お引越し

突然ですが、ちょっと気分を変えたくて こちら→ suzuri*diary に引越しました。

フランスのパンを焼こう・完

第一回の講座から時は流れ・・・ 撮りためていた画像はしばらくデジカメの中で眠っておりましたが（苦笑） お久しぶりにドド～ンと更新します♪ ＊ 第...

カスクート

「フランスのパンを焼こう！」講座が先週の土曜日から始まりました♪ 第一回目はカスクート。 予想通り難しくって大苦戦 ＞＜ 焦って違う粉を入れてし...

花束

先週の出来事・・・ お母さん、いつもいつも有難う！！ LOVE 娘二人より

GW 四国の旅 その2

前回からの続き更新しま～す☆ 祖谷温泉まで車を走らせ・・・ まさに絶景です～～～！ 岩場を見下ろすは 可愛い「小便小僧」 ...

GW 四国の旅 その1

楽しみにしていたGWもあっという間に終わっちゃいました ＞＜ 前半のお休みを利用して旦那と四国へ行ってきました♪ 今回の旅のテーマはいつも...

山形食パン

あっという間に4月です！ 3月は恒例となりました「いかなごの釘煮」の箱詰め作業で大忙し＞＜ 今年もいかなごの値段が最初から高かったことや船の事故などで...

ライ麦パン＆クグロフ

パン教室、最終日。 レーズン種（準備は先生）を使ったライ麦パン。 皆さん、それぞれに個性が あって良い感じです～～～ さて私の...

イカ大根

今の会社に行き始めて半年が過ぎ・・・ 満員電車での通勤、今だ慣れず （苦笑） そして最寄り駅までは相変わらず自転車。 この時期の自転車はホントに...

塩ヤキソバ

ヤキソバは絶対ソースに限る！！と思っていた私ですが・・・ 先日、塩と昆布茶で味付けしたヤキソバ、結構いけました♪ 冷めても美味しくて、...

その後のフランスパン＆あんパン

お休み中もまたまたパンに没頭・・・ 失敗その1 ぺちゃんこフランスパン 失敗その2 ...

八一 純米吟醸

ムムッ、これは新顔。 旦那お持ち帰りの日本酒。 初めて見るお顔を目ざとくチェック♪ 禁酒中ですが。。。 試飲はしとかなあかんやろ～...

手羽先とニンニクのカリカリ炒め

久々に新メニューの紹介です♪ 名付けて「手羽先とニンニクのカリカリ炒め」。 手羽先を食べやすい大きさに切って、 素揚げする。 （←後で強...

牡蠣たっぷりホワイトソースグラタン

そして私は「牡蠣グラタンがスキ♪」 ホワイトソースはいつもの通り 牛乳の代わりに豆乳を使って。 ちょっと和風チックになります（＾＾）...

牡蠣たっぷりお好み焼き

「牡蠣はどうやって食べるのが一番美味しいか」 で昨夜も遅くまで夫婦で語り合い・・・ くだらん（笑） 旦那はお好み焼きに入れるのが一番スキなのだそう ...