抹茶ゼブラケーキ

何の変哲もないケーキだけど作り方一つ変えただけでぐっとお洒落になりますシマウマの柄のような模様の入ったケーキその名もゼブラケーキ抹茶ゼブラケーキ 18cm...

シュトーレン

クリスマスの焼き菓子なんだかんだ作って来ましたがクリスマス当日の朝は事前に作って置いたシュトーレンを食べました米粉ではなく蕎麦粉製ですシュトーレン 20c...

ジンジャークッキー

さてさて、今日はクリスマス当日ですがまだもう少しクリスマスのお菓子をインスタグラムに乗せ切れていないので焦っています(焦っても意味ないのですが。。。)今朝...

クリスマスシュトーレンケーキ

ドイツのケーキのようなパン、シュトーレン今回はこれを米粉で完全なケーキにしてみましたクリスマスシュトーレンケーキ 6cupのバントパン1台分米粉 175g...

チョコレート、オレンジピール、クルミのケーキ

今年の冬、初じゃないでしょうか雪が少しづつ積もってきています今まではちらついても積もるまでにはなっていませんでした木曜日は零下20度にもなるかもしれないと...

ホワイトチョコとオレンジピールのマドレーヌ

ソウルは急に激寒になりました、昨日から雪も少しちらつきましたが積もるほどではなく大学時代の四年間を北海道釧路で過ごした私には寒いといってもあれほどではあり...

シュトーレンスコーン

前回に引き続き今度はなんちゃってシュトーレンスコーンです例によって、本物のシュトーレンなんて難しそうだし作る時間無い！という方々に気軽にシュトーレンを楽し...

パネトーネマフィン

日本への一時帰国から帰宅後頼まれものの試作やなんやでバタバタしそれが終わって一息つく間も無く今度は熱が出て寝込んでしまい。。。やっとこさ体調も戻ったのでク...