ちょっと仕事が忙しくて更新が1週間空いてしまいました。 気候も暑くなってきた昨今ですので、クールダウンのために週末は冷や汁を作って食べました。 出汁 具材 鯵 副菜 冷や汁、最高の食べ方 出汁 出汁の種類は何でも良いと思いますが、今回はあご出汁。濃い目に出汁を取ります。味噌汁よりも気持ち多めの味噌を取り、フライパンで軽く焦げ目をつけてから、冷ました出汁に溶きます。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 具材 具材はきゅうり、みょうが、大葉、豆腐。きゅうりはスライサーで薄くスライスしたものに塩を振って軽く水を抜く。大葉と茗荷は細かく…

先日博多に出張がありまして、帰りに食べたもつラーメンが美味しかったのでご紹介。 福岡と言えば豚骨ラーメンのイメージですが、この店は「博多醤油ラーメン」を標榜。 デイトス博多2F、博多めん街道にあるこちらのお店の名前は「月や」。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); tsuki-ya.net めん街道にある豚骨ラーメン屋はどこもめちゃくちゃ並んでいるのですが、ここのお店はそこまで並んでなくてすんなり入れました。 やはり「醤油ラーメン」というのは観光客には響かないのでしょう。 頼んだのはもつラーメン。明太子ご飯とセットで1500円でし…

うなぎって美味しいですよね。子供の初節句で実家の祖父母が高級うなぎを用意してくれて、それを食べて「ウメーーー」となり、「やっぱりうなぎって美味いよな」と思って先日スーパーでうなぎを買ってしまいました。 何の記念日でもない日だったので国産の高級うなぎを買うのは憚られ、中国産の安価なうなぎを買いました。これをできるだけ美味しく食べる！！ というわけで、ネットでうなぎの調理についていろんな知識をゲットし、いろいろ組わせて実行してみました。 1つ目、うなぎを洗ってタレを落とす。 2つ目、フライパンで酒蒸しにする。 3つ目、フライパンで皮目を焼く。 4つ目、魚焼きグリルでタレを付けながら焼く。 いざ実食…

EL出場権獲得もかかるFA杯決勝へ…テン・ハグ監督「簡単ではないがチャンスある」 マンチェスター・ユナイテッドのエリック・テンハグ監督がFAカップ制覇に向け、意気込んでいる。クラブ公式サイトが伝えた。 チャンピオンズリーグ(CL)はグループステージ最下位で敗退、プレミアリーグは8位フィニッシュと失意のシーズンを送ったユナイテッド。25日には挽回のラストチャンスとなるFAカップ決勝のマンチェスター・シティ戦が控える。 ... 「トロフィーを獲得することが全てであり、我々にはその大きなチャンスがある。過去10年間、このクラブはあまりトロフィーを獲得していないが、この2年で2つのトロフィーを獲得する…

“52戦目”にして今季初黒星を喫したレヴァークーゼン 無敗記録が途絶えるもX・アロンソはチームを称賛 「誇りに思うべきだ」 ヨーロッパリーグ（EL）の決勝で0-3でアタランタに敗北してしまったレヴァークーゼン。ブンデスリーガを無敗で優勝したレヴァークーゼンには無敗での三冠が期待されていたが、アタランタFWアデモラ・ルックマンにハットトリックを許してしまい、無敗記録は52戦目にして途絶えてしまった。試合後、レヴァークーゼンの指揮官シャビ・アロンソはこの試合の敗戦を悔やみながらも、ここまで無敗を続けていたチームを称賛した。 … www.theworldmagazine.jp (adsbygoogl…

イングランド代表、EURO候補メンバーを発表！ラッシュフォード、ヘンダーソンが選外に EURO2024 イングランド代表候補メンバー ▽GK ▽DF ▽MF ▽FW オーウェン、イングランド代表からラッシュフォードを外したサウスゲートを非難「リスクを冒す価値があった」 所感 イングランド代表、EURO候補メンバーを発表！ラッシュフォード、ヘンダーソンが選外に イングランド代表がEURO2024に臨むトレーニングメンバー33人が発表された。 イングランド代表はハリー・ケインやデクラン・ライス、カイル・ウォーカーといった選手を順当に選出。また、リヴァプールのDFジャレル・クアンサー、MFカーティス…

開幕節以来の復帰を果たしたティンバーがこれまでの道のりを振り返る「みんなとプレーすることを楽しみたい」 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); アーセナルに所属するオランダ代表DFユリエン・ティンバーが自身の復帰について語った。クラブ公式サイトが伝えている。 現地時間5月19日に行われたプレミアリーグ第38節、アーセナルはエヴァートンと対戦し、2－1でエヴァートンを下した。この試合の69分、ティンバーはDFベン・ホワイトと代わって途中出場。左ひざの前十字靭帯を断裂した第1節以来の出場となった。 大ケガを乗り越え、復帰を果たしたティン…

23-24プレミアリーグはマンCの優勝で幕を閉じました。アーセナルは今季も2位。Football Channelさんの記事で、マンC ロドリのコメントが取り上げられていましたが、これが全てなんだと思います。 アーセナルは「勝つつもりがないんだと…」 マンC、ロドリがライバルとの差にズバリ言及。「彼らのように戦おうと思わない」 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); プレミアリーグ最終節、マンチェスター・シティ対ウェストハムが現地時間19日に行われ、3-1で勝利したシティが前人未到のリーグ4連覇を果たした。この試合後、スペイン代表MF…

今日の海外サッカーNewsをピックアップしてお届け。 海外サッカーNews 24.05.19 ブライトン デ ゼルビ 今季限りでの退任を発表 2位躍進 シュツットガルトが原口元気の退団を発表 レバークーゼン、ブンデス史上初の無敗優勝 長谷部誠 22年のプロキャリアに終止符 リーグ優勝をかけた最終節に向けて必勝を誓うウーデゴー まとめ 海外サッカーNews 24.05.19 ブライトン デ ゼルビ 今季限りでの退任を発表 ブライトンは現地時間5月18日、ロベルト・デ ゼルビ監督が今季限りで退任すると発表した。デ ゼルビ監督はダルフォ・ボアーリオで指導者としてのキャリアをスタートさせ、その後はカル…

茶粥って知ってますか？私は小さいころからおかゆと言えば茶粥でした。これがおかゆのスタンダードだと思ってました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 奈良の郷土料理 茶粥の歴史 茶粥を食べる まとめ 奈良の郷土料理 茶粥って実は奈良の郷土料理なんですね。農林水産省の郷土料理紹介サイトにも記載されていました。 茶粥の歴史 そもそも茶の起源として、9世紀初めに弘法大師（空海）が、唐から茶の種子を持ち帰り、奈良県宇陀市の仏隆寺で播いたのが日本における茶栽培の始まりといわれているらしく、奈良は京都以上に茶の歴史があるのですね。 「おかいさ…

今週末の海外サッカー主な試合です。 各リーグ主要チームと日本人在籍チームを中心にピックアップしております。 リーグ別には分けず、観戦スケジュールを立てやすいように時系列順となっております。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 24.05.17-20 海外サッカー 主な試合 17日（金） 18日（土） 19日（日） 20日（月） 今週の注目カードは、 24.05.17-20 海外サッカー 主な試合 @2024年5月 17日（金） 26:45〜 ファマリカン×カーザピア 27:45〜 フィオレンティーナ×ナポリ 27:45〜 シント…

24年5月15日、Appleから2024年後半にリリース予定の新しいアクセシビリティ機能が発表されましたね。内容についてまとめてみました。 2024年後半リリース予定の新たなアクセシビリティ機能 Eye Tracking Music Haptics Vocal Shortcuts Vehicle Motion Cues CarPlayアップデート visionOSのアクセシビリティ機能 その他のアップデート VoiceOver Magnifier 点字 Hover Typing Personal Voice Live Speech Virtual Trackpad Switch Control…

先日、遅ればせながらコナン映画最新作「100万ドルの五稜星」を見てきました。コナン映画は毎年映画館で観てますが、毎年ちゃんと面白いですね。 今回の「100万ドルの五稜星」で27作目となるコナン映画ですが、シリーズ全作品をまとめてみましたので、どうぞ。（※ルパン三世とのコラボ作品やTVシリーズ総集編を除く） ※一部ネタバレも含みます。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 劇場版名探偵コナン まとめ一覧 名探偵コナン 時計じかけの摩天楼 名探偵コナン 14番目の標的 名探偵コナン 世紀末の魔術師 名探偵コナン 瞳の中の暗殺者 名探偵…

今週末いよいよ決着ですね。23/24プレミアリーグ。 24.05.14、日本時間12時時点での現状の暫定順位は↓↓↓ 順位 チーム名 勝ち点 残り試合 得失点差 1 アーセナル 86 1 61 2 マンC 85 2 58 3 リバプール 79 1 43 4 アストンヴィラ 68 1 20 5 トテナム 63 2 12 6 ニューカスル 57 2 22 7 チェルシー 57 2 12 8 マンU 54 2 -4 9 ウエストハム 52 1 -12 10 ブライトン 48 2 -4 11 ボーンマス 48 1 -12 12 クリスタルパレス 46 1 -6 13 ウルブズ 46 1 -13 14 …

鰹のたたきって美味しいですよね。 スーパーで売ってる鰹のたたき、買うならカットされていない柵の状態のものを買うようにしています。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 塩を振って15分くらい放置して臭み抜きをして、流水で塩と不要な焦げを洗い流します。薄く油をひいたフライパンで全面15秒ずつくらい焼きなおしてあげることで、とっても香ばしいたたきが完成します。過食部分が減ってもいいよという人なら、フライパンで炙りなおす前に血合い部分を削いでも良いかもしれませんね。 食べるときは薬味をきっちり揃えましょう。にんにく、生姜、みょうが、玉ね…

先日仕事で沖縄に行くことがありました。金曜のAMの飛行機で行って、その日の夕刻から夜にかけて仕事をして、次の日の早朝に帰るというスケジュール。沖縄に行くのは4年ぶりくらいです。 個人的にはあんまり沖縄の食事に魅力を感じないので、空港でそれっぽいものを食べれたらいいかなという気持ちで、A&Wを食べてきました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); tabelog.com うん、普通に美味しいですね。 A&Wと言えばルートビア。好き嫌いの分かれる飲み物だと思いますが、個人的には好きです。飲み放題でおかわりするほどではないですが…。 ち…

新幹線で食べるお弁当って美味しいですよね。中でも定番なのが崎陽軒のシウマイ弁当。ベタなチョイスなんだけれども間違いないんですよね。 先日久しぶりに東京出張の帰りに食べて、やっぱり美味いということを実感しました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 弁当の中身は俵型ご飯（小梅、黒胡麻）、シウマイ、鮪の漬け焼、蒲鉾、鶏の唐揚げ、玉子焼き、筍煮、あんず、切り昆布＆千切り生姜。 まずはご飯。崎陽軒のシウマイ弁当はご飯が美味しいですよね。絶妙な水分具合。冷めてもモチモチで、俵を一つずつ箸で持ち上げて食べるんですけど、ちょっとだけお米がお弁…

今週末の海外サッカー主な試合です。 各リーグ主要チームと日本人在籍チームを中心にピックアップしております。 リーグ別には分けず、観戦スケジュールを立てやすいように時系列順となっております。 ーーー ＠2024年5月 10日（金） 27:30～ アウクスブルク×シュツットガルト 27:45～ フロジノーネ×インテル 28:00～ ブレスト×スタッドランス 11日（土） 20:30～ フラム×マンC 20:30～ セルティック×レンジャーズ 22:30～ ライプチヒ×ブレーメン 22:30～ フライブルク×ハイデンハイム 22:30～ ボルシアMG×フランクフルト 23:00～ ウェストハム×ルー…

我が家の赤ちゃんの初節句ということで、先日、奈良県五條市の吉野川のこいのぼりを見に行ってきました。 yamatoji.nara-kankou.or.jp (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 奈良県五條市にある大川橋の河川敷付近で約200匹のこいのぼりが設置されていて、GW中ということもあってか、それなりに沢山の人でにぎわっていました。 駐車場はあまりなかったので、車で行くときは気を付ける方が良いかもです。 ちなみに、ここで飾られているこいのぼり、地元の企業とかが協賛して出しているのかと思っていたのですが、HPを見ると「使わなくな…

先日、吉野川のこいのぼりを見に行ったのですが、お昼を食べに五条市役所の「柿の専門 にぎわい棟」というところに行ってきました。 a-kaki.com (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); とてもきれいな建物で、GW中だったのですが人は少なく、子供を遊ばせるスペースなんかもあり、良い場所でした。 休みの日は定食メニューはやっておらず、この日は軽食メニューの「KAKIHAうどんと柿の葉寿司（2個）セット」700円を注文しました。茶そばのような見た目でしたが、柿の葉を練り込んだうどんだそうです。 薬味の生姜と山葵もしっかり付いてて、非常に…