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  • 賞味期限がちょうど1ヶ月過ぎた未開封のマスカットレーズン

    年末から、ぱたぱたしていた。いま思えば、noteの企画に参加できたのは奇跡だった。 1月上旬に、おもしろそうなお酒を見つけていた。 画像引用:Asahi「FAUCHON」フォション紅茶のお酒(最終閲覧日 2024年2月8日) ラムレーズンのレシピを参考に、紅茶のお酒とマスカットレーズンを使って作る計画を立てていた。 あわただしさがすこし落ち着いてきた今日、マスカットレーズンの賞味期限は1ヶ月過ぎていた。調べたところ、賞味期限を過ぎても、味は落ちるものの食べることはできる。 マスカットレーズン1袋(147g)に、紅茶のお酒200mlを注ぐ アップルティーの香りがする。iwa

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