ある日の晩ごはん ニラまんじゅう

にほんブログ村にほんブログ村時々家で作るニラまんじゅう。YouTubeで見たレシピを参考にして、作っています。ジップロックに材料を入れて、もみもみしながらよく混ぜます。(ボウルでもいいです)ワタシは細かく切ったえびを加えます。角を切って絞り出し、上にシュウマイの皮

Alpenrose(アルペンローズ)とTillamook(ティラムック)

にほんブログ村にほんブログ村ワタシが住んでいる州にある、乳製品の会社の商品を時々買います。バラのマークのAlpenrose(アルペンローズ)とTillamook(ティラムック)です。(フィラデルフィア商品のように日本に浸透していないかと思いますが...)実は、ワタシは子どもの頃から

3連休！ Korean BBQレストランへ

にほんブログ村にほんブログ村昨日月曜日はMemorial Day(メモリアル・デー)でした。戦争で亡くなったアメリカの兵士を追悼する日です。この日は夏の始まりとされており、学校が夏休みに入る地域もあります。3連休になるので旅行に行ったり、ピクニック、BBQを楽しむ人も多い

Walmart (ウォルマート)で買ったカルビ肉

にほんブログ村にほんブログ村雨の季節が終わったと思って喜んでいたら、最近毎日お天気が悪く雨続きか曇り空。晴れたとしても、短時間でどんよりとしたグレーの空に逆戻り。大丈夫かと思っていたけど、さすがに体調を崩してしまいました。さるちゃんも調子が悪そうでした。

トレジョとコスコで買ったスナックにピッタリ！なもの

にほんブログ村最近、ワタシがつまんでいるスナックはこちら！左：Trader Joe's(トレダージョーズ)  のおせんべい。いくつかの種類のおせんべいの中にわさび豆も入ってた 日本のおせんべいに比べるとどうかな...好みかもしれないけど、これはこれでおいしい！ 右：Costco(

コスコのピザ

にほんブログ村土曜日、肉まんを作ろうとして...それに使う蒸し器を荷物や使わない道具などが置いてあるガレージで探しました。何度か引っ越しをしていて、そのたびに住居のキッチンやそのほかの広さに合わせてあまり使わない・でも後に使うものなどはそのまま置いてあります

憩いのstarbucks(スタバ)と夕方のMarket

にほんブログ村うちから車でちょっと行ったところにいくつかのスタバがあります。このスタバの外にある広場は、クリスマスの時期には大きなツリーが飾られ、特に夜は美しく輝いています。そして、夏になると噴水から水が出て子どもたちの楽しい遊び場になります。他にもレス

うれしい青空♪

にほんブログ村最近やっとよいお天気が続き、暑くなってきましたこの地域は秋から翌年春(4月またはその年によっては5月)まで雨が多いのです。慣れてはきたけど、お天気が悪いと体調もよくないような...そういったことで、空が青いだけで気分があがります昔住んでいたテキサス

アメリカで買える！ 日本の野菜の苗

にほんブログ村先週末のこと、ファーマーズマーケットに行ってフレッシュな長ねぎを買いました。2週間前に同じねぎを買った時、おとーさんがこの立派なねぎですき焼きを食べたいと言ってたのを思い出し...そのあと日本のスーパーへ牛スライス肉を買いに♪ 店頭に日本の野菜

Mother's Day 母の日

にほんブログ村にほんブログ村昨日は母の日でしたねさるちゃんのガールスカウトグループのママより素敵なテキストメッセージが届き、ワタシも返信したりとみんなで送りあっていました。今年はレストランには行かず、家でごはんを食べてました。おとーさんが、レストランに行

金曜日のかんたんごはん ベイクドチキン、マカロニ＆チーズ

にほんブログ村にほんブログ村1週間が過ぎるのはホントに早いですね。ある金曜日のディナーは油で揚げず、オーブンで焼くチキン料理Baked Chicken Tenders(ベイクド・チキンテンダー ささみを焼いたもの)と久々のMac'n' Cheese(マッカンチーズ マカロニ＆チーズ)にしまし

広告いろいろ

にほんブログ村うちの郵便ポストに郵便物を取りに行くと、必要なもの以外にセールス用の封書、お店の広告、クーポンなんかも入っています。住宅街によってはそれぞれの家の前ではなく、集合ポストが住宅街のいくつかの場所に設置されているので、そこまで取りに行く必要があ

続Slow Cooker Cooking! Ropa Vieja ロパビエハ

にほんブログ村にほんブログ村また別な日もSlow Cookerで煮込み料理。裂いたビーフと野菜を煮込んだ、キューバのRopa Viejaを作りました。ビーフフランク450gを使用。材料を入れたら、あとはほったらかし！白ワイン1/2カップ、トマトペースト大さじ1、クミンパウダー小さじ1

Slow Cooker Cooking! Beef Pot Roast ビーフポットロースト

にほんブログ村しばらくの間、体調によるのか気分的にこちらのお料理ではなく和食ごはんが多かったのですが、最近やっと何でも食べる気になってきました。ある日は、slow cooker(スロークッカー)を使ってBeef Pot Roastを作りました。低温で時間をかけて仕上げる調理器で、塊

Farmers Market フレッシュな野菜がいっぱい！

にほんブログ村ワタシがほぼ毎週土曜日に行くFarmers Market(ファーマーズマーケット)は、気候も良くなり最近野菜の種類が増えてます！先々週行った時に見つけたこのパープルのアスパラが出てくるのを待ってたのですこちらの方がグリーンより甘味が強いそうです。アスパラは

Pinata ピニャータ

にほんブログ村スーパーに行った時、入り口付近にPinata(ピニャータ)があって見た瞬間なんだか懐かしい気分になりましたメキシコのお祝い事・バースデーパーティー(BP)などでするゲームのようなものですね。中に個包装のキャンディーなどのお菓子や小さなおもちゃを入れ、木

うちのお犬様が好きなたべものを買いに

にほんブログ村我が家のケンが好きなごはんがなくなったのでスーパーへ。普段はドライドッグフードに細かくしたお肉少々を混ぜて食べているのですが、夜はおかわりしても足りないようで...サイドメニューとして このごはんをつけます。小さな缶入りなので、うちではカンカン

結婚記念日 レストランで食事♪

にほんブログ村にほんブログ村先週末は結婚記念日のお祝いということで、おとーさんがダウンタウンのレストランを予約してくれました。2年前に行ったステーキ屋さんとシュラスコのお店とどっちがよいかということで、結局今回はシュラスコのお店へ行ってきました。パンデミッ