北海道の6〜8月はウニ解禁の時期。 北海道の中でも礼文島のウニは 最高品の昆布をエサとして食べているため 絶品だと市場の方から聞きました。 たまたま見つけたお値打ち品の 礼文島ウニを持ち帰りウニパーティー。 大きくて甘く、 関東ではなかなか会えない味🥲 お値打ちの毛蟹も持...

北海道の豊かな海で育った 食べ物をたくさん頂きました。 昨年から北海道へ足繁く通うようになり、 広い北の大地に育まれた食の底力を感じます🐟 札幌のフランス料理店「モリエール」や、 お寿司屋さん等、お店で頂く食事も素晴らしいですが、市場で買ってくる食材の素晴らしいこと♡ こ...

北海道も初夏の陽気。 クラシックなポルシェレプリカで ドライブへ🚗 爆音のオープンカーに乗るのは初めての経験。 新緑のみずみずしい香りと 潮風、太陽の光がとても気持ちいい♪ 小樽をぶらり散歩して ランチはお寿司。 ウニ漁が解禁となり 小樽のウニを堪能できました。 小樽には...

2025年1月スタートのサザン全国ツアー、 東京ドームへ。 ラッキーなことに友人が たまたまチケットを入手できたとのことで 声をかけてくれました♪ 年齢はただの数字とは言えども 69歳でノンストップで歌い続ける姿に感動🥺 全身全霊とはこのこと。 桑田さんだけのあの声。 と...

二日間にわたる アメリカ人ビジネスマンのアテンド、 通訳は一通り終了しました。 一日の予定が二日となり 何とか終えてホッとしています🫠 高級お寿司や、 ステーキを頂いたのですが 味を覚えてないほど集中しました😂 それにしても 日本語さえよくわからない単語が たくさん出て...

先日から北海道へ。 すすきのにある鉄板焼きのお店で オマール＆シャンパンにお出迎えして頂きました😆 オマール海老はカナダのスーパーで2000円以内で販売されていたのを 思い出します。 それにしても北海道の北寄貝、カニ、魚は美味しい😋 さ、今夜はアメリカ人ビジネスマン2名...

昨夜は体調が悪いという母に 久しぶりにブイヤベースを作りました。 よく父が作ってくれた、懐かしいメニュー😋 最近初めて食べた、つぶつぶのパスタも一緒に。 （クスクスではない、米粒大のパスタ） 余っていたスイスのグリュイエルチーズもかけて なかなか美味しくできました◎ 2人...

朝から強風の湘南。 南風で海がざわついていました。 水温19度で水着で泳ぐ人の姿も。 強風で少し億劫だったけど、 サーフィンへ。 結果、なんだかスッキリして とても楽しい波乗り時間でした。 暖かくなって女性も多い🌸 迷ったら、動くのみ サーフィンから学んだシンプルなこと。...

雨の中、光明寺へ。 雨の音、鮮やかな新緑、 濡れた花の香り、鳥の声。 感覚が研ぎ澄まされる時間。 カワセミがいて、 絵のような美しさに感動しました。 フォーを食べて 鶴岡八幡宮へ。 雨で空いててラッキー✌️ VERVEは西海岸発祥のカフェ。 逗子のアイス屋さん CREMAH...

バラの季節🌹 日比谷公園は美しいバラで華やかです。 お手入れしている作業員さん達が たくさんいました。 昔の勤務先。 丸の内仲通は改装が始まりました。 映画ブリジットジョーンズの日記4が 劇場公開終了前に観にミッドタウンへ。 笑いあり、涙ありで いい映画。 本当に大切なも...

昨年の今頃、 スイス人カップルが連れて行ってくれた ドイツの公園🌷 最近女性ホルモンが大暴れ。 ゆらいでいる、というより 暴れています😢 しかもそんな時に限って 悪いニュースがやってくる。 足元すくわれないようにしないと。 大丈夫、大丈夫、大丈夫👌 がんばれ、私。 全...

北海道から戻り、 風邪でダウン。 週末は寝込んでいました。 母の日は今日だと気づき、 夕飯は母の好きなラクレット🧀 花好きの母のおかげで、 アレンジメントも慣れてきて 誰かのためにお花を活けることが できるようになってきました🌷 いつも助けてくれ 味方になってくれる 大...

寿司とミシュラン三つ星フレンチに始まり、 毛蟹やタラバ、 函館の生イカ、ウニ、ラーメン、ラム、 あわび、ザンギ、ハンバーガー、牡蠣、 ワインにシャンパン、、、 すっかり北海道太り🐖 大好物を全て頂きました🐖 北海道の食はダイナミックで美味。 海と山の恵みに感謝して ご馳...

北海道の漁師さん達の 豪快なBBQ。 大好きな、大きなアワビから始まりました🤤 サクラマス、ホタテ、タコが続き 牛タン、アヒージョなど、、。 豪快に食べ飲み続け🍺 お昼から夜まで飲み続けたのでした🍺 大量に頂いたカニは BBQやスープに🦀 海の男達は豪快です

20代から海外留学や 海外生活ですっかり慣れた一人旅。 自由気ままに動け、 他の旅人との出会いが多く楽しいですね😌 最近は一人旅以外の楽しみも。 北は今が満開。 活イカにカニ、 あわび、、たくさん頂きました。 すでに2.5キロプラス🤣 感謝でいっぱいなGWです。

お世話になっている人の 誕生日。 お花を活けて テーブルコーデ。 今年母に習っている フラワーアレンジが役に立ちました🌼 母に感謝です。 ミシュラン三つ星フレンチと お花見 そしてお家ディナー メニューは 人参のラペ サーモンタルタル サワラのホワイトソース 赤海老のアメ...

子宮全摘の大手術を終えた 大切な親友から経過良好と連絡があり とても嬉しい日。 美しく楽しい彼女のおかげで 私の青春はカラフルに、 そしてたくさんの笑いに溢れていました☺️ 心を込めて快気祝いを してあげよう♡ 4月は盛りだくさん。 お花見に始まり、 親友に会い、 会社経営...

家族や世界中の友人を含め 大切な人たちがいて、 健康でいられることは幸せ。 caringしあえる相手がいる幸せを 感じる日。 フランス人の友人からは 私の大好きなスイスにいるよ、 と写真が送られてきて わざわざ旅先からハガキを送るように 挨拶してくれるのは本当に嬉しいです。...

鎌倉の海は 春のわかめが打ち上がり 海藻の匂いが漂っていました。 鎌倉駅から江の島まで散歩。 江の島には新しいクラフトビール店が できていました。 10キロ弱歩いて… やり切った週末

今月は友人からのお誘いで 初めましての場所へ行くことが多いです。 初めて行くスタジアムでサッカー観戦。 久保選手、伊藤選手、田中選手等 好きな選手達が出場した日☺️ 初めて入った場所。 今まで出会うことのなかった 新しい価値観や生き方の人々と会い、 新しい場所とも出会い。 ...