ひろランチ

ナスとひき肉のピリ辛炒め

ナスとひき肉のピリ辛炒めレンコンのきんぴらピーマンの塩昆布和えゆでたまご雑穀米と梅干しナスとひき肉のピリ辛炒めが今回のメインおかず。たしか味噌に少し、豆板醤をきかせたレシピだったかな。ナスを炒めた時の、ちょっととろっとした食感が私は好きです。ナスとひき肉

2023/05/31 08:00

おにぎりとサバ缶

炊き込みごはんおにぎりサバの缶詰大学いも風たまごやきブロッコリーミニトマト今回は炊き込みごはんをおにぎりにして、おかずだけ適当にタッパーに詰めました。きのこと人参の炊き込みごはんです。お魚が食べたかったけど、焼くのは面倒だったので、サバ缶を詰めました(笑)

2023/05/30 08:00

ケチャップライスとレンチンたまごやき

ケチャップライスレンチンたまごやき豚肉とキャベツの中華炒めきのこバターポン酢梅干し前日の夜ごはんにケチャップライスを作ったので、お弁当用に取りわけました。一気にお弁当が華やかになりますね。オムライス風に薄焼き卵をのせようかとも考えたんですが、めんどくさく

2023/05/29 08:00

塩レモンチキン

塩レモンチキンパプリカと玉ねぎのマリネゆでたまごブロッコリーゆかり雑穀米今回のメインは塩レモンチキンにしました！毎回調べて作るのでレシピは少し変わるのですが、基本的に塩レモン味が大好きです。調味料を混ぜて、一口サイズに切った鶏肉を漬け込んで焼くだけだから

2023/05/28 09:00

炊き込みご飯と肉炒め

炊きこみごはん豚肉のポン酢炒めたまごやきキャベツのツナマヨサラダ塩レモンチキン梅干し今回は炊き込みごはんをメインにしました。写真では全然見えませんが、きのこ類と人参を入れた炊き込みごはんです。私は炊き込みごはんが大好きで、きのこや山菜を入れてよく作ります

2023/05/27 09:00

豚肉を炒めただけ

豚肉炒めきんぴらごぼうほうれん草の胡麻和えゆでたまご雑穀米と梅干し簡単に豚肉を、焼き肉のタレで炒めただけのメインおかずです。タレや味付けを変えて、お肉や野菜を炒めるだけでも充分毎日のおかずになりますよね～✨焼き肉のタレは、だいたいどのお肉でも野菜でも合う

2023/05/26 19:00

ちくわの磯辺焼き

ちくわの磯辺焼き豚肉とピーマンの中華炒めたまご焼きミニトマトおかか昆布雑穀米ちくわの磯辺焼きは安く作れて満足度も高いので、たまに作ります。本当はちくわ磯辺揚げにしたいけど、揚げるの苦手なのでもっぱら揚げ焼きです。おつまみにもおかずにもいいですね！豚肉とピ

2023/05/26 08:00

茹で鶏をお弁当に

茹で鶏香味だれがけ炒りたまごポテトサラダブロッコリーミニトマト白ごはん茹で鶏をたくさん作ったので、お弁当に。下には白ごはんが詰めてあります＾＾茹で鶏はダイエット食のつもりで作ったんですが、お弁当には白ごはんのおかずとして詰めたので、あんまり意味ないですね(

2023/05/25 08:00

野菜のトマト煮

野菜とウインナーのトマト煮ひじきの煮物チキンカツたまご焼き雑穀米この日はトマト煮がメイン。本当は鶏肉を入れたかったんですが、お肉がなかったのでウインナーで代用しました。トマト煮は色んな野菜が入れられるし、トマト缶があれば煮込むだけですぐできて、何よりおい

2023/05/24 19:00

昆布ちりめんまぜごはん

昆布ちりめんまぜごはんこんにゃくのピリ辛炒め煮ほうれん草のバター炒めキャロットラぺゆでたまご昆布ちりめんの、ごはんに混ぜて食べるふりかけのようなものを買いました。あんまり見えないですが、ちゃんとちりめんが入っています。ほんのりとだしの味が付いておいしいの

2023/05/24 08:00

チキンカツ弁当

チキンカツ小松菜の梅肉和えポテトサラダたまご焼きこの日は、前日に作ったチキンカツをメインにしたお弁当でした。普段家で揚げ物はしないのですが、どうしても揚げ物が食べたくなったときは、フライパンに少し多めに油を敷いて揚げ焼きをします。そんなわけで、どうしても

2023/05/23 19:00