スキーの時に飲んだコーヒーをお手元に。白馬のカフェ『HAKUBA COFFEE STAND』直営ショップです。
長野県白馬村の小さな珈琲屋、元コーヒー苦手な店主ガクです。そんな店主の独り言のようなブログ。気長にお付き合いください。
コーヒーのコミュニケーションツールとしての可能性に惹かれて元々苦手だったコーヒー業界へシフトチェンジ。知れば知るほどコーヒー沼にハマっていっています。 また、茶道の「一期一会の精神」から 一つ一つの出会いを大切に、 二度と同じ時に戻ることはできないのだからその一杯一杯に心を尽くす、 と云う考えを基に丁寧に自家焙煎をして珈琲を長野県白馬村から提供しています。
2024年3月
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2024年3月
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