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  • そばと蕎麦の2杯

    やっと我が街から寒気が抜け平年並みの気温になった。昨日は散歩していたら汗をかくほどだった。これから3月にかけて気温の上がり下がりが激しくなりそうで気がかりだ。寒さに我慢しきれずではないが、数日留守にして沖縄に行ってきた。現地は20度ぐらいの気温のため薄着で過ごせる気候。やはり冬は沖縄だなと思う。知り合いが沖縄に移住した事もあり、話を聞く度にお金が許せば沖縄に住みたいなと思うがなかなか実現しない。真冬でも花が咲いている気候は北関東の木枯らしに吹かれながら暮らす生活よりダラダラできて気持ちも含めてぐうたらジジイの憧れの地だ。ということで羽田から沖縄に向かう。羽田空港では昼前だったが、そんなに空腹でもなかったため、空港1階の蕎麦屋でかき揚げ蕎麦を頼み早々と済ませて那覇行きの飛行機に乗った。降りた那覇空港では夕食...そばと蕎麦の2杯

  • 自家製味噌の寒仕込み

    なんと今朝の気温、−4度以下。タイマーで起床1時間前にセットしていた暖房器具も全力で稼働していたが部屋はまだ肌寒い状態だった。寒波到来だが3連休の中日でみなさん休日を楽しんでいるのだろうか。本日は我が家恒例の自家製味噌の仕込みの日。毎年1月下旬か2月上旬に仕込むのだが今年は雑用が多く今日になってしまった。我が家で味噌を仕込むようになってまだ5、6年だが今や自家製味噌無くして生活が出来ないほどの必需品となっている。自家製味噌の分量だが3Kgの大豆を味噌に仕立てている。大豆3Kg、米麹3Kg、塩2Kgで12Kgの味噌が出来上がる。寒い時期に1年ぶんの仕込みを1日がかりで行い10ヶ月ほど寝かして翌年使用している。大豆は圧力釜で茹でてからミキサーで細かくして米麹と塩で混ぜ合わせる。これを団子にして仕込みだるに叩き...自家製味噌の寒仕込み

  • 日本百名山、この1枚

    今朝の外気温は手元の温度計で−4度だった。相変わらず日本海側には大雪警報が出されあちこちで除雪が追いつかない事態になっている。それにしても寒さが続き我が家の暖房費も倍近くなっている。晴天が続いているが、写真の撮影をしていて悩まされるのが天気だ。山の写真だとその場所にいることも大事だが、天気も重要な要素となる。山岳写真家などは自然を相手にして何日も晴れるのを山小屋で待つ。一瞬の晴れ間で作品をものにしたなど自然相手の撮影の大変さを聞くとなるほどなと感心させられる。秘境、雲の平の全景と黒部五郎岳のカール自分の中でそんな写真が北アルプスの水晶岳から撮った写真だ。1週間の行程で富山側の折立から新穂高温泉に抜ける計画で入山、薬師岳、薬師沢から雲の平を抜けての行程は時折小雨の降るどんよりとした曇り空。ところが水晶岳から...日本百名山、この1枚

  • 牛久シャトーで日本遺産フェスタ

    寒さがなかなか終わらない。寒波が居座り続けており春の足音もなかなか聞こえてこないが、あと1ヶ月もすれば桜の季節になる。待ち遠しい。そんな寒波来襲の最中だが牛久市のシンボル、牛久大仏ではなくもう一つのシンボル、牛久シャトーで日本遺産フェスが2月22日に開催される。牛久シャトー、煉瓦造りの旧ワイン醸造所の建物は重要文化財、日本遺産に指定されている。明治時代にタイムトラベルしたような敷地内はワイン博物館もあり魅力的なのだが今一つブレイクしない。今回のフェスでブレイクしてくれれば良いのだが。そんな牛久シャトーの桜をご紹介したい。まだ桜の季節には早いが、満開の桜が咲く牛久シャトーに1度訪れてみてください。趣のある煉瓦造りの建物と庭内に植えられた桜並木は見応えがありますよ!。牛久シャトーで日本遺産フェスタ

  • 2日遅れのバレンタイン

    日曜日に娘がバレンタインだと言ってチョコを持参して訪ねてきた。なかなか高そうなチョコだが私の口に入るのは1つぐらいだろう。景気の良かった頃は義理チョコでもお世話になりましたと高そうなチョコをいただいたことがあった。頂いたチョコはほとんど奥さんの頂き物となる。奥さん、バレンタインになると今年はどんなチョコが来るかとソワソワしていたものだ。チョコは嫌いでは無いが無性に食べたい訳でもないので右から左に手渡していた。ただ、頂くとお返しするのがめんどくさい。ホワイトデーとかいう日にクッキーを返礼として返していたが当然、食べた人が返礼する訳ではなく頂いた人が返礼することになる。娘には早々に前日、高尾山で購入した高尾プリンを返礼品として渡した。このプリン、お味みをしたが、濃厚でクリーミーしっかりした味?のプリント本体と...2日遅れのバレンタイン

  • 久しぶりの高尾山

    会社に勤めていた頃の後輩たちに誘われて高尾山にハイキングに行ってきた。新宿駅から高尾山口駅までの経緯はブログで報告した次第。京王線高尾山口は終点のためのんびり改札に向かって降りていく。トイレを済ませておこうと駅中のトイレに向かうと長蛇の列だ。半分近くが外国人の方だった。さすがミシュラン3つ星の高尾山。トイレを済ませ改札を出ると何と駅外にもトイレ有り。駅中のトイレが混んでいる時は改札の外のトイレを利用するのもあり。今回はケーブルカーを利用して山頂を目指すのでケーブルカー駅に向かう。ケーブルカーの乗車券は自動券売機での購入かクレカのタッチ決済をを利用可能。とりあえず券売機でスイカを使用して乗車券を購入した。片道、往復があるので今回は往復を選択。子供連れでベビーカーを預けたい方は駅事務所で預かってくれる。ケーブ...久しぶりの高尾山

  • どうする京王線

    高尾山に行ってきた。先日までの強風が嘘のような穏やかな冬の一日。前々から約束していた高尾山ハイキングの前日、企画してくれた後輩から明日、新宿駅から京王線の特急に乗りますので座席を予約しておきます。とメールが入った。京王線?座席指定なんて有ったかな?西武線や小田急線には専用列車の特急が走っていたが京王線の特急は止まる駅のちがいだけで座席の予約は無かった。調べてみるとありました。有償特急さんが。MtTAKAO新宿9時発です。2月とはいえ人気の高尾山、人人人と混雑しているに違いないと9時前に京王線新宿駅ホームに行くと、2番ホームに入線していました。他社の有償特急たちのように貫禄のある先頭車を想像したが通勤電車然とした趣で、いいのかい、まるで通勤電車だよ。と聞いてみたい気分だ。発車時間になり走り出した車内にはなん...どうする京王線

  • もうすぐ桜が咲く

    2月は繰り返す寒波で毎日が冷蔵庫のような日々を送っている。寒さが続き桜の開花時期が心配になる。3月の卒業時期に桜が咲くのが良いか4月の入学に桜が咲くのが良いのか。記憶の中に収まる桜の風景は一生の思い出になるだろう。桜の風景を撮影した写真があるので何枚か探してみた。何年か前に訪ねた奈良での一コマ。八重桜が満開に咲く奈良盆地、興福寺で撮影した一枚だ。やはり色が濃くぽっちゃりした八重桜はソメイヨシノの凜とした姿より優しい。同時に訪ねた吉野山ではソメイヨシノは葉桜で寂しい限りだった。そして地元の牛久の桜。牛久にあるワイン醸造所で咲く桜。煉瓦造りの建物に桜はとてもマッチする。満開の桜をたくさんの方々が見にくることを願っている。奈良の長谷寺での桜。皇居の桜、色白とピンクの桜の共演もうすぐ桜が咲く

  • 健康と病気のはざま

    昨年の11月に購入したシクラメンの花がまだ元気に咲き続けている。いつまで咲くのかネットで調べてみると3月辺りまで咲き続けるとのこと。ただ、我が家のシクラメン、持ち主に似てどうも花が干からびているような気がする。乾燥しすぎなのか艶がない。人生50年、下天の内をくらぶれば、夢幻のごとくなり。流石に年金受給世代になり人生を振り返る時間が増えてくると友人たちにふと会いたくなるものだ。先日、電話があり、誰々がステージ4の癌で長くないらしい。一度みんなで会うか、などの話が舞い込む。人ごとでなく本人も持病持ちなので会える時に会う機会を作ろうと久々に一席設けることにした。10年ひと昔というが年を追うごとに1年が短くなっている。思い出話でひと時を過ごすのを楽しみにしている。健康と病気のはざま

  • 外気を知り室内を知る

    最近、朝起きて一番に確認するのが温度計だ。寒波来襲で早朝の気温が連日マイナスになった。重宝しているのが外気温と室内温度を表示してくれる温度計。この温度計、寒さ対策には必需品となる。室内温度をいかに維持できるか、防寒対策が効果あるのかを判断する材料として利用している。我が家は築20年以上の木造住宅。窓は1重のガラス窓で最近の建売でよく見られる2重ガラスなど使用していない。北関東の寒さ対策なんてたかが知れており典型的な夏暑く冬寒い住宅。そんな住宅、冬の寒さに耐えきれず窓にプチプチのシートを貼り出したのが防寒対策の始めだった。緩衝材としてホームセンターで売っている空気の入ったビニールシートだ。これを家中の窓という窓に貼ってみた。効果の無さにガッカリして年々対策を強化、少しずつ効果が出てきた。この防寒対策の効果が...外気を知り室内を知る

  • 新幹線より安くて早い

    こう毎日寒いと外出が億劫になる。早くこの寒波が抜けて春の陽気になると良いのだが。我が家の暖房費も1月、2月と値上げの影響もあり大幅な出費増になりつつある。旅の計画を立てるのが好きで寒い冬の間は計画だけ立てて楽しんでいる。最近は地の利を生かし、格安航空会社(LCC)を利用しての旅を楽しんでいる。我が家は茨城県だが成田空港に近い。道が混んでいなければ一般道でも40分も走れば空港近くまで行ける。圏央道に乗れば30分で空港に。そして成田空港周辺には多くの有料駐車場があり1日1000円程度で車を預かってくれる。関西近辺や九州などへの旅行を計画する場合、成田空港に発着するLCC航空を利用すると早く安く旅行を楽しむことができる。九州各地へは1万4千円程度、大阪でも関空なら1万円程度だ。鉄道を利用すれば東京駅まで1時間、...新幹線より安くて早い

  • やってしまった

    各地で大雪の警報が出されている。雪に慣れているといえど1日に1m以上の積雪は想像ができないが雪下ろしなどへの対応で心身ともに疲れが溜まっているのではないか。寒波が早く通り過ぎることを願うばかりだ。先日、買い物に出かけた先での出来事。店の駐車場に入ろうとしてハンドルを切ったところ歩道の縁石にもろにタイヤと下回りをぶつけてしまった。ガンという音とゴツと物に当たる感じにマズイ、これはどこか壊れたなと外に出るとシューと凄まじい音がしている。タイヤのショルダー部分からエアーが吹き出していた。結局は単なるパンクで済んだが、今回、自分の車の任意保険について考えさせられた。車の故障やトラブル時に呼ぶレッカー車は100Kmまで無料だった。車が動けなくなった場所から自宅へのタクシー代金も領収書があれば保証。場合によっては宿泊...やってしまった

  • もうすぐバレンタイン

    大寒波来襲のTVニュースを見ていてつくづく関東平野に住んでいる有り難さを感じる。関東平野を取り囲むようにそびえる山々が屏風の様に平野を取り囲んで日本海側からの雪や風を和らげてくれる。その代わり関東平野は乾燥続きで連日湿度が40%以下と鼻はカピカピ、肌や唇はカサカサと音が聞こえるくらい。この乾燥肌は歳と共に進むみたいで、我が皮膚は干からび老人化が進んでいる。2月の節分を過ぎると近くのスーパー店頭は一斉にバレンタインデー用に模様替えする。どの店に行ってもチョコレートが所狭しと並び赤やチョコ色で埋め尽くされる。今の人たちはどうか知らないが、ジジイが勤め人の頃は義理チョコが全盛の頃で、あちこちで義理チョコが飛び交っていた。義理チョコと分かっていても貰えるのと頂けないのでは雲泥の差で、たくさん貰っている同僚を羨まし...もうすぐバレンタイン

  • 胡蝶蘭

    関東地方の雪は空振りに終わったみたいだ。乾燥した関東にとっては恵みの雨か。それにしても野菜の高値が続いている。加えて米の価格も高値が続き新米が出回る頃には安くなるだろうと備蓄米放出を渋っていた農水省も焦り始めている。インバウンドの延べ3千万人以上が美味しい日本米を食していることを考えると庶民の口に美味しい米が回らなくなる日も近いのでは。話は変わるが水彩画を6年ほど習っているが上達しない。絵のセンスがないのだが絵を描くのは好きなのでダラダラと教室通いは続いている。最近、胡蝶蘭を描く機会があった。モチーフに胡蝶蘭を持参してくれた会員がおり、久しぶりに胡蝶蘭の花を鑑賞した。会社勤めの時には役員人事など祝い事があると廊下一杯に胡蝶蘭が並び、花が何口だから、ん万円は下らないなと同僚たちと鉢数を数えたりしていた。底辺...胡蝶蘭

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