おはようございます!昨日はようやく自宅で晩酌…子供達の「 今日からはいるんだね 」がなんだか新鮮なスタート…あれこれ作ってあったものの残りと、前夜のひつじ...
歌志内(うたしない)、蘭越(らんこし)、この仕事ならではの町を訪ね歩いてます ☆ 帰宅は明日夕方の予定です!
おはようございます!火曜日の夕方から北海道・歌志内市の「 道の駅チロル 」に(勝手に)チェックインし、2日間滞在しました…丁度1年ぶり2度目の歌志内、今日...
明日は「 水曜・定休日 」です ☆ 店主出張の為、今日と木曜日は「 17時までの営業 」となります!
おはようございます!昨日は久しぶりに生きてるお酒「 どぶろく 」をお味見…遠野のどぶろく・水酛無添加の最新版が入荷になりました…スクリュー栓をひねる前から...
「 初心忘れべからず 」いつも「 プロローグ 」を呑むと浮かぶ言葉です ☆ こういうワインからスタート出来たら…これから20歳を迎える子達におくります!
おはようございます!「 夕方からはフォークダンスもあったから… 」ということで、いつもよりグッと帰りが遅かった二男君…高校生活3年目にして、ようやく体験で...
日曜日は「 8-17 」のG8です ☆ 「 男はつらいよ 」シリーズを引っ張り出したくなる季節が到来してます!
おはようございます!日が落ちるのが早くなって来ましたね…いつもの時間に駅へ迎えに行くと、辺り一面真っ暗です…日が暮れさえすれば気温も少しは下がってくれるの...
来週から「 秋の研修 」がスタートします ☆ 突発的に決めて動き出すこともありますが、随時こちらでお知らせしていきます!
おはようございます!熱中症警戒アラートの発令で体育祭が延期となってしまった次男君…今日と明日は文化祭、エレキギターだけ担いで登校していきました、青春してま...
イイやつ見っけ〜 ☆ 1ケースから3ケース、3ケースから5ケースと発注出来るのが自分好み発掘系の醍醐味です!
おはようございます!自分で1本試してみて「 コレ美味しい〜 」となったワインが、在庫表に残っていたとしたら…「 3ケース下さい…あと5ケース頂いてもイイで...
G8駐車場・入り口の一方が工事の為、塞がっています ☆ 約1週間、ご不便をお掛け致します!
おはようございます!山形での猛暑日日数がこれまでの記録を更新したそうです…今日も今日とて安定の猛暑日予想、しっかり水分補給して耐えましょう…9月も暑いと言...
明日は「 水曜・定休日 」です ☆ 子供達も今日からは全員新学期スタート、親としてはホッとひと安心です!
おはようございます!毎年、お盆明けのこの時期は「 年の1度の健康診断 」がありまして…「 健康診断がある時こそ、普段通りに呑んでいけ〜 」なんてアドバイス...
まだ、まだまだ、当分は30度以上の日が続くようですし… ☆ 夏の疲れを癒してくれそうなラインナップでお待ちしてます!
おはようございます!今朝も寝ていた子供達に「 ハイ起きろ〜、今日から学校だ〜 」なんて声を張り上げたら…台所から「 今日まで休みだよ 」の声…え⁈学校は明...
お気に入りを見つける方法は「 自力 」が勿論大切ですが… ☆ 「 信用出来る筋からの情報提供 」も大変重要になって来ます!
おはようございます!「 この泡、相当美味くなるぞ! 」と鼻息荒く教えてくれた某シェフからのアドバイスに従って、最近品揃えしていなかったワインを取り寄せ久し...
大型連休明けて「 荷物 」が続々入荷し始めました ☆ キラリと光る食材も見逃さないようにして下さいね♪
おはようございます!完全にアルコールを抜いた前夜の眠りがそこそこ深かったので「 今日も抜いておこうかなぁ 」と思ったんですが、荷物のトラックが動きだし新着...
昨日は完全休肝日 ☆ 来週には検診も控えているので、上手い具合に調整したいところですw
おはようございます!昔は お盆が終わるとグッと涼しくなって夏が終わるイメージだったんですが、いまはまだまだ暑いままですから、山形の子供達の夏休みも8月いっ...
迎え盆と送り盆、賑やかに迎えて送り出しました ☆ 呑み過ぎても、まだまだあっちの世界には行かないぞ (笑)
おはようございます!あっという間に8月も折り返しましたね…子供達も順次 学校が始まるようで、宿題は終わったの?工作がまだ出来てない!?と、にわかにパタパタ...
明日は「 水曜・定休日 」です ☆ 子供達との夏休み最終日、それぞれのリクエストを聞いて付き合う予定です!
おはようございます!毎年続けていたことでも「 さすがに今年は我慢することにしたよ 」と云うのがコロナ禍でしたね…子供が受験だったり、要因は様々でそれらが複...
束の間の休みを終えて帰る人がいれば、「 休みはこっから〜 」と向かってくる人も ☆ 全身全霊でお迎えする予定です!
おはようございます!店前の植え込みの木のどこかから「 ジリジリ…ジジ……ジジ………ジ……… 」といまにも消え入りそうな蝉の声が聴こえて来る朝です…ギラギラ...
今日はまたまた暑くなっていくようですね ☆ 麹パワーと葡萄エキスをバランス良く接種しながらの毎日です!
おはようございます!昨夜は エアコンの電源を入れることなく眠ることが出来ました…エアコンを付けっぱなしで寝ると寒くて起きちゃうし、付けないと眠れないくらい...
今日の予想最高気温は「 30度以下 」です ☆ この予想最高気温を目にしただけで「 涼 」を感じますね!
おはようございます!「 ほんのちょっとだけ、ほんとほんのちょっとだけなんだけど、(季節が)変わったような気がするんです 」という話をしていってくれたお客さ...
本日「 サニークリーム 」の販売開始日です ☆ 春から断続的に続いた国分酒造三部作の最終便、無くなればまた来年です!
おはようございます!さあ、お盆連休スタートの日です…日本民族が大移動するこの時期に台風も大移動って、どうなってんの?なんだかなぁですが、これが地球沸騰化の...
今年は「 明日11日からお盆期間IN 」となる暦ですね ☆ お盆期間中は「 休まず営業 」となります!
おはようございます!夏休み真っ最中の子供達と一緒に2週連続で映画館…先週はキングダム3を鑑賞、鑑賞後は「 読み返してみっかな〜 」と漫画本のキングダムを再...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ お勉強は大事、この積み重ねが自分の血となり肉となるんです!
おはようございます!朝一の新幹線に数分差で間に合わず、当初から予定していた朝ニの新幹線で山形へ戻ります…無駄に走って、乗り継ぎましたが、初動で東京駅までの...
本日は店主不在での営業となります ☆ 目眩く味覚世界をインプットする為の1日です!
おはようございます!今日は都内某所での勉強会に参加する為、店主丸っと1日不在となります…ただいま新幹線にて移動中…「 先日上京してたんじゃない? 」と言わ...
日曜日は「 17時まで 」の営業です ☆ 明日は店主終日不在となりますので「 17時まで 」の営業です!
おはようございます!今朝も元気にラジオ体操からスタート…ラジオ体操の後はクリーン作戦という名のゴミ拾い活動、車で走っているだけだと気づかない場所に沢山のゴ...
おはようございます!今朝は子供達と一緒にラジオ体操からスタート…コロナ禍中は子供会でのラジオ体操を休んでいたのでかなり久しぶりだったんですが、身体はしっか...
8月は県産酒&県産ワインから続々入荷中です ☆ 今日は写真が2枚目もまでしかUP出来ないのは何故⁈
おはようございます!レジに立っていると「 毎日暑いから、ビールでるでしょ〜 」と言われるんですが、G8にはクラフトビールしか無いのでとくべつ動くなんてこと...
「 勉強会は大事 」ということでようやく実現しました ☆ 会場は「 G8テラス 」コロナ禍がもたらした新しい形のひとつです!
おはようございます!「 料理は俺が作るからさー、かほくイタリア野菜の人達と一席設けてよ… 」とコテキーノ佐竹シェフに打診されてから約半年、コテキーノ夏休み...
明日は「 水曜・定休日 」です ☆ 今年の8月は「 暦通り、毎週水曜日がお休み 」となります!
おはようございます!8月になってしまいました…7月は色々と飲み過ぎてしまったようで最終日は完全にノックアウト状態、夜になっても「 よし呑むぞ! 」という気...
「ブログリーダー」を活用して、酒屋源八店主さんをフォローしませんか?
おはようございます!昨日はようやく自宅で晩酌…子供達の「 今日からはいるんだね 」がなんだか新鮮なスタート…あれこれ作ってあったものの残りと、前夜のひつじ...
おはようございます!長野出張から無事山形に戻って来ました…連日の車中泊で昨日はゆっくり休みたかったのですが、どうしても外せない約束があったのでいつもの海老...
おはようございます!4年ぶり2度目の長野県中川村での夜…チーム南向のメンバー+αの面々が集まり、楽しい夜になりましま…今回の出張の全てはこの方「 与語篤史...
おはようございます!昨日は営業終了後、一気に車を走らせ長野まで移動、2週間前と同じ「 東部 湯の丸SA 」で朝を迎えています…ほぼほぼ休まず走らせたとはい...
おはようございます!前夜のアルザス・ヤン デュルマン / リースリング シュール グレ2023が素晴らしかったので、昨日は同じヤン デュルマン / リース...
おはようございます!今朝も既に暑いですね…夏バテになるにはまだ早い、ということでトマトカレーを仕込んでみました…仕込んだカレーが悪くならないように、鍋から...
おはようございます!連日の厳しい暑さ、さくらんぼ農家さん達から「 今年はさくらんぼが無い 」の声が聴こえてきます…G8店内は年中涼しいので、内と外の気温差...
おはようございます!先日の長野では、既にお世話になっている生産者さんの畑と、「 気になる生産者さんの」と「 この生産者さんはこれから期待が持てますよ 」と...
おはようございます!長野2日目は東御市の隣町・小諸のテールドシエルさんへ…この日梅雨入りした小諸は終始降ったり止んだり…生憎の天気の中でしたが、「 少しで...
おはようございます!丁度1週間前は、写真のワインを造っている長野県東御市ドメーヌナカジマさんへお邪魔しました…あれから1週間って、ちょっと早過ぎです…開花...
おはようございます!生憎の空の下ではありましたが、父の日の贈り物を求めてのご来店が多かった1日…有難うございました…今日も1日、ずっぽり店番でご来店をお待...
おはようございます!「 やっぱり雨かな? 」と心配していた週末ですが、ギリギリ保ちそうですね…雨だと、身体を動かして競技をする子供達も大変ですが、傘さしな...
おはようございます!身体があまりにバッキバキで久しぶりに接骨院へ行き、あっと驚くくらいに軽くなった首周り&腰回りに安堵した昨日は、パワフルさを求めて到着ほ...
おはようございます!無事、長野出張から帰宅しました…地味に6時間はかかる移動と連夜の車中泊で、首周りと腰回りが悲鳴を上げてますが笑、やっぱり出張は大事…今...
おはようございます!「 長野は雨かな? 」と思いながら向かった出張ですが、昨日はなんとか逃げ切りました…V8に参加してくれた中島さんからは「 流石、G8さ...
おはようございます!昨日は閉店後、車を走らせ長野へGO…食べてしまうと眠くなるので、何も食べずに走り続けて、到着したのは0時過ぎ…最寄りのSAに車を止めて...
おはようございます!昨日の日中は店番しながら店内整理…1番下の段が全く見えなくなっていた日本酒棚の前の段ボールを一掃して「 ちゃんとした日本酒棚 」、蘇ら...
おはようございます!今朝はスコーーーんと抜けるような青空、久しぶりに快晴での週末ですね…先週までは週末の度に雨・雨・雨だったので、それだけでちょっと得した...
おはようございます!6月になりいつもの「 入荷ラッシュ 」が始まってます…今月はワインよりも先に、純米酒の入荷からスタート…日中は気温も上がって暑いくらい...
おはようございます!空知出張最終日は歌志内・上歌ヴィンヤード・遠藤さんの畑へお邪魔しました…遠藤さんは、昨年末に初リリースを終え ちょっとだけ安堵している...
おはようございます!まだ土曜日&日曜日と6月は残ってますが今日は〆日、きっちり色々終わらせて気持ちの上では7月へGOです…とりあえずは「 今夜はどれを味見...
おはようございます!定休日は早朝からの草刈りスタート、雨がぱらつき、程よく風が吹く中だったので却って快適に捗りました…店と自宅と倉庫を往復しながら、いまは...
おはようございます!梅雨入りした山形、今朝も降ったり止んだりの1日になりそうですが 隙間を見つけて野外呑み、もう半ば執念ですね(笑)昨日は2本の課題ワイン...
おはようございます!「 満月 」明けだった昨日も、いつも通りに朝から動き出してみっちり営業、「 日曜日は17時までの営業 」ということで早上がり…霧雨みた...
おはようございます!昨日は「 福島&山形・合同満月 in ひつじや 」を無事終えました…内と外に分散して約30名のお客様、いい距離感でしたね…磐城アンティ...
おはようございます!今日も暑くなりそうですねー…今夜は「 満月 」、久しぶりに「 ひつじの丘 」での開催、しかも「 福島・満月 」の皆さんとの合同開催とい...
おはようございます!今日は夏至、明日は満月、日が長いので外で始めるにはイイ季節なのに、例年以上に暑さのペースが早いからか草木が茂る庭に腰を落ち着けると蚊の...
おはようございます!定休日前夜は、久しぶりの店内呑み…某・企画の打ち合わせを兼ねながら、報酬代わりにご馳走する夜…「 店の中にあるものだけでどれだけ呑める...
おはようございます!昨日は晩酌している席で娘から…「 パパ、わたしが箸を使えるように育ててくれて本当に有難う… 」と突然言われてびっくり…父の日の翌日でし...
おはようございます!昨日は「 父の日 」&「 さくらんぼ 」で終日賑やかな店内、有難うございました…店の中が段ボールだらけですれ違うことも出来ないから、賑...
おはようございます!この週末は、父の日でパタパタの店内…中学生の子供達は地区総体なので掛け持ち応援の妻はバタバタしてます(笑)…「 落ち着いて戦って、先ず...
おはようございます!昨日は毎年のお楽しみ、食道ささきさんでの「 酒田どぶ会議 」へGO…新庄までが格段に早くなったので、酒田までなら1時間半ですね…先日N...
おはようございます!先日の銀杏BOYZ・弾き語りツアー仙台公演のゲストは「 友部正人 」さん…大好きな「 かもめ児童合唱団 」の子供達が唄う中で「 夕日は...
おはようございます!「 仙台での銀杏BOYZのLIVE、一緒に行くか? 」という誘いに乗って来た次男坊…シフト制で働いているので、意外と休みには自由がきく...
おはようございます!「 G8さん、実家に戻って両親と一緒に働きます… 」と挨拶に来てくれたのが5月の連休明けでした、その時にリクエストされたことがひとつ…...
おはようございます!昨日は6月19日にグランド・オープンを迎える阿佐ヶ谷の「 インプロンテ 」さんへ…神谷町の「 ダ オルモ 」で、スーシェフを6年勤め上...
おはようございます!今朝はこれから新幹線に乗って上京します…普段、日曜日に店を離れることはまずまず無いんですが、今日は午後から外せない案件がありw…父の日...
おはようございます!告知をスタートした「 7月8日の楽しむ会 」へ、続々の参加表明、有難うございます…当日は立食となりますから、コテキーノさんは広々空間、...
おはようございます!本日は告知をひとつ…4月末頃「 G8さんって、次の7月で20周年なんですよね、その時に何かイベントなんて考えてたりするんですか?…もし...
おはようございます!最大限時間を有効に使って充実しすぎの定休日を過ごしましたが、そのことはまた後日…とりあえず北海道研修の続きを終わらせます…先週の水曜日...