者にもお分けしました。2025年前期分6枚も遅ればせながら増刷が完成。配布を開始しました。GIFアニメ↓ハガキより4mm長いので、端を切らないとはがき用ケースには収まりません。今回、簡易カレンダー立てを同封します。組み立て方は…↓今回は、前回お送りした方で到着連絡をいただいた方に発送。新たにご希望の方は、コメント欄に、1ののちゃんカレンダーがある方は、送り先を承知していますので、「希望」と記入。2024年中に住所が変わった方も、新お届け先を書いてね。2初めての方は、カギコメと冒頭にご記入の上、お送り先を！公開はしません。発送の済んだ方を順次更新してこのページに掲載します。到着連絡コメントがあった...農園猫カレンダー2025前半

🌞気になっていた血栓症が、きょう治りました。青空のように気分も晴れて、スキップしたいくらい…(^^♪ジャーちゃん農園のミニちゃん。おひざダッコちう…💛コロナの感染を避けて、運動不足に…歩くと、ふくらはぎの筋肉がポンプになって太い静脈を押し、血液を心臓に押し上げます。これが滞ると、血栓ができてしまいます。飛行機に長時間座るとなりやすいことから、こんな通称も…怖いのは、その一部がポロッとはがれ、血管を巡って肺に入ること…💦↓GIFアニメ肺は、身体で使った血中の二酸化炭素を、酸素と交換します。血栓で肺の動脈が詰まると、その先の肺は機能停止。突然、呼吸困難になって人生終了となるのです。↓GIFアニメ下肢にできる血栓特有のカスに、「dダイマー」と名付けられたものがあって、血液検査でこれが出ると「深部静脈血栓症」と診...血栓症が治った♪

ジャーちゃん農園のお野菜とサバでお雑煮猫の金型も自作シイタケ茶色猫がGoo！遅ればせながら新年のごあいさつ。童謡「不思議なポケット」で「ポケットを叩くとビスケットがふたつ♪」と、夢のような話。ところが去年は、「病院に行くと病気がふたつ」と新たな疾病が見つかったりケガをしたりで、治療に振り回されました。増える診察券で、カードゲームができそうなくらい…💧ジャーちゃん農園の近くから見たお正月の富士山。ただ、よく考えてみると、自分の悪いクセが災いしてもいたのです。先送りのクセ…後回しにすることが増えちゃって、その結果、病気・ケガが悪化していたのです。早く治療すれば、回復も早く費用も最小で済んだのに…役所の届け出が遅れて、締め切りに間に合わなかったり、片付けを後回した結果、必要なものが見つからなかったり…パソコンの...2025年の所感