宮本虎佑です！ 前回のブログでは、ゆで卵に合う調味料を熱く語らせてもらいましたが、「そもそもゆで卵ってどうやって作るんだ？」と記事を読んだ友人から厳しい指摘が入ったので(笑)、今回は僕がいつもやってる簡単なゆで卵の作り方を紹介しますね！ ・農林水産省のレシピ（フライパン）↓↓↓ news.yahoo.co.jp ・山本ゆり先生のレシピ（電子レンジ）↓↓↓ ameblo.jp だいたい、この2つのレシピのどちらかで作ってます。 ゆで卵美味しいですよね 加熱時間によって、とろ～り半熟、ねっとり濃厚、しっかり固ゆでと、お好みの固さに調節できるのも魅力です。 加熱が終わったら、冷水で急冷すると殻が剥き…
宮本虎佑です！ 仕事が忙しく、やっと更新できました('ω') 遅く帰った日は料理するのも大変… そんなときにピッタリなゆでたまご～～！ 最近はレンジで作るゆでたまごなんてのもありますね。 僕の尊敬する「山本ゆりさん」のレシピにはお世話になってます。 栄養もたっぷり、ゆでたまご 忙しいサラリーマンの味方、ゆでたまご ゆでたまごは、シンプルな味わいのままで美味しいですが、 さらに味を引き立てたいときには様々な調味料を使って食べるのもおすすめです。 今日は「ゆでたまご」につける調味料の紹介をしたいと思います。 塩 まずは、塩です。塩をまぶすことで、たまごの旨みが引き立ちます。 特に粗塩やハーブ塩を使…
宮本虎佑(みやもとこうすけ)のつくるから揚げレシピ
宮本虎佑(みやもとこうすけ)の自己紹介
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宮本虎佑です！ 前回のブログでは、ゆで卵に合う調味料を熱く語らせてもらいましたが、「そもそもゆで卵ってどうやって作るんだ？」と記事を読んだ友人から厳しい指摘が入ったので(笑)、今回は僕がいつもやってる簡単なゆで卵の作り方を紹介しますね！ ・農林水産省のレシピ（フライパン）↓↓↓ news.yahoo.co.jp ・山本ゆり先生のレシピ（電子レンジ）↓↓↓ ameblo.jp だいたい、この2つのレシピのどちらかで作ってます。 ゆで卵美味しいですよね 加熱時間によって、とろ～り半熟、ねっとり濃厚、しっかり固ゆでと、お好みの固さに調節できるのも魅力です。 加熱が終わったら、冷水で急冷すると殻が剥き…
宮本虎佑です！ 仕事が忙しく、やっと更新できました('ω') 遅く帰った日は料理するのも大変… そんなときにピッタリなゆでたまご～～！ 最近はレンジで作るゆでたまごなんてのもありますね。 僕の尊敬する「山本ゆりさん」のレシピにはお世話になってます。 栄養もたっぷり、ゆでたまご 忙しいサラリーマンの味方、ゆでたまご ゆでたまごは、シンプルな味わいのままで美味しいですが、 さらに味を引き立てたいときには様々な調味料を使って食べるのもおすすめです。 今日は「ゆでたまご」につける調味料の紹介をしたいと思います。 塩 まずは、塩です。塩をまぶすことで、たまごの旨みが引き立ちます。 特に粗塩やハーブ塩を使…
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