ブルーベリークラフティー

今回のクラフティーはよくあるカスタード状の生地ではなくどちらかというとスフレ状のケーキのような質感です。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。ブルーベリ...

ブルーベリースコーン

日本に一時帰国の前に追い込んで書いています勿論、日本でも書けますが多分、じっとパソコンの前に座っていることは難しいでしょう(笑)。。。。。。。。。。。。。...

スパイスチョコレートオートミールタルト

秋はスパイスの効いたお菓子が食べたくなりますこれも実は以前の小麦粉ベーキング時代に一度作っていたものインスタグラムを見返していたら久々に食べたくなったので...

スパイスチョコレートケーキ

秋のベーキングといえばサツマイモ、かぼちゃ、栗、リンゴなどが良く使われるし10月ならハロウィン仕様のベーキングがそれこそ毎日よくもまぁこれだけ思いつくもん...

メープル型の小さなケーキたち

ずっと欲しいと思っていたメープルのマフィン型今年の春ごろに偶然入手でき秋になったら色々作ろうの思って温めていました6個同時に焼けるのですが一つ一つが標準の...

バナナチョコレートチップケーキ

さて、もう一品バナナのケーキチョコレートチップ入りも食べたくて本当はもっともっと久々のバナナでお菓子を作りたかったのですがバナナばっかり続くのもうるさいか...

クルミとメープルシロップのバナナケーキ

久々に、あっと驚くような安さでバナナを発見喜んで二房買ってきて豆乳と撹拌しただけの大好きなバナナジュースを浴びるように楽しみ一部でバナナのお菓子も作りまし...