スペアリブ脂で茄子焼き

名前のない家庭料理。 スペアリブ煮込みでの脂で茄子を焼きました。 ついでに豚肉も少し。 脂にもう味がついているので、焼くだけです。 食べる時にちょっとだけぽん酢をかけました。 ​ 【SOY受賞記念

かつお菜梅スープ

かつお菜たっぷりの梅スープです。 梅スープ、久しぶりに作りました。 我が家のスタンダードメニューです。 梅干は、昔ながらのしょっぱい梅が好みです。 ​​ 【送料無料】【訳あり梅干し】無選別まろやか業

スペアリブ煮込みリメイク、ラストは卵とじ丼

大根葉、春菊、白菜で卵とじ丼です。 スペアリブ煮込みは、これでおしまいです。 また寒波だそうですね。 隙間風対策をしてよかったです。 ​ ★限定価格★【3枚セット】冷気ストップあったかボード/LLサイズ

スペアリブ煮込みリメイク

名前のない料理です。 じゃがいもと卵を煮ました。 先月の電気代は、すこーしだけ下がりました。 隙間風対策、効果があったようです。 ​ ★限定価格★【3枚セット】冷気ストップあったかボード/LLサイズ (断熱

スペアリブ煮汁で根菜煮物

家庭料理って名前がなくて、タイトルにいつも悩みます。 スペアリブ煮込みの煮汁を使って、大根とにんじんを煮ました。 またまた寒くなるみたいです。 隙間風対策、しっかりしなきゃです。 ​ ★限定価格★【3

スペアリブの煮汁の麺つゆでお蕎麦

お米が切れたのですが、お買い物に行けませんでした。 乾麺を常備していてよかったです。 スペアリブ煮込みの煮汁を少し使っておつゆを作りました。 濃厚な味になっておいしかったです。 乾麺も非常食とし

お買い物した日の在庫管理

お買い物をした日は在庫確認です。 お肉はこれで1ヶ月過ごせるといいのですが。 お野菜は、 大根 大根葉 大根の皮 白菜 にんじん 長ネギ じゃがいも たまねぎ ひらたけ えのきだけ 春菊 かつお菜

スペアリブの煮込み

肉の日セールのスペアリブです。 ゆで人参といんげんを添えました。 スペアリブの味が濃いので、お野菜はゆでただけです。 ​ 【ふるさと納税】 豚肉 小分け 訳あり 豚 スペアリブ 3.5kg 6～8p [甲斐精肉店 宮

トマトスープ

白菜と大根がたくさんあるので、スープでせっせと食べます。 寒いので、あたたかいスープがありがたいです。 子どもの頃に観ていた、北欧が舞台のアニメで暖炉に大鍋で作られていたスープのイメージです。

鍋の素で野菜スープ

鍋の素を使って、野菜スープです。 白菜、大根、長ネギ、豚肉。 大根と長ネギは、冷凍保存していたものです。 お肉はほんの少し。お野菜は入れすぎました。 ​ ミツカン 〆まで美味しい とんこつしょうゆ鍋つ

生姜焼き丼

娘に盛り付けを頼んだら、丼になりました。 お味噌汁は大根葉とにんじん。 お味噌汁をここのところ作っていませんでした。 あればやっぱりほっとします。 マイブームの塩羊羹。 ひとくちサイズが、おやつに

かつお菜炒め

かつお菜、えのきだけ、大根の皮、豚肉の炒め物。 葉付の大根をいただいたので、下処理をして冷凍しました。 下処理といっても、適当に輪切りにして、皮は細切りにしただけです。 葉は、すぐに食べる予定できれ

昨日のカレー ほうれん草とチーズトッピング

昨日のカレーは、ほうれん草とチーズをトッピングです。 ほうれん草は、軟骨の脂で炒めました。 軟骨の煮物を1週間楽しみました。 先日買った塩羊羹が、とてもおいしくてマイブームです。 こちらもローリ

煮物リメイク最終形はカレーライス

煮物リメイク、最終形はいつものカレーライスです。 写真がよくないですが、載せます。 食べる前に、娘が運んできた器をきれいにひっくり返すという事件がありました。 カレーをひっくり返すと、後片付けはたい

根菜の煮物

軟骨煮物リメイク続きます。 冷凍根菜をゴロゴロと入れて煮込むだけ。 お野菜が高騰していて、冷凍野菜の方が安かったりします。 新鮮なお野菜食べたいですけど。 ​ 【業務用 冷凍野菜】宮崎産ほうれん草 50

じゃがいも、煮卵、大根のぬか漬けシーチキン和え

なんとなくやる気が出なくて気分も落ち気味の日。 温める以外火を使わない一皿です。 ぬか漬けとシーチキンの和え物は絶品です。 元気の出ない日は出ないまま、できることだけやって過ごします。 ​ 一

軟骨の脂でかつお菜炒め

軟骨煮物の脂を使って炒めました。 煮卵も添えてます。 かつお菜は大好きな冬野菜です。 隙間風対策をしたら、エアコンの効果があがりました。 電気代も抑えられてるといいです。 ​ sale【断熱シート】窓際

煮卵、じゃがいも、etc…

軟骨煮物の煮汁で煮込んだ、じゃがいもと卵です。 大根のぬか漬けも一緒に。 重曹とクエン酸で、お洗濯もお掃除も賄えます。 洗顔も重曹とクエン酸で、炭酸水洗顔です。 毛穴が目立たなくなって、肌トラブル

ズボラワンプレートごはん

ワンプレートなどとカタカナにしてしまえば、なんとなくおしゃれっぽい。 ひとりごはんだったので、ひとつのお皿に盛りつけました。 ごま塩と梅干があると、それだけでごはん食べられます。 ​ 【白黒選べる】

大根と豚軟骨煮

お肉類を買いに行ったら、豚軟骨がセールでした。 軟骨煮は、バージョンを変えて数日くらいいただけます。 大根がたくさんあったので、一緒に煮ました。 29日の肉の日セールまでくらいの分のお肉を買ってきま