アラサー男子のオランダワーホリ記録。 デザイン・食・セカンドハンドを中心にオランダの今を発信します。
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2023年8月
2023 ヨーロッパ3カ国を食で巡る旅 ”フランス コルマール”
フランスはアルザス地方「コルマール」を食べ尽くせ! ジブリやディズニー映画のモデルにもなったと言われる伝統的でメルヘンな街で、タルト・フランベやクグロフなど気になる郷土料理をたくさん堪能してきました。
アムステルダム大型日本食品スーパー「SHILLA」でお買い物。
アムステルダムにある大型日本食品スーパー「SHILLA」へ買い物に行ってきました。 渡蘭前に「オランダに日本食品はどれくらい売っているのだろうか」「柿ピーとかあるかな」など色々気になった経緯もあり、品揃えや価格感もざざっとまとめてみました。(1ユーロ=156円換算)
オランダのスーパーでよく見かける平べったい桃「蟠桃」に初挑戦。 食べる以外にも色んな楽しみ方を発見することに..!? 1.シンプルにかぶりつく 2.何かに乗せちゃう 3.アロマにする 4.インテリアとして飾る 5.もはやアートに
地域タグ:オランダ
オランダに来てちょうど1ヶ月の僕が感じたこと10選をまとめてみました。 1.陽が長い 2.人の距離感が心地いい 3.電車賃が高い 4.水色 5.揚げちゃおう 6.トイレ 7.高身長なオランダ人とスキニーパンツ 8.キャッシュレス 9.牛丼 10.ペットボトルはお宝
地域タグ:オランダ
【Haarlem gourmet】念願のオランダ名物フリットをマヨ&ピーナッツソースで!
古都ハールレムで食べた絶品オランダ名物のご紹介。 オランダのフリットは「2度揚げ」が美味しさの秘訣だそうです。 外はガリっとしっかり揚がっていますが中身はホクホク。
オランダに来てそろそろ1ヶ月。 日本食が恋しくなったのですいとんを作ってみました! 野菜や鶏の出汁たっぷりなおつゆが染みたつるモチぷるぷるなすいとん。 よく捏ねたせいかぐにゅっとモッチモチで噛みごたえがあります。 この日は雨も降り7月とは思えないような肌寒い日だったので五臓六腑に染み渡りました。
2023年8月
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