「今、リブランディングをしないのはもったいない」 M&Aで老舗を復活させた“大人のおつまみ専門店”の挑戦

伝統を守るだけでは生き残れない。倒産寸前の煎餅屋がリブランディングによって“全国にファンを持つブランド”へと再生した実話に迫る。

飲食店のポスティング成功完全ガイド！最も集客効果が高い方法を大公開！

1章. ポスティングとは何か？飲食店が注目すべき理由 1-1. ポスティングの基本と集客効果 ポスティングとは

集客が増える店舗の入口とは？入りたくなる飲食店の外観の特徴や共通点を徹底解説！

お店への来店を増やす上で一番重要なのが、やはり入口や外観です。今回は店舗や飲食店が集客を増やすためにやるべき入り口や外観の改善アイデアをご紹介！デザインを変えたり看板を設置するだけで雰囲気や印象がガラッと変わります。まずはお店の見た目でしっかりとお客さんを惹きつけることで、売上や集客に繋げていきましょう！

店舗・飲食店におすすめのフリーWi-Fi徹底比較！導入に必要な準備から設置方法まで大公開！

店舗や飲食店にフリーWi-Fiの設置を検討している方も多いかと思います。今回は、店舗用のおすすめなフリーWi-Fiを月額料金や通信速度など徹底比較してご紹介！導入に向けて必要な準備や機器・ネットワーク回線の設定方法なども詳しく解説しています。店舗の空間の利便性を向上させて、売上や集客を加速させていきましょう！

【完全版】口コミで悪い評価がついた時の対処方法！返信の仕方から削除依頼まで徹底解説！

店舗ビジネスをする上で口コミの評判は非常に重要なポイントですよね。しかし、グーグルマップや各種口コミサイトに悪い評価がついてしまう場合もあるので、対策は必須です。今回は口コミで悪い評価がついた場合の対象方法を徹底解説！返信の仕方から削除依頼の方法まで詳しく紹介します。お店を守るためにも必要な対応を事前に学んでおこう！

• #飲食店

飲食店が写真撮影を依頼する際の業者の選び方のコツと注意点！料理撮影に強いおすすめな会社も厳選してご紹介！

飲食店でSNSやホームページ用に料理やメニューの写真撮影の外注を検討されている方も多いかと思います。そこで今回は、飲食店が写真撮影を業者に依頼する場合の選び方もコツや注意点を徹底解説します！また料理の撮影に強いおすすめの専門の会社も厳選して紹介しますので、ぜひ料金やクオリティを見比べながら選んでみてくださいね！

飲食店は持ち込み禁止にすべき？許可するメリットやルールの設定方法を解説！

多くの飲食店で持ち込み禁止のルールを設定している理由ってご存知ですか？また持ち込みを許可する場合は店側にはどんなメリットがあるんでしょうか？今回は飲食店と持ち込みの問題について、様々な意見を踏まえて考察していきます。また持ち込みが発覚した場合のお店での必要な対応や注意点なども解説しますのでぜひ参考にしてください！

• #飲食店

飲食店のブログ集客の方法を大公開！来店や売上に繋げる上手な活用方法！

飲食店で集客を増やすためにブログの活用を検討されている方も多いかと思います。そこで今回は、集客に効果的な飲食店のブログ運用の方法を徹底解説します！必要な設定や準備はもちろん、SEO・SNSとの連携方法なども詳しくご紹介！上手にブログを活用することで、店舗の来店を増やして売上や利益を最大化していきましょう！

飲食店の理想の電話対応とは？顧客満足度を上げる基本とマニュアル作成のコツを大公開！

飲食店を運営の中で欠かせないのが、予約や問い合わせなどの電話対応です。ここの接客品質の差でお客さんの印象は大きく変わります。そこで今回は、飲食店にとっての理想の電話対応の基本とマニュアル作成のコツご紹介します！どんな状況でも電話でレベルの高い接客ができるように、スタッフ教育まで含めて検討しておきましょう！

【完全版】飲食店のインスタグラムの活用術を大公開！集客に効果的な運用方法を解説！

飲食店で集客を増やす上で最も重要なのがInstagramなどのSNS運用ですよね。今回は飲食店がやるべきインスタグラムの効果的な活用方法を徹底解説！アカウントのフォロワーの増やし方や、ストーリーズ・フィード投稿・リール動画の作成のコツも詳しくご紹介！分析と改善を繰り返して、効果の出るインスタ運用を目指しましょう！

飲食店で繁忙期に必要な対策を総まとめ！忙しい時期を乗り越えて売上を最大化する方法！

飲食店では繁忙期と閑散期がありますが、特に忙しい時期を迎えるにあたって事前の準備や対策が重要になります。そこで、飲食店の繁忙期に向けて必要な準備と対策をまとめてご紹介します！店舗の売上を最大化してスタッフのモチベーションを保つ方法を具体的に解説しますので、ぜひ店舗経営の参考にしてみてくださいね！

飲食店が設定すべきKPIとは？本当に効果的な目標や指標の設定方法と活用術を徹底解説！

飲食店で売上や利益の目標達成を目指すために、KPIの導入を考えている店舗も多いかと思います。今回は、飲食店における効果的なKPIの設定方法や具体的な指標の置き方を徹底解説します！店舗に関するデータや数字を適切に管理して行動に落とし込むことで、売上や利益などの具体的な成果に繋げられる可能性を飛躍的に上がります。

飲食店のメルマガって集客効果あるの？本当に成果が出る配信方法と運用術を大公開！

飲食店で集客を増やすためにメルマガ配信を検討されている方も多いのではないでしょうか？今回は、飲食店の来店に繋げるためのメールマガジンの効果的な活用方法を徹底解説！必要な準備からおすすめのツールやシステムまで詳細にご紹介するので、ぜひ参考にして効果の高い販促を実施していきましょう！取り入れてみてくださいね！

飲食店がチラシで集客するには？本当に効果のあるデザインを作成するコツを大公開！

飲食店がお店への来店を増やす集客方法は色々ありますが、中でも取り組みやすいのがチラシですよね。今回は、飲食店が集客に効果があるチラシを作成するコツを徹底解説！無料で使えるデザインテンプレートや費用を抑えて印刷する方法、効果的な配布方法まで詳しくご紹介！せっかくコストをかけるならしっかりと成果が出しましょう！

飲食店のEC（ネット通販）の始め方完全ガイド！必要な準備や簡単な導入方法まで徹底解説！

売上を増やすためにEC（ネット通販）を検討している飲食店の方も多いのではないでしょうか？今回は、飲食店がECを始めるための必要な準備やステップを徹底解説！ECサイトに必要な機能や構築方法はもちろん、簡単に導入できる方法まで詳しくご紹介。オンラインでの通信販売を駆使して店舗の売上を最大化していきましょう！

飲食店でテイクアウト販売を始めるには許可が必要？具体的な始め方や準備・注意点を徹底解説！

飲食店の売上拡大のためにテイクアウト販売を始めたいという方も多いのでは？そこで今回、飲食店でテイクアウトを始めるための保健所の認可や営業許可、その他必要な準備を徹底解説！ケーキ・アイスクリーム・焼き菓子等のスイーツは、調理後の時間経過で劣化する危険があるため、食中毒などの事故を防ぐ衛生管理に気をつけましょう！

小売店とは？卸売業との違いは？メーカーとの関係性や販売形態を比較して徹底解説！

そもそも小売店とはどういうお店なのかご存知でしょうか？今回は「小売業とは？」というテーマで深掘りして解説します！卸売業と比較しながら、業種による販売形態や顧客・消費者との関わり方の違いなどを、データを用いてわかりやすくご紹介！この機会に必要な情報をしっかりインプットして、小売店の基本を理解しておきましょう！

【完全版】飲食店のSEO対策攻略ガイド！店舗への集客効果や具体的な施策まで徹底解説！

飲食店で自然検索からの集客を増やしたい場合、通常のSEOとMEO（ローカルSEO）の2つの手段が存在しています。今回はそんな2つのSEOを飲食店が対策する方法を徹底解説します！Googleなどの検索エンジンからの評価を高めて上位表示を狙う効果的な方法を詳しく解説していますので、ぜひ活用してみてくださいね！

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キッチンカー（移動販売）を始めるには？開業に必要な資格・費用など準備の方法を徹底解説！

キッチンカー（移動販売）を始めるには何を準備すればいいんだろう？今回は、飲食店としてキッチンカーを開業したい方向けに具体的な始め方や費用を解説！食品衛生責任者などの必要な資格や保健所の営業許可の取得など、出店地域によっても必要な準備や設備が変わってきますので、ぜひこの機会にしっかり学んでおきましょう！

【2025年最新】飲食店のMEO対策完全ガイド！Googleマップからの集客・売上を最大化する方法を大公開！

飲食店などの店舗ビジネスの集客で最も重要なのがMEO（ローカルSEO）です。今回は、飲食店がGoogleマップを攻略して上位表示するためのMEO攻略完全ガイドをご紹介！Googleビジネスプロフィールの最適化や、営業時間・口コミ返信・写真追加など基本はもちろん、より専門的な方法まで詳細に解説していきます！

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