本日のランチシリーズ

バリエのCランチをいただきました(^-^)サーモンのカルパッチョトロっとしてて甘くて美味しいです

本日のランチシリーズ

バリエのCランチをいただきました(^-^)

特に

サブール・ド・マキ って言うフランスのコルシカ島のハーブをいっぱいまぶした羊乳チーズはスパイシーでびっくりのお味

チーズセミナー

今日は 群馬日仏協会のチーズセミナーに来ました 会員制ですが 堅苦しい感じもなく和やかでした珍しいチーズがたくさんあってヽ(´▽`)/よかったぁ

伊勢崎

夜は居酒屋ちゃぶや昼は こ〜んなランチをしているんです(^-^)ソースカツ丼と蕎麦で お腹一杯

最後は

フレッシュいちごのタルト

メインディッシュ

鳥ベースのソースを使った三元豚 見た感じはフォンドボーみたいだけどあっさりとしたソースで いい感じ

スープ

パリ帰りのシェフの作ったちょっとスパイシーなニンジンのスープ色はカボチャのスープみたい(^o^)

次のお料理

アスパラとベーコンのポーチドエッグ添え

お次は

アトランティックサーモンのマリネ

ランチ

北軽井沢のLe Bon Vivantというお店に来ましたブロッコリーのムースが前菜です(^-^)

タケノコ

タケノコの皮を使って そのなかにフォアグラとホタテとナスが重なって盛り付けてありました 見た感じが可愛らしくてよかった(^-^)

久々に

草津館に泊まりに来た相変わらず食事がおいしいので満足(^-^)