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魚介類の捌き方の修行日記。煮付け、さしみ、パスタのレシピも随時掲載。
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2005/09/09
2008年7月
あんこうの肝和え
080706青森の実家から送ってもらったが旨みの宝庫で美味かった。写真は...
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